Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

aspasiaПоваренок 3 уровня

2 сентября 2010, 20:22
7547

Волшебная рыба "Три желания"

На прекрасном берегу Песчаного озера в компании друзей и детей невероятно потрясающе смотрится это блюдо. Готовится совместно со всеми. В перерывах между купаньем проверяем готовность.. А началось все с золотистой дыньки... Но когда судак был ГОТОВ, как-то про дыньку призабыли...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Волшебная рыба "Три желания"»:

Рыба — 3 шт
Картофель (молодой) — 1,5 кг
Лук репчатый — 6 шт
Сметана — 1 стак.
Майонез — 1 стак.
Специи — 1 упак.
Лист лавровый — 8 шт
Лимон — 1 шт

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4811.5 ккал	белки 354 г	жиры 255.7 г	углеводы 273.3 г
Порции
ккал 601.4 ккал	белки 44.3 г	жиры 32 г	углеводы 34.2 г
100 г блюда
ккал 122.4 ккал	белки 9 г	жиры 6.5 г	углеводы 7 г

Рецепт «Волшебная рыба "Три желания"»:

Самое главное - найти спелые дыньки. А потом приходит решение, что лучше всего их съесть на природе в хорошей компании.
Что же у нас в багажнике?? О-О-О, картошечка молодая, лучок, лимончики, сметану купили в деревне, майонез.
А что у друзей? Судак - три штуки, рукав для запекания. Зачем? А, понятно... Хотя не совсем...
Дровишки для костра, решетка.. Ну, давайте костер разводить...
А где решетка?
Чистим картошечку, лучок. Нарезаем картошку кружочками, лук - кольцами.
Укладываем в рукав, сверху - уже готовых, потрошенных и очищенных судаков, - о-о-о, не хочется в тесноте.
Добавим специи, лаврушку, выжимаем лимон (только не забудьте разрезать на половинки). Майонез и сметану художественно размещаем по нашему блюду...
Теперь завязываем крепко-крепко рукав специальной нитью.
Угли готовы, кладем кирпичики и на решетку укладываем наш замечательный, тяжелый, но очень вкусный груз. Не забудьте сделать маленькие отверстия по верхней части рукава для выхода пара.
Что-то кирпичи высоко - переложили на более низкий уровень...
Пошли купаться.. проверяем... купаемся... проверяем.. Пузырики - по всей поверхности - даже через рукав видны! Кипят!!! Вот и проходит 80 минут..
На столе уже нарезали ДЫНЬКИ (мы про них не забыли!!), овощи, зелень - все готово к приему знатного гостя - СУДАКА.
Аккуратно перекладываем наше блюдо на поднос и несем к столу, где осторожно, чтобы не обжечься паром, разрезаем рукав. А вокруг уже протянули тарелки - кто вперед?
Начинаем наполнять наши походные тарелки.. Да, это достойно кисти фламандцев - такие натюрморты можно увидеть только в реальной жизни.
Чего-то не хватает! Хлеба? Нет! Салфетки? Нет! Вилки и ножа!!
Вот так я провела выходные в гостях у подруги. Дынька тоже была вкусной... Но такого судака я больше не встречала нигде... Попробуйте, не пожалеете...

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На природу На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: пикник второе

Вкусы: рыбный изысканный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48905/]Волшебная рыба "Три желания"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/48905/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/34/3463/346320.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
На прекрасном берегу Песчаного озера в компании друзей и детей невероятно потрясающе смотрится это блюдо. Готовится совместно со всеми. В перерывах между купаньем проверяем готовность.. А началось все с золотистой дыньки... Но когда судак был ГОТОВ, как-то про дыньку призабыли...

Ингредиенты: Рыба, Картофель, Лук репчатый, Сметана, Майонез, Специи, Лист лавровый, Лимон.
Тэги: пикник, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Волшебная рыба "Три желания"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/34/3463/346320.jpg" alt="Рецепт: Волшебная рыба Три желания" title="Рецепт: Волшебная рыба Три желания"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На прекрасном берегу Песчаного озера в компании друзей и детей невероятно потрясающе смотрится это блюдо. Готовится совместно со всеми. В перерывах между купаньем проверяем готовность.. А началось все с золотистой дыньки... Но когда судак был ГОТОВ, как-то про дыньку призабыли...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Волшебная рыба "Три желания"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/48905/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Волшебная рыба "Три желания"

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Волшебная рыба "Три желания"»:

Рыба Картофель Лук репчатый Сметана Майонез Специи Лист лавровый Лимон

Тэги: пикник, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

271

Салат, который напоминает "Оливье"

94
271
28057

207

Фритата мужу на завтрак

79
207
17923

682

Кейк попсы "Новогодние ёлочки"

122
682
20481

Комментарии и отзывы

17 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

И рыбка и компания - приезжайте, угостим!!!

16 сентября 2010 года ирина66 #

Отличный рецепт!Рыбка просто класс!!!

5 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

Спасибо на добром слове!

4 сентября 2010 года Elvyrka #

Как интересно и вкусно.

3 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

СПАСИБО, ПРИЯТНО ЗА КОММЕНТ

3 сентября 2010 года Виктория09 deleted #

Очень все аппетитно !!!

3 сентября 2010 года lelika # (модератор)

Вкуснятинка!!!! Судачок на природе, приготовленный на костерке - что может быть вкуснее!!

3 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

Спасибо! Это, правда, здорово! Приглашаю!!

3 сентября 2010 года Nanusha #

Такой судачок!

Да еще и на пленэре, с друзьями!

Что может быть лучше...

3 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

ЛЮБИМ МЫ ЗНАЕТЕ-ЛИ ПОБАЛОВАТЬ СЕБЯ!! эТО ОДНА ИЗ РАДОСТЕЙ - И НЕ САМАЯ ДУРНАЯ!! пРАВДА ?

]:->

3 сентября 2010 года Витта2 #

Отличный рецепт!! А изложение его прямо шедевр!! Сразу захотелось на пикничок!!!!

3 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

Дорогая Витта!!! Да все в наших руках!!!ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ!

3 сентября 2010 года Витта2 #

Тогда пошла собирать рюкзак!!! и к вам!!

3 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

Ждем!!!! С нетерпением!!!

2 сентября 2010 года кок юля #

Так я и не поняла про дыньки. А как выбирать спелые , сочные,сладкие?

3 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

Лучшие дыньки выбирала моя подруга -они в огороде у нее спеют.Очень вкусные!!!!А вообще люблю дыни Торпеда.

2 сентября 2010 года Udacha deleted #

Ммммммм.... одно описание рецепта чего стОит!!!! Очень захотелось присоединиться к Вашей компании

... Браво, однозначно!!!![x]20:33 02.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

2 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

Принимаем!! Спасибо!!

2 сентября 2010 года Светлана Ней #

я в восторге!!!!! Отлично придумали!!!!!!

2 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

Светлана, самое интересное. что этот рецепт придумал мужчина - рыбак, охотник.Впрочем, у них есть чему поучиться.о В следующий раз на открытие охоты поеду обязательно...

2 сентября 2010 года Диетолог deleted #

Решение смелое (мешок может прогореть?), но вкусное и правильное. много крестиков.

2 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

Мешок укладывается на решетку и ,наверное, за счет разницы температур ничего с ним не случается. Мои друзья готовят это блюдо не в первый раз...А какой смысл в мешке, если он прогорит??

Все ОК!!

2 сентября 2010 года barska #

Но такого судака я больше встречала нигде...

Я - ТОЖЕ!!!!!!! Отличное решение, охотно бы попробовала судачок и картошечку "с дымком костра"

2 сентября 2010 года aspasia # (автор рецепта)

Да приезжайте на бережок!!

2 сентября 2010 года barska #

Да приезжайте на бережок!!

скорее уж .. прилечу!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Волшебная рыба "Три желания"

Ингредиенты для «Волшебная рыба "Три желания"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Волшебная рыба "Три желания"»:

Похожие рецепты

Карп фаршированный

Карась запеченный постный

Копчение рыбы в самодельной коптильне

Рыба под соусом и сыром

Запеченная рыба в сметанно–укропном соусе

Запеченый лещ

Треска, запеченная под белым соусом

Рыба, запечeнная с рисом в духовке

Запеканка с рыбой и картофелем «Нежная»

Попробуйте приготовить вместе

Салат, который напоминает "Оливье"

Фритата мужу на завтрак

Кейк попсы "Новогодние ёлочки"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с террасой V254 "Фримонт"

Каркасный дом с террасой "Саррей" V545

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!