Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 3 сентября 2010, 9:11
  • 16997

Не жареные отбивные

Рецепт: Не жареные отбивные

Думаю, на праздничный стол (как, например, был позавчера) это блюдо как раз кстати. Очень вкусно и выглядит красиво, а самое главное, не надо стоять у плиты и ждать, пока кусочки прожарятся, чтобы их перевернуть!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Не жареные отбивные»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал 		белки
0 г 		жиры
0 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал		 белки
0 г		 жиры
0 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Не жареные отбивные»:

  • Говяжье филе нарезать на пластинки шириной примерно 1-1,5 см и хорошенечко отбить.

  • Отбивные посолить, добавить специи для мяса и смазать майонезом (у кого есть время, оставить в холодильники на 3 часа промариноваться, а можно и сразу готовить ).

  • Выложить на противень. Отправить в духовку до готовности.

  • Уже на готовые отбивные положить кружочек помидора и посыпать тертым сыром. Отправить в духовку до расплавления сыра.

  • Все! Готовое блюдо подавать с гарниром и соусом.

    Приятного Вам аппетита!)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: горячее обед отбивные

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Не жареные отбивные
Рецепт: Не жареные отбивные

Думаю, на праздничный стол (как, например, был позавчера) это блюдо как раз кстати. Очень вкусно и выглядит красиво, а самое главное, не надо стоять у плиты и ждать, пока кусочки прожарятся, чтобы их перевернуть!

Ингредиенты для «Не жареные отбивные»:

Другие варианты рецепта

1819

Свинина "Гусарская баллада"

1575

Свинина "Гусарская баллада"

957

Зимнее мясо по-французски

712

Мясо "Министерская свинья"

689

Отбивные по-петербургски

652

Мясо по-капитански

423

Свиные отбивные "Праздничные"

311

Мясо по-французски

310

Мясо по-питерски

308

Мясо по-французски

235

Мясо в белом ажуре

228

Свинина под хрустящей сырно-картофельной корочкой

223

Мясо по-французски

126

Говядина с картофелем

108

Мясо, запеченное с грибами и сыром

107

Мясо под майонезом домашнего приготовления

105

Картофель по-французски нестандартный

98

Мясо по-французски

93

Мясо под сырной корочкой

79

Мясо "Ну, погоди"

78

Картофель в духовке

76

Запеченный картофель с мясом "Крумпли"

76

Мясо с сыром

70

Мясо с помидорами и сыром

68

Говядина, запечeнная с помидорами и сыром

55

Почти "Картофельный гратен"

51

Жареное мясо с грибами

43

Курочка по-французски

37

Не жареные отбивные

27

Мясо под сыром

Показать все варианты рецепта (30)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Я тоже готовлю в духовке отбивные.
Боюсь, что засушенно мяско.
Замечательно,да и полезнее так !!!
я привыкла, Сарочка... кому ж "против шерсти" понравится, даже, если и объективно
Отбивные посалить, кого есть время оставить в холодильники, до расплавление сыра... и т.д.
Ой минусуют Вас!
И я так делаю, только стараюсь плотненько кусочки друг к другу положить, тогда они не подсыхают.
А сыр на фото что-то совсем не плавился
просто у меня не было сыра, пришлось взять плавленый сырок
Типичная нямка-"у меня этого не было, но так даже вкуснее!"
миллионный вариант запеченного мяса, но хоть написан грамотно ))
миллионный вариант запеченного мяса, но хоть написан грамотно ))
разве?
ага, по поиску попробуйте посмотреть
ага, по поиску попробуйте посмотреть
я про "написан грамотно"... см.ниже
ну, это тыкание не на те клавиши))
отбивные посАлить, до расплавлениЕ сыра
а еще "помдоры", "кого есть время" - без предлога У, еще к пунктуации придраться можно хотя это скорее опечатки, чем ошибки, немножко невнимателен автор но дело не в этом, а в том, Что таких рецептов очень даже не мало и ничего нового в нем нет
... к большому сожалению
мы так делаем на праздники (и не только). вообще рецепт конечно оооочень распространенный, но все равно спасибо за вариант. А чтоб мясо сухим не было можно воды в противень долить,но свинина например никогда не бывает сухой
Спасибо, хоть мясом по-французски не назвали. А то забросали бы сразу тапками и помидорами. Поиском не пробовали воспользоваться? Очень интересное занятие. На будущее советую.
а рядом пюре?
да, оно самое
Я тоже всегда мясо в духовке делаю, заморочек меньше)
А сколько времени в духовке держали? И при какой температуре?
25 мин, 250 *С
Спасибо!!! Надо будет попробовать...
А они не становятся сухими??? Обычно что-нибудь сверху надо класть - лук, помидорку или ананас.....
У меня получились не сухии, мясо выделило сок)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"

Каркасный дом с террасой V099 "Рутхерфорд"
Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"
Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"

Каркасный дом с 4 спальнями V086 "Оденсбург"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки