• 5 сентября 2010, 8:31
  • 11913

Закуска "Осень"

Рецепт: Закуска "Осень"

Все позади: уроки, перемены, Экзамены, ответы у доски. Приходят первоклассники на смену, А мы теперь уже - выпускники. На конкурс "Вечер школьных друзей"

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска "Осень"»:



Рецепт «Закуска "Осень"»:

Грибы почистить, снять ножку. Шляпки прожарить на масле с 2-х сторон, положить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.

Мелко порезать ножки и чеснок и тоже обжарить (лишнее масло слить).

Смешать брынзу (2 ст.л оставить для украшения) с ножками грибов и чесноком, добавить душицу и черный перец. Тут же добавить орешки (предварительно прожарить в духовке), хорошо перемешать, начинить шляпки. Сверху положить колечко помидора.

Для украшения - берем 1 ложку брынзы, смешиваем с куркумой, душистым перчиком, чесноком и делаем листочек.

2-ю часть смешать с паприкой, тоже добавить чеснок перец

оставшийся маленький кусочек смешать с душицей (тут я не нашла подходящего цвета для веточки)

укладываем листочки (снимаются с ножа легко и брать их вилочкой можно без проблем)

Какая осень без красной рябины, ее вырезаем колпачком ручки из пластика помидора.

Укладываем все на блюдо. При подаче листики можно слегка полить оливковым маслом.

Так уж повелось в нашем классе, в первое воскресенье сентября мы выбирались в лес. По пути мы всегда останавливались в рябиновой роще. Невозможно передать красоту, которая открывалась перед нами: желто-красные листья, а ягоды, как пылающие костры.
К сожалению, фотографии при переезде пришлось оставить у родителей, но в памяти это навсегда!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Осень"
Описание: Все позади: уроки, перемены, Экзамены, ответы у доски. Приходят первоклассники на смену, А мы теперь уже - выпускники. На конкурс "Вечер школьных друзей"
Рецепты: Закуски
Тэги: закуска.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Оля, ты спасть-то успеваешь? Как тебе времени на всю эту красоту хватает? ))) Тебе надо ник поменять на "Ольга Золотые Ручки"
спасибо моя радость!
Ольчик,какая ты умница!Оформлено очень натурально,столько мелких деталек...молодчинка
спасибо моя хорошая!
Олечка!Как красиво и вкусно!!!!!!!
спасибо моя радость!
Олечка, очень хороша закуска!
спасибо моя радость!
Я к сожалению не ем грибы...но за оформление Вам большой +
спасибо моя хорошая!
оленька, какая ты умничка! осенняя пора, очей очарованья....))! блеск, вкуснотище, красотище!!
спасибо моя дорогая!
Оленька, отличные съедобные мухоморчики. Классно, что на тарелочке все съедобное, даже рябинка и листочки
я все ждала,что мне зададут вопрос по поводу мухоморчиков,вот ты только намекнула.Муж смеялся,что я их сделала,типа с намеком одноклассников накормить
Оленька, просто красота!!!!!
Удачи тебе,рецепты замечательные!!!
спасибо моя радость!
Несомненно вкусная закуска! Особенно для таких любителей грибов, как я. Но главное в этом блюде, конечно же, оформление тарелочки. Получилась не просто закуска, а настоящая картина! Замечательно!!!
спаисбо огромное на добром слове!
Оля, красота необыкновенная!
спасибо моя хорошая!
Какая красота !!!
Викуля,спасибо моя хорошая!
Олечка, ты умничка! Ну просто волшебно красиво и сказачно вкусно!!! Удачи тебе, милая!
спасибо моя дорогая!
здорово,красиво и вкусно!!
спасибо огромное,очень приятно!
Грибочки фаршированные уважаю, но вот таким способом не пробовала. Забираю себе. Папульке на юбилей сделаю именно так. Спасибо!!!
Спасибо за добрые слова!Очень рада,что понравилось!
как аппетитно!и оформление очаровательно!удачи Вам в конкурсе !
спасибо моя хорошая!
Оленька, красиво, как всегда. Удачи тебе!
Ирочка,спасибо моя радость!
Классная и вкусная закусочка получилась...
спасибо моя хорошая!
Вашими работами не возможно не восхищаться !!!
спасибо огромное за добрые слова!
Какая красочная и аппетитная картинка.
спасибо огромное,очень приятно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1205 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки