• 5 сентября 2010, 18:45
  • 15668

Икра из баклажанов "Особая"

Рецепт: Икра из баклажанов Особая

Такой икры не нашел на сайте. Правда, есть мой рецепт, только без фото. Вкус очень интересный, довольно остренький. Пробуйте, может кому-то приглянется.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Икра из баклажанов "Особая"»:



Рецепт «Икра из баклажанов "Особая"»:

Печем перец

Печем баклажаны. На снимке их четыре. Пусть вас это не смущает, два других пошли на другое блюдо.

Вот весь набор без помидора, поскольку у меня был уже готовый томат.

Все прокрутили через мясорубку, добавили соль, уксус, масло.

Эту икру у нас в семье называют еще "Сырая", потому что ничего жарить не надо. Перекрутили и съели. )


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Икра из баклажанов Особая
Описание: Такой икры не нашел на сайте. Правда, есть мой рецепт, только без фото. Вкус очень интересный, довольно остренький. Пробуйте, может кому-то приглянется.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Интересный рецепт икры!Надо попробовать!++++++++
Хороший рецепт! Столько полезностей в одном блюде. Мы такую, правда без масла, яиц и уксуса делаем на природе. К шашлычку изумительный гарнирчик (Кладу ее прямо на кусок шашлыка и... слежу, что бы язык не проглотить). Так как я обожаю кинзу, то люблю в это блюдо добавлять еще и эту травку. Аромат изумительный. В следующий раз попробую еще и яйца добавить (они, наверное, мягкости и нежности добавляют). Спасибо!!!
Совершено верно, яйца именно мягкость и нежность добавляют. Спасибо!
Хорошая икорка, вкусная...
Да с добавлением яиц что-то новое для меня.+++
Попробуйте, может понравится.
вкуснотень, с яичками не пробовала
хочу хочу хочу!
Аппетитная икорка !!!
[quoteтолько я бы яйцо не добавляла][/quote]
Конечно, но эта икра на любителя. Без яиц будет обычная икра из баклажанов, тут таких рецептов сотня. Именно благодаря яйцу она приобретает особый вкус. ))
пробовала такое дело)) очень вкусненько))))) +++
Согласен, хотя блюдо на любителя.
Интересно!Готовила разные вариации из баклажан,но с яйцами-ни разу!Надо попробоватъ,спасибо за идею!
Вкус отличается из-за яйца. Попробуйте.
ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТАКУЮ ИКОРОЧКУ! А ВОТ ДОБАВЛЕНИЕ ЯИЦ ЧТО - ТО НОВЕНЬКОЕ! ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ!
Ой, и я такое люблю! Вариант для ленивчиков! Но вкусно-о-о!
моя мама тоже так готовит! это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ВКУСНО!!!!!
Вкусно!!! Забрала с благодарностью!
Спасибо!!! Заходите, всегда рады!
Очень понравилась икра... С удовольствием бы сейчас отведала!..
Хм, не пробовала с яйцом, спасибо за идею!!
Да , стерилизую , возможно вкус будет отличаться , все равно вкусно . А что ваш вариант хорош , я просто не сомневаюсь....
Отличная икорка, я вообще люблю баклажаны в любом исполнении.
Интересный вариант! Нужно испробовать)))[x]18:56 05.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо, забрала в КК
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2027 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки