• 7 сентября 2010, 0:06
  • 31294

Апельсиновый соус к креветкам

Рецепт: Апельсиновый соус к креветкам

.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Апельсиновый соус к креветкам»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
840.2 ккал
белки
101.6 г
жиры
32 г
углеводы
38.6 г
100 г блюда
ккал
82.4 ккал
белки
10 г
жиры
3.1 г
углеводы
3.8 г

Рецепт «Апельсиновый соус к креветкам»:

  • Для соуса возьмем один большой апельсин, 2 зубчика чеснока, майонез 2 ст. л, оливковое масло, креветки примерно 20 штук, 1 маринованный огурчик, укропчик.

  • Я мелко нарезала огурчики и выдавила 2 зубчика чеснока.

  • Добавила майонез и оливковое масло и все тщательно перемешала.

  • Апельсин разрезаем на две одинаковые части.

  • Из мякоти выжать сок для соуса, а кожуру оставить для оформления.

  • Добавить свежевыжатый апельсиновый сок и все перемешать.

  • Добавить укропчик и опять перемешать. Наш "Апельсиновый соус" готов. Соус получился изумительно вкусным. Попробуйте сделать сами и вы в этом убедитесь.

  • Отварим креветки в подсоленной воде 3-5 минут - для оформления нашего соуса.

  • Апельсиновые "розеточки" украсить креветками и залить в них наш соус.

  • Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Апельсиновый соус к креветкам
Рецепт: Апельсиновый соус к креветкам

.

Категория: Соусы Соус к рыбе

Ингредиенты для «Апельсиновый соус к креветкам»:

Фотографии «Апельсиновый соус к креветкам» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Шикарно!!! Только шкурки, апельсиновые, вычищать замучился))) Совместил с креветками от Ольчик40: https://www.povarenok.ru/recipes/show/70127/
Это божественный соус!!!
Всё сделала по рецепту, кроме самой подачи. Идеально, просто идеально подходят к таким морепродуктам, у меня были лангустины, без соуса их вкус был простецкий и маловыраженный, именно соус раскрыл вкусовые качества сих малявок))
Думаю, что и с обычными маленькими креветочками будет также идеален, просто огурчик можно в блендере сделать, чтобы удобнее было макать)
До этого всегда делали самый обычный соус к ним майонез+соевый соус, вкусно, конечно, но надоело. Теперь будет надоедать только этот соус)
Соус остался и я сделала мини бутербродики на чёрном хлебушке с красным лучком, соусом и селёдочкой - оооочень вкусно.
Спасибо!
Спасибо!
Соус оригинальный и приятный) готовила, как один из к креветкам и крабам. Чтобы был густым, пришлось добавить намного больше майонеза)) остальное кол-во ингридиентов соблюдалось, почему так получилось не анализировала)) возможно, много апельсинового сока) на выходе получилось около 500-600 гр соуса) на следующий день запекла в этом соусе рыбу - perfecto 👌
Какое красивое фото, спасибо большое.
Только что приготовила его для рыбного салата.Соус просто супер ! Спасибо за рецепт.
Сегодня приготовили Ваш соус с креветками по рецепту Ольчик40 https://www.povarenok.ru/recipes/show/70127/#dopphotos
Отличный, необычный,очень вкусный соус!такое сочетание отличное!спасибо большое!!!
Вау!!!!!!! А какая подача..........+++++++
Попробуйте заменить апельсиновый сок на сок мандарина,добавить лимонного сока и чуть-чуть сухого вина. На здоровье!
очень люблю креветки! С соевым соусом ели, жареные с красным перцем ели, в кляре и т.д.., но с таким соусом точно нет! Судя по составу очень вкусно!
Интересный соус!Хороший рецепт!
За место майонез лучше сметану и чуть чуть горчицы...
Очень понравилась закуска поставить порционно Замечательно
Какая красота !!!
Прекрасно описан рецепт и интересное сочетание вкуса, СУПЕР!
Необыкновенно интересно! забрала к себе! Спасибо!
budem probovat, utaszila v kk
Вкусный соус и замечательное оформление!!!!
Наверное очень вкусно! А интересно, можно майонез заменить сметаной?
хорошее оформление и сочетание продуктов, должно быть вкусно!
Превосходный соус, Супер!!!
очень красиво, и наверно также вкусно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки