• 7 сентября 2010, 17:43
  • 18895

Салат "Для друзей"

Рецепт: Салат "Для друзей"

Моим школьным друзьям, от всего сердца преподношу этот салат с нежным ароматом груши, с тонкой цитрусовой ноткой и вкуcом нежнейшей мясной шейки. На конкурс "Вечер школьных друзей"

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат "Для друзей"»:



Рецепт «Салат "Для друзей"»:

Вам потребуется 200г копченой шейки или ветчины, 2 груши, грецкие орехи, апельсин, брынза, растительное масло, перец.

В растительное масло добавить сок свежевыжатого апельсина, молотый перец, хорошо смешать миксером.

Шейку и груши мелко нарезать кубиками, растолочь орехи, натереть на терке брынзу.

Из кольца пластиковой бутылки сделать форму сердца, согнув её в 2х местах и слоями укладывать шейку
груши
орехи,
слегка приминая все слои, поливая заправкой, сверху посыпать натертой брынзой, украсить ломтиками мяса, цедрой апельсина. Дать салату немного охладиться в холодильнике.
Аккуратно снять формочку.

Верхний слой посыпаем тертой брынзой, украшаем. Салат не солить, брынза и копченая шейка достаточно солоны.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя" .
Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3558


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Для друзей"
Описание: Моим школьным друзьям, от всего сердца преподношу этот салат с нежным ароматом груши, с тонкой цитрусовой ноткой и вкуcом нежнейшей мясной шейки. На конкурс "Вечер школьных друзей"


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Для друзей"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Людочка, спасибо еще раз за салат! Снова добавляю фото взамен отвалившегося!
Ирочка, как приятно на душе от твоего фото-отчета! Спасибо, солнце!
Вкусно и красиво
СПАСИБО!
Людочка, и моё тебе СПАСИБО!
Отличный салат! Кроме того, груша в салате для меня - открытие! Безусловно, приятное!
Людочка, и моё тебе СПАСИБО! Отличный салат! Кроме того, груша в салате для меня - открытие! Безусловно, приятное!
Ирина, спасибо большое! После твоих комментариев хочется ,,кулинарить,, ещё больше.
Людочка! Готовила для друзей! В качестве друга выступила племяшка. Не уверена, что у меня получилось бы с кольцом, сделала в бокале. О Т Л И Ч Н О !!!! Но в следующий раз я попробую не сок с маслом для заправки смешивать, а измельченный в блендере апельсин, я цедру не добавила - мне апельсина было маловато, я очень люблю все с апельсинами: курицу, рыбу.
Света, очень приятно, что готовили салат Для друзей. Спасибо за добавленное фото!
Вчера готовила ваш салат. Только в качестве заправки я смешала плавленный сыр и нежирную сметану (1:2). А вместо ветчины взяла копченое куриное филе. Получилось вкусно! Спасибо за рецепт!
Вчера готовила ваш салат. Только в качестве заправки я смешала плавленный сыр и нежирную сметану (1:2). А вместо ветчины взяла копченое куриное филе. Получилось вкусно! Спасибо за рецепт!
Спасибо, за отзыв! Мне очень приятно, что понравилось!
Людмил, приготовила твой салат. Хорошее сочетание, мне понравилось! Единственно, я слои какие-то тонкие сделала, решила сверху еще слой мяса положить, в итоге, у меня слишком его (мяса) много получилось. Т.е. надо было тогда еще все остальные слои повторить, либо изначально их делать толще, как у тебя и не класть ветчину сверху. И заправка - супер! Спасибо!
Ир, спасибо за фото! У меня просто нарезка была помельче. Заправку пришлось из условий конкурса подгонять, мне тоже она понравилась, а вот мужу надо с майонезом, если майонез, стараюсь делать домашний. Спасибо!!!!
Очень красиво!!
красота необычайная +1[x]16:12 26.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Карамелька, спасибо большое!
Салатик-тортик, суперский!!!
Желаю удачи в конкурсе!!!
Какая красота!Удачи в конкурсе!
КАк интересно и вкусно.
Вкусно, просто и красиво.
Удачи в конкурсе..
Потрясающей касоты и вкуса салат ...
Замечательная придумка с бутылкой. И салат класс! Люблю сочетание фруктов с мяском.
Вот это красота !!!
Смотрится как тортик, отличный рецепт и оформление. Вам ++++
Отличная мысль с формочкой
Очень понравилась подача салата. Да и сам салат должен быть вкусный, утащила. Победы в конкурсе и +++
Замечательный салат! Великолепная подача! Желаю победы в конкурсе!
Потрясающе!!! И огригинально, и не сильно бьет по печени, ибо нет тяжелейшего майонеза на всех слоях, в *лучших традициях* слоеных салатов, и вкусовое сочетание и нежное и пикантное. И оформление просто и креативненько. Утянула в копилочку))) Честь Вам и хвала!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1410 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки