• 30 апреля 2008, 12:45
  • 37401

Кокосовые маффины

Рецепт: Кокосовые маффины

Простые до неприличия маффины, нужно только любить кокос!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кокосовые маффины»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2352.3 ккал
белки
42.6 г
жиры
178.36 г
углеводы
154.27 г
Порции
ккал
156.82 ккал
белки
2.84 г
жиры
11.89 г
углеводы
10.28 г
100 г блюда
ккал
345.93 ккал
белки
6.26 г
жиры
26.23 г
углеводы
22.69 г


Рецепт «Кокосовые маффины»:

Нагреть духовку до 200 С

Смешать масло, сахар, яйца, кокосовую стружку и сметану. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать туда же. Добавить ванилин или ликер. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Вылить в формочки для маффинов и кексов, я предварительно проложила их гофробумажками для маффинов.

Выпекать до золотистого цвета. С моей духовкой у меня ушло 50 минут.

Структура - влажная, "мясо" очень белое за счет кокоса.
Посыпать сах. пудрой, когда немного остынут.
Лучше потом каждый завернуть в пленку или положить в пакет - сохнут такие кексы быстро.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Фотографии «Кокосовые маффины» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Обалденные кексики! Потрясающе вкусные! Хрустящие снаружи и неимоверно нежные и ароматные внутри! Нам очень понравились! Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Вкуснющие кексики!!!Пекла уже ни один раз. Так бы сама все и съела Оценили все одноклассники сына как и он сам. Рецепт в вечное пользование! Спасибо!!!
Испекла маффины сегодня, получились вкусные и достаточно красивые Спасибо автору за рецепт!
Спасибо огромное за чудесный рецепт)очень легко и вкусно вышло ,теперь буду всегда их готовить )
Обааалденные мафины, даже мама ела которая не любит стружку а муж так вообще сказал готовь их через день чтоб не надоели
Вкусно
Отличная выпечка, спасибо за рецепт!
а еще подскажите ка,а можно начинку туда добавить?и как это сделать,а то я первый раз пекла маффины,хочу теперь попробывать с начинкой
великолепные маффины,получились мясистые действительно,жаль что не могу выложить фото
не знаю, я пекла их один раз, даже не помню
очень вкусные и белосНЕЖНЫЕ! спасибо за рецепт!!!
Было так вкусно, что посыпать сахарной пудрой забыла! Спасибо!!!
Очень вкусные маффины. Готовлю уже не первый раз. Спасибо!
и я сейчас приготовлю!
Маффины выше всяких похвал! Сочные, мягкие, воздушные! Спасибо огромное за замечательный рецепт
Только вытащила из духовки и уже второй ем. Сразу выложила рецепт в одноклассники. Написала что он: очень вкусный, очень нежный, очень простой. Я не пожалела, что приготовила эти маффинчики. СПАСИБОЧКИ.
пекла кексом
НЯМ-НЯМ

ОЧЕНЬ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ если вдома нету маргарина
Пекла пока только кексами! ОООЧЕНЬ вкусно и нежно!!! обязательно буду печь еще! и все таки пропробую сделать тортиком
скажите, как думаете - это тесто подойдет для тортика?
мне кажется - не очень. Оно довольно рассыпчатое выходит, трудно будет пласт не раскрошить потом
Cпасибо Может коржами попробую...
Приготовила кексы. Быстро, просто и очень вкусно.Спасибо
вчера сделала ваши кексики - сегодня утром завтракала последним
очень хороший рецепт - тесто простое и вкусное!!!
меня правда подвел кокос - видимо давно лежал - вкуса особого не дал(
сегодня решила испечь еще, только на этот раз с орехами спасибо за отличный рецепт!
Прикарманила рецептик! Люблю такие вкусности
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3317 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки