Предлагаю вариант быстрой и вкусной закуски.
ВодолейкаПоваренок 7 уровня
- 9 сентября 2010, 15:46
- 10001
Закуска из помидоров с сыром
Ингредиенты для «Закуска из помидоров с сыром»:
- Помидор (не очень крупные, у меня было) — 500 г
- Сыр твердый — 100 г
- Орехи (любые, у меня грецкие) — 0.5 стак.
- Чеснок (по вкусу)
- Перец болгарский (небольшой) — 1 шт
- Зелень (любая)
- Специи (соль, перец)
- Майонез (или сметана)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
620.7 ккал |
белки
32.7 г |
жиры
30.1 г |
углеводы
55.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 80.6 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Закуска из помидоров с сыром»:
-
Здесь все очень просто. Берем помидоры, моем их и разрезаем пополам.
Я сразу выложила на блюдо. Посолить их и поперчить. -
Дальше делаем нашу намазку.
Сыр трем на крупной терке, добавляем измельченные орехи, нарезанный болгарский перец(кубиками), нарезанную зелень + чеснок, специи по вкусу. -
Все перемешиваем и заправляем майонезом или сметаной (можно взять пополам).
Пробуем на вкус и, если чего-то не хватает (перец, соль, чеснок), добавить. -
Теперь берем половинки помидоров и выкладываем эту сырную массу сверху.
Все, наша закуска готова. Украшаем ее по вашему вкусу.
Можно поступить и по-другому. Из каждой половинки помидоров вынуть серединку и тогда этой сырной массой помидоры нафаршировать.
Единственный небольшой минус, если можно так сказать, это то, что тяжело угадать количество нашей намазки и количество помидоров. У меня на мои 500 г помидоров как раз все ушло, но я накладывала с небольшой горкой.
Поэтому, наверное, все помидоры сразу резать не стоит.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!![/size]
Единственный небольшой минус, если можно так сказать, это то, что тяжело угадать количество нашей намазки и количество помидоров. У меня на мои 500 г помидоров как раз все ушло, но я накладывала с небольшой горкой.
Поэтому, наверное, все помидоры сразу резать не стоит.
[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!![/size]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2010 года lelika # (модератор)
9 сентября 2010 года Водолейка # (автор рецепта)
18 сентября 2010 года lelika # (модератор)
Давно ль, мать, меня переименовала?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: