• 10 сентября 2010, 0:04
  • 11884

Яблочный крамбл

Рецепт: Яблочный крамбл

Как всегда, рецепт нашла в журнале. Приготовила... понравился. Хочу поделиться и с вами. Готовила не только с яблоками, но и с персиками, а еще комбинировала яблоки + груши. Рецепт напишу в оригинале. И немножко истории. С английского языка "крамбл" переводится как "крошка". Изначально крамбл представлял собой пудинг из яблок, посыпанный сверху крошкой из песочного теста, его подавали теплым со взбитыми сливками или кремом.

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Яблочный крамбл»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Яблочный крамбл»:

1. Для приготовления теста сливочное масло натереть на крупной терке.

2. В масляную стружку всыпать муку, сахар и при помощи двух вилок все тщательно перемешать.
Приготовленную крошку из теста накрыть и убрать в холодильник, чтобы масло не начало плавиться.

3. Яблоки вымыть, обсушить, очистить от кожицы, разрезать пополам и удалить семена. Подготовленные яблоки нарезать крупными дольками.
Огнеупорную форму густо смазать сливочным маслом, разложить яблоки, сбрызнуть их лимонным соком и посыпать сахаром.
Яблоки сверху посыпать молотой корицей. (Я не добавляю корицу и не сбрызгивала соком).

4. На яблоки сверху равномерно выложить крошку из теста.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30 мин.

Яблочный крамбл хорошо подать с шариком мороженого.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный крамбл
Описание: Как всегда, рецепт нашла в журнале. Приготовила... понравился. Хочу поделиться и с вами. Готовила не только с яблоками, но и с персиками, а еще комбинировала яблоки + груши. Рецепт напишу в оригинале. И немножко истории. С английского языка "крамбл" переводится как "крошка". Изначально крамбл представлял собой пудинг из яблок, посыпанный сверху крошкой из песочного теста, его подавали теплым со взбитыми сливками или кремом.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Яблочный крамбл» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

В рамках борьбы с урожаем решила попробовать новый пирог ( шарлотка уже плохо входит) с минимальными трудозатратами. Делала по рецепту, только масло заменила на маргарин (не использую сливочное масло, непереносимость). Получилось много и вкусно, часть съели тёплым с яблочным домашним мороженым, то, что на фото - осталось на утро. Печеная с мёдом и орехами антоновка затесалась рядом для компактизации - пеку её ежедневно, т.к. хранится плохо.
Использовала не всё тесто - показалось много, примерно треть сложила в морозилку - на следующий раз
Приготовила сегодня, очень вкусно и прост в приготовлении. Большое спасибо за рецепт!
На здоровье! Оч рада что Вам понравился!!!
+++++++++++ Вкусный десерт приготовили!
Легко и просто
Легко и просто !!!
Хороший рецептик!Просто класс!!!
оч. вкусненько!!! забираю!!!
Люблю все яблочное!Спасибо за новый для меня рецептик!
ух, ты, яблочный десерт! З-а-б-и-р-а-ю....
ух, ты, яблочный десерт! З-а-б-и-р-а-ю....
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки