• 30 апреля 2008, 15:35
  • 39584

Удивительные пчелки

Рецепт: Удивительные пчелки

Интерпретация в моем исполнении обычного, но очень любимого печеночного торта. Очень эффектно смотрятся на праздничном столе, ни один из гостей не попробовав, не угадает из чего приготовлены эти пироженки. Особенный восторг вызывает у детей благодаря пчелкам, сооружение которых я подсмотрела в рецепте салата Irinki, за что ей огромное спасибо!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Удивительные пчелки»:

Время приготовления:

Количество порций: 15



Рецепт «Удивительные пчелки»:

Готовим коржи:
печень, лук пропустить через мясорубку, добавить кефир, яйца, соду, соль, перец, аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. На разогретой сковородке на растительном масле делаем тоненькие блинчики. Когда остынут острым стаканчиком вырезать кружочки.

Твердый или плавленый сырок трем на мелкой терке, добавляем толченный чеснок по вкусу, майонез, мелко порубленный укропчик. Начинкой смазываем кружочки, собирая их в столбики по 3 -4 штучек, верхний слой делаем из мелко порезанных обрезков коржа.

Вареные яйца разделить на белок и желток, мелко натереть. Бока и верх смазываем легонько майонезом, бока обмакиваем в белок, сверху посыпаем желтком, укладываем на блюдо, можно на листья салата.

Сверху украшаем пчелкой из маслин, оливок и редиски (корнишона), а можно и просто веточкой зелени. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Удивительные пчелки
Описание: Интерпретация в моем исполнении обычного, но очень любимого печеночного торта. Очень эффектно смотрятся на праздничном столе, ни один из гостей не попробовав, не угадает из чего приготовлены эти пироженки. Особенный восторг вызывает у детей благодаря пчелкам, сооружение которых я подсмотрела в рецепте салата Irinki, за что ей огромное спасибо!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
кто ж откажется от дегустации пчелок))
Готовила по-Вашему рецепту На Н.Г 2012, и на Д.Р мамы 31 октября
Очень вкусно! Оригинально! Красиво! Теперь "печень" ввиде холодной закуски-подаю на прздники именно по-Вашему способу . СПА-СИ-БО!
Не помню оставляла ли комментарий в первый раз и ставила ли плюсик, поэтому пишу и ставлю сейчас)))
Обязательно сделаю! Спасибо!!!Оформление - SUPER!!!!
Люблю печеночный тортик, а это очень оригинальный вариант! Беру на заметку! Спасибо!!!
Замечательный рецепт!
Спасибо Вам!
Готовила сестре на день рождение, все были восторге!
супер..... очень красиво ++++++++
Красотища!!! Отличная закуска!!!+++ +++
Надо тоже сделать,правда взрослые дети не балуют печенку,ну ничего мы с мужем аммм,аммм!
восхитиельные пчёлки! +++++++++ ..спасибо!)
+++++++++++++
здорово, вкусно и весело
Оформление-прелесть
Прекрасная закусочка!!!
очень интересный рецепт и оформление!!! Я, правда, такое не осилю... но моя мама любит печеночные оладьи печь, вот я их такими пчелками попробую украсить. Отличная идея! Очень красиво!!!!
Вот спасибо!!! Печень особо не люблю, только в виде торта и ем, а теперь вот и разнообразие есть (и без морковки-класс!)
Ну просто чудо рецептик, а оформление не хочешь, а съеш. Спасибо.
Как здорово!Люблю все необычное!
Очень красивое оформление и вкусно!!!!!!!!!!!
Спасибо!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2056 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки