• 13 сентября 2010, 12:25
  • 4064

Горячее "Грибная полянка"

Рецепт: Горячее Грибная полянка

Осень - славная пора, она полна урожая многих овощей, их цвета и вкус прекрасны. С словом осень сразу ассоциируются и грибы, как они вкусны в сочетании с сметанкой. Остается только помурлыкать после чудесного ужина. На конкурс "Осеннее танго"

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Горячее "Грибная полянка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Горячее "Грибная полянка"»:

Подготавливаем ингредиенты для осеннего танго в горшочке. Моем овощи, грибы и мясо.

Мелко режем мясо, шинкуем капусту и репчатый лук. Нагреваем сковороду, добавляем немного растительного масла. Обжариваем на масле мясо, лук и капусту на среднем огне 10 мин. Добавляем сухую смесь приправ (перец черный, перец чили, кинза, петрушка) и солим по вкусу.

От кабачка отрезаем примерно см по 5 с обеих сторон, очищаем от сердцевины, у помидора срезаем крышечку, где было соцветие, очищаем сердцевину у помидор (оставляем для соуса) и болгарского перца. Фаршируем перец, помидоры и кабачок обжаренным мясом. Режем кружочками баклажан. Муку смешиваем с яйцом, добавляем 50 мл. кипяченной воды, солим по вкусу.

Смазываем стенки горшочка маслом, выкладываем фаршированные овощи на дно горшка, затем на овощи кружки баклажана.

Режем грибы и обжариваем их на масле с тертой на крупной терке морковью, на среднем огне 7-10 мин. Солим по вкусу. Выкладываем в горшочек на баклажан.

Сметану смешиваем с вырезанными сердцевинками от помидор, и 50 мл. кипяченной воды. Солим по вкусу. Заливаем в горшочек. Тесто раскатываем, накрываем им горшочек, по краям защипляем, делаем надпись из теста. Ставим наше осеннее танго в горшочке в разогретую до 200 С духовку на 40 мин.

Достаем горшок, ставим на тарелку накрытую салфеткой. Украшаем веточками калины и рябины, белыми грибами. Тесто смазываем сливочным маслом.

Тесто можно срезать ножом и подавать вместо хлеба к блюду. Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горячее Грибная полянка
Описание: Осень - славная пора, она полна урожая многих овощей, их цвета и вкус прекрасны. С словом осень сразу ассоциируются и грибы, как они вкусны в сочетании с сметанкой. Остается только помурлыкать после чудесного ужина. На конкурс "Осеннее танго"
Тэги: второе, ужин.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Поздравляю с победой!
Всем большое спасибо,очень приятно слышать поздравления.
Поздравляю с удачей!
Поздравляю с ПОБЕДОЙ!!!
Поздравляю Ваш рецепт с выигрышем!
Вкусно и красиво!Удачи в конкурсе!
Шикарный дебют! Удачи!
Аппетитные горшочки !!!
какие чудные горшочки !с дебютом Вас и удачи!
Вкусно и оформленно красиво. Удачи в конкурсе
Аня в описании надо добавить на конкурс "Осеннее танго",
иначе до конкурса не дойдет.
Удачи вам!!!
Аня в описании надо добавить на конкурс "Осеннее танго",
иначе до конкурса не дойдет.
Удачи вам!!!
Спасибо,за ценный совет.
красотааааа
поздравляю с удачным дебютом, действительно мурлыкнулось
поздравляю с удачным дебютом, действительно мурлыкнулось
Спасибо всем за добрые коментарии.
Горшочек супераппетитный! Только удачи+++++++++++
почему-то одни новички могут размещать адекватные рецепты, а другие новички всякую фигню выкладывают и еще жалуются, почему их критикуют. здорово! очень красивые фото! удачи в конкурсе!
Так люди же все разные...
Очень красивый горшочек!
Крассивый горшочек! Удачи!+
Сытный,оригинальный горшочек!Спасибо за рецепт и аппетитное фото!
Уверенна - что вкусно.Смачно!!!
Большое спасибо!Попробуйте очень вкусно.
Спасибо!
Хорошо бы добавить ещё раз главное фото в конце рецепта!
(Жёлтые салфетки вместо жёлтых листьев - хорошая "находка"!)
Ответ для Anutka33
Аня, если Вы хотите ответить кому-то, то обязательно нажимайте кнопку "ответить" и пишите свой ответ-комментарий. Тогда его обязательно увидят и прочитают!
Аня, если Вы хотите ответить кому-то, то обязательно нажимайте кнопку "ответить" и пишите свой ответ-комментарий. Тогда его обязательно увидят и прочитают!
Спасибо за совет.Я как новичок еще пока очень плохо разбираюсь на сайте
Новичок, но у Вас уже всё получается!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1292 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки