• 15 сентября 2010, 1:24
  • 120146

Яблочный пирог в аэрогриле

Рецепт: Яблочный пирог в аэрогриле

Сегодня приготовила свой первый пирог в аэрогриле и хочу поделиться с вами полученным результатом. Очень сильно переживала, так как начиталась всякого в инете: и не пропекается, и не поднимается, и сгорает... Но, о чудо, все прекрасно получилось. Конечно, это банальная шарлотка, но... в аэрогриле, и поэтому есть свои тонкости. Кому интересно, заходите посмотреть.

Категория: Готовим в аэрогриле Выпечка в аэрогриле

Ингредиенты для «Яблочный пирог в аэрогриле»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Яблочный пирог в аэрогриле»:

Форму для кекса смазываем сливочным маслом.
Очищаем яблоки от сердцевины и нарезаем их прямо в форму небольшими дольками. Форма заполняется где-то до середины.

Процесс приготовления теста не фотографировала. Готовится как на обычную шарлотку: взбиваем венчиком яйца, сахар, муку с разрыхлителем. Единственное, я добавила молоко, т. к. не люблю хрустящую корочку на пироге.
Заливаем готовое тесто в форму и даем постоять 5-6 минут, тесто само распределится по форме.
За это время обязательно прогреваем аэрогриль на максимальной скорости 6 минут. В моей модели есть кнопочка "разогрев".

А теперь нюанс. Обязательно накрываем наш пирог фольгой (загибаем хорошо края, чтобы фольга плотно прилегала к форме), делая по середине дырочку как на форме. Одеваем на аэрогриль увеличительное кольцо, ставим пирог на среднюю решетку, температура 180*С, скорость средняя, на 20 минут.
Когда закончится время, аккуратно снимаем фольгу и еще включаем аэрогриль на 20 минут при той же температуре и скорости.

Вот что получилось. Вид сверху.

Вид снизу.

Вид сбоку.

И в разрезе.




ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочный пирог в аэрогриле
Описание: Сегодня приготовила свой первый пирог в аэрогриле и хочу поделиться с вами полученным результатом. Очень сильно переживала, так как начиталась всякого в инете: и не пропекается, и не поднимается, и сгорает... Но, о чудо, все прекрасно получилось. Конечно, это банальная шарлотка, но... в аэрогриле, и поэтому есть свои тонкости. Кому интересно, заходите посмотреть.


Фотографии «Яблочный пирог в аэрогриле» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Так случилось, что у меня нет духовки((. Но зато у мамы был аэрогриль. И я уже давно ничего не пекла, и наткнулась на ваш рецепт выпечки в аэрогриле. Прочитав, поняла, что яблочный пирог от кекса не сильно в приготовлении отличается и сегодня у меня был второй день экспериментов)). Вчера я попыталась приготовить кекс с вишней. Взяла круглую силиконовую форму(не для кекса), на средней решетке при 190 больше часа выпекала, но низ остался жидким (я его перевернула потом на решетку и допекла ). Почти получилось. но почти меня не устраивает. Сегодння решила готовить шоколадный кекс. Взяла металлическую форму для кекса (мне кажется у силикона всетаки слабая теплопроводность), и на нижней решетке при 250 градусах, через 45 минут получился красивый и хорошо пропеченный кекс. Фольга нужна обязательно. Скорость в моем аэрогриле не регулируется. Пекла по этому рецепту http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6693
сейчас с компа напишу отзыв
Отличный рецепт, получилось очень вкусно! У мня яйца были крупные, я положила 3 штуки, а не 4. пирог не такой высокий ак на фото, может, мало разрыхлителя было, но получилось очень вкусно!!! Спасибо за рецепт.
спасибо за фото "низ". обычно он и непропекается. попробуем с кольцом. кто скоростью регулирует, кто кольцом....
Ура! У меня получилось в первый раз благодаря Вам. Все дело оказалось в фольге. Буду искать форму для запекания с крышкой.
Везде просматриваю выпечку и откровенно завидую У меня АГ уже несколько лет и я постоянно её использую. Печку полюбила всей душой, но выпечка просто разочаровывает - низ никогда не выпекается!!! Даже если верх уже приходится спасать - внизу блекло и не готово. Каждый раз приходится допекать в мини-духовке . И неважно, маленькие плюшки, запеканка, пирог - результат тот же...Не пойму, что я делаю не так... А Ваш пирог просто роскошный !
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Получился!!!!Поставила еще на 30 минут и на 190градусов!Мне понравился,муж доволен)угодила)Спасибо за рецептик!
У меня получился жидкий и я поставила еще допекать и нервничаю сильно получится ли!!!! Как у вас получился готовый за 20 минут???
вчера приготовил. только время поставил по больше, т.к. у меня не пропёкся. сегодня делаю ещё раз. ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт для аэтогриля))) а есть ещё?
Ещё немножко и антоновка созреет сделаю Забираю в КК.++++++
Забирайте и пробуйте на здоровье!
Огромное спасибо за рецепт в аэрогрили))
Только я ещё перед тем как класть яблоки посыпал крошками сухарей и затем добавлял яблоки.
А перед тем как делать тесто добавил маленький пакетик ванилина.
На здоровье! Спасибо Вам за доверие!
Спасибо огромное за рецепт в аэрогриле!!!
На здоровье! Надеюсь, что понравится.
Муж недавно купил аэрогриль))мясо курицу картошку уже запекали и шашлычки делали)а вот до выпечки дошла только что)сейчас уже замешала и жду готовности)))думаю будет очень очень вкусно!!!отпишусь потом)
Очень надеюсь, что у Вас все получилось!
все получилось!очень вкусно!нежненько так!муж оценил.ток немного подгорел сверху.рано фольгу сняла наверное.буду знать.)))спасибо большое за рецептик
А Вам большое спасибо за отчет! Рада, что понравилось.
Леночка, приветик, солнышко. Сегодня купила АГ вот листаю рецепты, очень понравился твой пирог.
Оленька, привет! Очень рада, что заглянула! Поздравляю с новым кухонным помошником и желаю вкусных кулинарных творений!
Первый раз получился очень вкусный пирог в аэрогриле, спасибо большое за рецепт.

Только может подскажете почему тесто совсем не поднялось и пирог получился не высоким, как у вас на рисунке?
Спасибо Вам за отзыв! А Вы разрыхлитель в тесто добавляли? И еще может быть зависит от формы для выпечки. Попробуйте использовать форму для кекса.
И разрыхлитель добавлял, и форму для кекса использовал, все так как написано, а оно не поднялось
Даже и не знаю, что вам ответить. Может быть дело в продуктах, а еще может яйца с сахаром надо получше взбивать.
Спасибо, забрала. Ни разу не готовила выпечку в АГ, но этот рецепт внушает доверие.
Спасибо за доверие! Надеюсь, что все получится.
только разрыхлителя у меня нет, зато рисоварка и кольцо есть.
Рада, что у вас есть кольцо и рисоварка. У меня вот рисоварки нет. А разрыхлитель должен быть в магазинах.
И вам спасибо! Очень рада, что понравилось!
Спасибо за рецепт, за выходные аж 2раза успела его опробовать. Всё получилось, правда бледненький немножко получился. Я когда вытащила его из формы еще маслом сливоч. смазываю. И фольгой накрываю во 2е 20 минут))) Очень вкусно,всем понравилось))) Как-нить попробую с другими фруктами))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2938 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки