Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
Рецепт: Слойки Цветочки
Слойки "Цветочки"
Рецепт: Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
Куриные рулетики с сыром и беконом гриль
  • 15 сентября 2010, 15:45
  • 4245

Фасоль с начинкой из зелени "Скрипка Паганини"

Рецепт: Фасоль с начинкой из зелени "Скрипка Паганини"

Самый музыкальный продукт - это, конечно, ФА-СОЛЬ. Из нее я и приготовила эту скрипку. Почему, вы спросите, одна струна? Существует мнение, что Паганини играл даже на одной струне. Музыкант играл на скрипке, я в глаза ему глядел, Я не то, чтоб любопытствовал - я по небу летел. Я не то, чтобы от скуки, я надеялся понять, Как умеют эти руки эти звуки извлекать Из какой-то деревяшки, из каких-то бледных жил, Из какой-то там фантазии, которой он служил. А еще ведь надо в душу к нам проникнуть и поджечь. А чего с ней церемониться, чего ее беречь. Счастлив дом, где пенье скрипки наставляет нас на путь. И вселяет в нас надежду; остальное - как-нибудь. Счастлив инструмент, прижатый к угловатому плечу, По чьему благословению я по небу лечу. Счастлив тот, чей путь недолог, пальцы злы, смычок остер, Музыкант, соорудивший из души моей костер. А душа, уж это точно, ежели обожжена, Справедливей, милосерднее и праведней она. Б. Окуджава На конкурс "Кулинарная гамма вкусов"

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фасоль с начинкой из зелени "Скрипка Паганини"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2841.5 ккал
белки
68.4 г
жиры
211.4 г
углеводы
165.8 г
100 г блюда
ккал
516.6 ккал
белки
12.4 г
жиры
38.4 г
углеводы
30.1 г


Рецепт «Фасоль с начинкой из зелени "Скрипка Паганини"»:

К сожалению, не было в магазине красной фасоли, купила белую, честно говоря, не думала, что решусь делать из фасоли форму скрипки. Красная смотрелась бы лучше.
Отвариваем фасоль в небольшом количестве воды,разминаем ее толкушкой или в блендере и охлаждаем.

В пюре добавляем размягченное сливочное масло, чтобы получилась эластичная масса, вымешиваем ее и укладываем на тарелку, придавая форму скрипки.

Для начинки мелко режем зелень и выкладываем ее на первый слой.

Сверху еще один слой фасоли с маслом. И в холодильник, чтобы все охладилось.
Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фасоль с начинкой из зелени "Скрипка Паганини"
Рецепт: Фасоль с начинкой из зелени "Скрипка Паганини"

Самый музыкальный продукт - это, конечно, ФА-СОЛЬ. Из нее я и приготовила эту скрипку. Почему, вы спросите, одна струна? Существует мнение, что Паганини играл даже на одной струне. Музыкант играл на скрипке, я в глаза ему глядел, Я не то, чтоб любопытствовал - я по небу летел. Я не то, чтобы от скуки, я надеялся понять, Как умеют эти руки эти звуки извлекать Из какой-то деревяшки, из каких-то бледных жил, Из какой-то там фантазии, которой он служил. А еще ведь надо в душу к нам проникнуть и поджечь. А чего с ней церемониться, чего ее беречь. Счастлив дом, где пенье скрипки наставляет нас на путь. И вселяет в нас надежду; остальное - как-нибудь. Счастлив инструмент, прижатый к угловатому плечу, По чьему благословению я по небу лечу. Счастлив тот, чей путь недолог, пальцы злы, смычок остер, Музыкант, соорудивший из души моей костер. А душа, уж это точно, ежели обожжена, Справедливей, милосерднее и праведней она. Б. Окуджава На конкурс "Кулинарная гамма вкусов"

Ингредиенты для «Фасоль с начинкой из зелени "Скрипка Паганини"»:

Комментарии и отзывы

Красивое блюдо!Замечательный рецепт!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ! СПАСИБО!!![x]19:03 24.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень красиво !!!
Большое спасибо за оценку и комментарий
Браво!!!! Замечательный рецепт! Удачи+++++++++
Большое спасибо за пожелания
Очень красивая ’фа-соль’! Удачи Вам в конкурсе!
Большое спасибо, приятно
Хорошая идея!Удачи в конкурсе!
Большое спасибо за пожелания
красотааааааа
Большое спасибо, а я думала,что не получится,а вот всем нравится
Очень красиво получилось!
Большое спасибо, старалась
Прекрасное блюдо! Хорошее сочетание!!!
Большое спасибо, вкусно получилось.
Красиво смотрится фасоль!
Большое спасибо.Рада что понравилось.
Замечательный инструмент у Вас получится, потрясающей смотрится! Его ничуть не портит белый цвет, скорее наоброт
Большое спасибо,приятно,что нравится.
Очень красиво и со вкусом! Главное - действительно похоже на скрипку. Только вот я сомневаюсь, можно ли было по условиям конкурса украшать скрипку зелёным луком и маслинами. Нот-то в них нет, а они тут всё-таки важный элемент...
Большое спасибо!Я думаю,что не весь рецепт должен быть из продуктов в названии которых содержатся "ноты" или я что-то не поняла?
В условиях конкурса сказано, что весь. Свободно разрешены только специи, приправы и некоторые сопутствующие ингредиенты (масло, вода и т.д.). А скрипка уже съедена? Может, быстренько перерисовать узоры чёрным перцем? Уж очень красиво получилось.
Нет скрипка еще цела .А если не пройдет на конкурс:’( ,то в следующий раз буду внимательней .Все таки это украшение,а не то из чего приготовлено.Спасибо за совет,перец использовать это вы хорошо придумали.
про фа-соль верно подмечено! Удачи вам!
Большое спасибо !Сразу когда узнала о конкурсе на ум фасоль пришла.
очень торжественно Браво!
Большое спасибо!Я старалась.
Красная смотрелась бы лучше.
Может быть. Но у Вас получилось и из белой. Концертный вариант.
Большое спасибо!Рада,что понравилось.
Осень понравилась и скрипка, и стихи!
Спасибо! Стихи одни из моих любимых.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Перец, фаршированный творогом и сыром
Перец, фаршированный творогом и сыром
Рецепт: Цветная капуста в сырном соусе
Цветная капуста в сырном соусе
Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6043 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки