В нашей семье все очень любят кабачки. В сезон я стараюсь испробовать из них как можно больше блюд. Вот такую идею увидела у Ирины с "Кулинара" и преподношу в своeм варианте. Очень нежно, сытно и вкусно. Посвящается любителям кабачков, сыра и, конечно, мяса!
lakshmi-777Поваренок 6 уровня
- 16 сентября 2010, 12:30
- 6897
Мясо под кабачковой "шубкой"
Ингредиенты для «Мясо под кабачковой "шубкой"»:
- Мясо (у меня телятина, можно свинину) — 700 г
- Кабачок (средние) — 2 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Кетчуп (по вкусу)
- Майонез (по вкусу )
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1889.4 ккал |
белки
43.6 г |
жиры
15.1 г |
углеводы
31.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.2 ккал |
белки 2.7 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Мясо под кабачковой "шубкой"»:
-
Набор продуктов для нашего блюда.
-
Мясо нарезать порционными кусочками и выложить в смазанную маслом форму. Посолить, поперчить, смазать майонезом и кетчупом.
Я все компоненты смешала в тарелке, потом обмакнула мясо и выложила в форму. -
Один кабачок нарезать кружочками, другой натереть и смешать с яйцом и мелко нарезанным луком, выложить эту смесь на мясо.
-
Сверху разложить кружочки кабачка, майонез и тёртый сыр в любимой вами последовательности.
-
Запекать в горячей духовке при 200 град. около часа.
Вот уже из духовки
-
Золотистая румяная корочка - просто пальчики оближешь!
На гарнир можно подать рис или отварной картофель 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 октября 2014 года Lola2012 #
извините, что не очень фото качественное, но вкус блюда нам очень понравился)
28 ноября 2014 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
15 мая 2011 года svetl0267 #
16 мая 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
26 января 2011 года Инночка07 #
16 мая 2011 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
22 сентября 2010 года ирина66 #
27 октября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
17 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
17 сентября 2010 года Tashaly #
16 сентября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года timoxa #
16 сентября 2010 года Natkiev #
16 сентября 2010 года мисс #
16 сентября 2010 года Галина-я1 #
16 сентября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года Natakaprizulya #
16 сентября 2010 года semsvet #
16 сентября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
16 сентября 2010 года kiselevalena #
16 сентября 2010 года почемучка #
16 сентября 2010 года lakshmi-777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: