Быстрое печенье без яиц и муки. Несложный рецепт для любителей овсяного печенья
Seagull_LПоваренок 8 уровня
- 16 сентября 2010, 19:36
- 31460
Печенье "Геркулес"
Ингредиенты для «Печенье "Геркулес"»:
- Хлопья овсяные (100 г мелкого помола, 200 г цельные овсяные хлопья) — 300 г
- Масло сливочное — 130 г
- Мед (жидкий) — 130 г
- Цедра лимона — 2 шт
- Корица (молотая) — 1 ст. л.
- Кунжут (можно без него, тогда немного увеличить объем хлопьев) — 50 г
- Соль (щепотка)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2745.4 ккал |
белки
50.3 г |
жиры
151.1 г |
углеводы
308.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 429 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 23.6 г |
углеводы 48.2 г |
Рецепт «Печенье "Геркулес"»:
-
100 г хлопьев измельчить в муку при помощи блендера или кофемолки.
Положить в миску сливочное масло, корицу. Поставить в микроволновку или на огонь до растворения масла. -
Добавить мед, цедру (у меня засушенная и распаренная)
-
Перемешать и всыпать овсяную муку, хлопья и кунжут. Посолить
-
После перемешивания получается вот такая масса. Если жидковато, не торопитесь, подождите немного, помешивая. Хлопья и мука разбухнут, и тесто станет погуще. Если тесто вам все же покажется жидким (от качества овсянки зависит), добавьте еще хлопьев.
-
Выложить на противень ложкой, формируя округлые печенья. Не нужно их делать идеально правильными. В "неправильности" и есть изюминка этого печенья
-
Выпекать 15-20 минут до легкого зарумянивания и характерного аромата меда. Печенье очень хрупкое, пока горячее. Поэтому подождите полного остывания, снимайте с противня, наливайте молока, чая или кофе и приятного аппетита под приятное чтение!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2014 года caramel77 #
[+4]5 июля 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
31 января 2014 года WASILLJOCHEK #
5 января 2014 года Zayka83 #
7 января 2014 года Seagull_L # (автор рецепта)
23 января 2014 года Zayka83 #
30 декабря 2013 года Feya60 #
31 декабря 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
28 сентября 2013 года caramel77 #
16 мая 2013 года miss shoko #
16 мая 2013 года Seagull_L # (автор рецепта)
25 декабря 2012 года kaisukaru #
25 декабря 2012 года Seagull_L # (автор рецепта)
30 декабря 2013 года NuranaN #
31 декабря 2013 года kaisukaru #
26 ноября 2011 года special_k #
теперь у меня новое любимое овсяное печенье
спасибо за классный рецепт
26 ноября 2011 года Seagull_L # (автор рецепта)
30 сентября 2011 года CleverNika #
15 октября 2010 года Irina2208 deleted #
2 октября 2010 года maksum #
27 сентября 2010 года ЭлинаВС #
27 сентября 2010 года Senpolia #
27 сентября 2010 года Дилечка #
26 сентября 2010 года permika #
22 сентября 2010 года ирина66 #
20 сентября 2010 года Мусита #
17 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
17 сентября 2010 года Nanusha #
17 сентября 2010 года Леночка 2010 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: