Рецепт: Кантуччи с грецким орехом и сыром
Кантуччи с грецким орехом и сыром
Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"
Рецепт: Большой сэндвич
Большой сэндвич
  • 30 апреля 2008, 21:40
  • 4537

Перцы на закуску от Майи

Рецепт: Перцы на закуску от Майи

Очень вкусная закуска - для тех, кто любит остренькое.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Перцы на закуску от Майи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2664.5 ккал
белки
21.2 г
жиры
250.8 г
углеводы
80.7 г
100 г блюда
ккал
147.2 ккал
белки
1.2 г
жиры
13.9 г
углеводы
4.5 г


Рецепт «Перцы на закуску от Майи»:

Приготовить рассол из уксуса, воды и масла, добавить лавровый лист и соль.

Перчики очистить от семян и перегородок, положить в рассол и кипятить. Готовые перцы должны складываться, но не ломаться.
Перцы достать из рассола и остудить.

Кинзу и чеснок пропустить через мясорубку (я делала в блендере). Этой смесью обмазать перцы изнутри.

Лук нарезать кольцами, смешать с порезанной зеленью петрушки.
На дно посуды положить лук с петрушкой, затем перцы, затем снова лук с петрушкой.

Залить остывшим рассолом и убрать в холодильник на 3 -4 часа.
Ну очень вкусно, особенно с шашлычком.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Перцы на закуску от Майи
Рецепт: Перцы на закуску от Майи

Очень вкусная закуска - для тех, кто любит остренькое.

Ингредиенты для «Перцы на закуску от Майи»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Ас яблочным уксусом можно приготовить?
Я думаю что можно, хотя сама делала тлько с винным.
Ну не совем так - в декабре была на свадьбе в Грузии, и чачу женщинам неплохо наливали. Мне пришлось рядом со стаканчиком таблеточки положить-вроде голова болит.
А вот, нарно неправда, что грузины пьют тока вино....... Таким перчиком чачу закусить, самое то... +++
Да, конечно, жаль только что вкуса чачи не знаю - не пью....
Согласен, чача это для мужчин...
Вкусный перчик, хорошая закуска
Перчики просто обьедение,спасибо!+
Такой перец должен быть вкусным+
Очень изящное исполнение и сам рецепт вкусный. Пятерка!
Рецепт мне понравился, перец люблю, взяла себе, буду делать, спасибо!
Возьму-ка я себе!
Ты не против?
Я в курсе,что и чего.Но,наверное,как в математике-от перемены мест слагаемых сумма не меняется?Буду пробовать кориандр.Я довольно часто его использую и пока нормально.Спасибо за ответ.
Ой,забыла спросить,а что если вместо кинзы кориандр?Это же одно и тоже?У нас просто кинза не продается?
Кинза - зелень, кориандр-семена одного и того-же растения По поводу замены зелени на семена ничего сказать не могу, не пробовала. Может быть вообще заменить на хмели сунели но боюсь, что испортится вкус
Браво!Заслуженный +
Действительно должно быть вкусно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофельно-луковые пончики
Картофельно-луковые пончики
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки