• 17 сентября 2010, 23:04
  • 39156

Тыквенные котлетки на пару

Рецепт: Тыквенные котлетки на пару

Вкусное и весьма диетическое блюдо. Особенно хорошо для деток. Понравиться тем, кто не боится смешивать вкусы.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из овощей в пароварке

Ингредиенты для «Тыквенные котлетки на пару»:

Время приготовления:

Количество порций: 12



Рецепт «Тыквенные котлетки на пару»:

Для котлеток сначала отвариваем куриное филе до готовности. Затем руками разбираем на волокна.

Теперь нужно обработать тыкву. Для того, чтобы твердая корочка легко снималась, тыкву нужно просто положить в разогретую духовку и слегка пропечь. Тогда корка удалится почти без усилий. Тыквенную мякоть трем на терке.

Лук также трем на терке.

Добавляем куриное мясо.

Шпинат размораживаем на горячей сковородке без масла и смешиваем с фаршем.

В смесь разбиваем два яичка

и немного сливок. Приправляем специями и солим.

Теперь формируем шарики, слегка придавливая их. Кладем в пароварку и готовим около 40 минут (время зависит от модели ващей пароварки).

Котлетки вкусны в теплом виде. Приятного аппетита!

двойное куриной филе



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тыквенные котлетки на пару
Описание: Вкусное и весьма диетическое блюдо. Особенно хорошо для деток. Понравиться тем, кто не боится смешивать вкусы.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Возможно, будет наглостью с моей стороны, но хотелось бы немножко подправить: не стоит размораживать шпинат, да и вообще что-либо таким варварским способом - на сковородке. Самое лучшее - оставить в холодильнике на ночь. Ну или, если нужно быстро - положить в пакетике в тёплую (слегка тёплую воду) - так намного больше сохранится полезных веществ, тем более из такого полезного продукта как шпинат.
А рецепт очень хороший. Только приобрёл пароварку, набиваю базу рецептов - этот в копилку.
Только собралась добавить ваш рецепт в кулинарную книгу, а он,оказывается,уже давно там. Значит, подошло время приготовить.
Спасибо за рецепт!
Очень и очень вкусно!!!!! Спасибо за рецептик!!! У меня сынуля тыкву не ест, а эти котлетки уплетал за милую душу!!!!!!
Спасибо! Очень вкусно недорого и не калорийно. Даже мужу понравилось.
Спасибо,забрала в КК
Класс, новое блюдо из тыквы! Забираю в свою копилочку!
Удалено создателем комментария
Как только увидела такой прекрасный рецепт-сразу в бой)))), только за неимением шпината я заменила его на цветную капусту, всем понравилось, даже тем кто в принципе не когда не ел тыкву)) спасибо за за такой вкусный рецепт
И Вам спасибо!
Мнет тоже нравятся блюда на пару!Хороший рецепт!+++++++++++
Как красиво и вкусно !!!
а название, точно - солнышки!
\для меня совершенно новое блюдо из тыквы, обязательно приготовлю для детей, хоть они у меня и не такие маленькие (школьники), а все же хочется побаловать! Спасибо за рецепт! А соус, простите какой?
Для этих котлеток я бы приготовила соус из сливок или сметаны
Какие красивые солнышки Я бы попробовала
попробуйте обязательно! вкусно
Очень заинтересовалась рецептом! Но у меня пара вопросов. Можно, наверное, не тереть всё на тёрке, а пропустить через мясорубку? И можно ли не в пароварке, а пожарить или в духовке запечь?
Да, можно все измельчить как в мясорубке, так и в комбайне. Мне просто так было лень комбайн включать, нож доставать... А на терке я все время дочке мясо тру, вот привыкла ))) Насчет пароварки, конечно же, это на Ваш вкус. В этот раз я хотела угостить ребенка котлетками, но ей всего год - жареное пока не едим, потому приготовила на пару В духовке да под соусом будет еще вкусней!
Спасибо за ответ! А я для малыша мясо погружным блендером измельчала (с парой ложек бульона). Быстро и можно маленькую порцию сделать.
Чудесный рецепт! Заинтересовал!!!!
Как раз сегодня родственники приперли с дачи огромную тыкву - завтра буду готовить по Вашему рецепту - СПАСИБО!
Обязательно приготовьте! На здоровье!
Хороший рецепт, для деток вообще находка
Да, самое оно!
Действитедьно потрясающе!!!!!!!!!Красиво и вкусно!+++++++
Тыкву не люблю, но ты Надюшка сотворила что-то потрясное!!!
Спасибо Вам за теплые слова!
вкусные и полезные котлетка!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1309 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки