• 18 сентября 2010, 18:58
  • 7149

Шоколадный тарт

Рецепт: Шоколадный тарт

Для любителей шоколада!!!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Шоколадный тарт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5184.3 ккал
белки
106 г
жиры
315.2 г
углеводы
484.2 г
100 г блюда
ккал
378.4 ккал
белки
7.7 г
жиры
23 г
углеводы
35.3 г


Рецепт «Шоколадный тарт»:

смешать муку с солью
добавить мелко нарезанное сливочное масло
перетереть муку с маслом в крошку

влить воду и замесить тесто
скатать его в шар и положить в холодильник на 30 минут отлежаться

тесто раскатать по дну формы, захватывая бока
выстелить пекарскую бумагу, засыпать фасоль и поставить на 15 минут в разогретую духовку на 180*С

масло и шоколад растопить
добавить какао и снять с плиты
остудить и добавить сметану, хорошо перемешать

яйца с сахаром взбить

соединить две смеси - шоколадную и яичную

с коржа убрать фасоль и бумагу
влить крем
поставить на 20 минут в духовку
(я немного передержала и мне пришлось снимать корочку)
крем должен потрясываться в середине

вот так я снимала корочку :)
Тарт ГОТОВ !!! Украсить на своё усмотрение :)

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !!!

Угощайтесь :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

В последнее время на сайте встречается много рецептов с использованием шоколада, и это ОЧЕНЬ радует! Вашему рецептику не прийдется долго ждать своей очереди!
Какая красота!Очень хороший рецепт!+++++++++++++
Объедение! Спасибо за рецепт!
Классный тарт !!!
я так понимаю - тарт это не ошибка в слове торт?
правильно понимаете это тАрт
Очень-очень понравился рецепт
Спасибо,люблю всё что связано с шоколадом!
Очень-очень понравился рецепт! С удовольствием утащила в норку! Спасибо, Леночка!!!
Отменное шоколадное лакомство! Очень красивое кружевное оформление.
"Для любителей шоколада !!!" - это для меня. Спасибо огромное
Красота то какая))))
Шоколадный тарт - очень необычно, но безусловно - вкусно! Особенно для холодных осенних дней - просто необходимое наслаждение и прекрасная помощь в борьбе с осенней хандрой... Леночка, ты просто - спасительница!!!!! [x]18:19 18.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ниночка , ОГРОМНОЕ тебе спасибо за добрые слова и грамотную консультацию
Рада, что моя "консультация" не требовала дополнений и корректировки...
А для чего там вообще нужна фасоль то?? поподробнее можно???? а то не описали для чего, может кому то больше огурцы или картошку захочеться положить=)))
Я отвечу за автора, если можно...

А чтобы тесто не поднималось! Фасоль, горох - это просто "грузик" для выпекания слоёного теста. Эти продукты не портят корж, сами не портятся, хорошо пропускают тепло, да и делают дно коржа равномерно гладким и пропечённым...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4625 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки