• 20 сентября 2010, 19:48
  • 23998

"Пальчики" из свинины с начинкой

Рецепт: "Пальчики" из свинины с начинкой

Для тех, кто любит мясо в сочетании с кисло-сладким соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «"Пальчики" из свинины с начинкой»:



Рецепт «"Пальчики" из свинины с начинкой»:

Мясо нарезать на кусочки, хорошо отбить с двух сторон. Посолить, поперчить.

Чернослив замочить в кипятке минут на 20. Затем обсушить его и нарезать полосочками.
Яблоко почистить и нарезать пластинками.

В каждую отбивную завернуть пластинку яблока и немного чернослива.

Скрутить маленькие "рулетики", перевязать их ниткой, чтобы не раскрутились.

Полученные "пальчики" обжарить в сильно разогретом масле.

"Пальчики" уложить в форму для запекания, предварительно сняв с них нитки.

Приготовить соус: смешать сливки с измельченным черносливом и яблоком. Залить этой смесью "пальчики".

Накрыть крышечкой и поставить в разогретую духовку минут на 40.

Минут за 10 до готовности посыпать зеленью, остальное время запекать без крышки.

На гарнир можно подать картофельное пюре.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «"Пальчики" из свинины с начинкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Вот такая вкуснота. Готовила уже...раз 10
Замечательное мяско !!!
Спасибки!
Интересное сочетание!Должно быть вкусно!
Да вкусно, только яблоко нужно кислое
Очень аппетитные пальчики!!
Спасибо! ) ) )
интересно, с яблоком не пробовала делать
Попробуйте, надеюсь понравится
Должно быть очень вкусно!
Да вкусно, и сочно
Мне тоже очень понравился рецепт!
Спасибо, надеюсь попробуете))
вкуснооооооооооооооо
это действительно вкусно
Очень аппетитно, понравилось сочетание вкусов.
Спасибо! Нам тоже понравилось (хотя боялась, что муж не оценит, он у меня не любитель экспериментов со вкусами)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1267 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки