• 21 сентября 2010, 21:36
  • 7128

Манный пудинг в шоколадной глазури

Рецепт: Манный пудинг в шоколадной глазури

Очень простой и очень интересный рецепт. Подсмотрела в одном журнале. Попробовала, понравилось! Попробуйте и вы нежные облачка в шоколадных озерах...

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Ингредиенты для «Манный пудинг в шоколадной глазури»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Манный пудинг в шоколадной глазури»:

1. В молоко всыпать ванилин, перемешать и довести до кипения. Тонкой струйкой всыпать манку и, помешивая, варить 5 мин.
2. Добавить мед и варить на очень маленьком огне 10 минут.
3. Развести в 2 -х столовых ложках воды крахмал, влить смесь в манную кашу и еще раз довести до кипения.
4. Формочки для кексов смазать тонким слоем масла (силиконовые достаточно просто смочить холодной водой) и выложить массу.
5. Остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на 1, 5 -2 часа.
6. Перед подачей приготовить глазурь: перетереть масло с сахаром и прогревать до полного растворения сахара, всыпать какао и довести до кипения, добавить сметану и варить 3 минуты.
7. Пудинг опрокинуть на десертные тарелочки и залить горячей глазурью.
Все, можно наслаждаться!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манный пудинг в шоколадной глазури
Описание: Очень простой и очень интересный рецепт. Подсмотрела в одном журнале. Попробовала, понравилось! Попробуйте и вы нежные облачка в шоколадных озерах...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
какая вкуснотень! спасибо огромное за рецепт! забираю в КК!!
Вчера вечером готовила этот пудинт. Хочу сказать, что, на мой взгляд, 150 г манки на 1 л молока - это очень много. Так как она моментально загустела и проварить её было очень сложно. А еще я взяла не 4, а 3 ст.л. мёда. Этого оказалось в самый раз.
С формочками я заморачиваться не стала - просто выложила всю массу в один лоток, так и остудила. Потом просто порезала на порции и полила сметаной, смешанной с сахаром (как вариант соуса).
А в целом нам очень понравилось! В меру сладкий, приятный на вкус пудинг с лёгкой кислинкой сметаны. Отличный получился завтрак! Определенно буду готовить еще! Только поэкспериментирую с количеством манки. Спасибо за рецепт! Фото прилагается.
Вкусный пудинг! Хороший рецептик!++++++++++
Прелесть,забрала в КК.Люблю такие пудинги,без яиц и вкуснятина!!!
Десерт удался Все в восторге !!! Глазурь у меня = топленый шоколад + сметана ( так как небыло какао )
Молодец! Аппетитные фотки, и с глазурью здорово выход нашла!
Когда пудинг начал стремительно загустевать, я пожалела о том, что не взяла антипригарную посудину и силиконовую лопаточку для помешиваний Так что, возьмите на заметку!
Удалено создателем комментария
Интересный рецепт !!!
Просто,быстро,вкусно!Хороший рецепт++++++++++
ой, как кстати. мой муж давно просит пудинг, а тут ещё и без яиц!!! спасибо.
Девочки, спасибо всем за ваши отзывы! Я буду рада, если десерт вам понравится не только на картинке, но и на вкус. Я еще хотела предложить поэкспериментировать с различными соусами. Может, у кого-нибудь возникнут идеи, а?
вауууууууууууу
стесняюсь спросить А как Вам удается оставлять такие комментарии при обязательном условии, что сообщение должно содержать не менее трех слов?
Спасибо Вам большое, очень аппетитно и вкусно !!! Завтра приготовлю, вот дочя обрадуется
Мой сыноча тоже обрадовался, хотя ему уже 17 и он не большой любитель манной каши
Я тоже люблю такие пудинги
спасибо за идею
Забрала,а вам +++
Такой вкусняшкой можно и ребятенка побаловать вместо манной каши))) А можно сразу какао в пудинг добавлять?
Я думаю, что не стоит, все таки это будет совсем другая история... Хотя, пробуйте, творите, дерзайте... [x]05:23 22.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Замечательный пудинг из манки! Вкусно, сытно и красиво!
Да, и я забрала! спасибо!
забрала в КК! очень симпатичненько))
И жиров, практически, никаких. По крайней мере в самом пудинге. Он очень легкий и не приторный с легким медовым привкусом и чуть заметным ванильным запахом.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2463 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки