Рецепт: Греческий пирог Сиртаки
Греческий пирог "Сиртаки"
Рецепт: Легкий десерт 2 сыра с персиком
Легкий десерт "2 сыра с персиком"
Рецепт: Фаршированный сельдерей
Фаршированный сельдерей
  • 23 сентября 2010, 18:15
  • 5375

Рассольник с сухариками

Рецепт: Рассольник с сухариками

Рассольник — блюдо русской кухни - суп, основой которого являются солeные огурцы, также может добавляться огуречный рассол. Рассольники известны на Руси с XV века (тогда они назывались калья).

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Ингредиенты для «Рассольник с сухариками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2152.8 ккал
белки
171.8 г
жиры
124 г
углеводы
86.3 г
100 г блюда
ккал
71.8 ккал
белки
5.7 г
жиры
4.1 г
углеводы
2.9 г


Рецепт «Рассольник с сухариками»:

Нарезаем морковь соломкой

Лук мелко порубить

Ставим сковороду на средний огонь, жарим лук и морковь 5-7 мин.

Огурцы мелко нарезать

Припустить в небольшом количестве кипящей воды и откинуть на дуршлаг

Нарезаем картофель кубиками

Шинкуем капусту и опускаем в бульон, доводим до кипения, убавляем на средний огонь, варим 5 мин.

Добавляем картофель и варим еще 2-3 мин.

Добавляем обжаренные лук и морковь, оставляем вариться 7 мин.

Добавляем огурцы, выключаем огонь. Дать постоять на горячей комфорке 5 мин. Снять с огня, супчик готов!

Готовим масло для сухариков. В масло добавляем чайную ложку специй

Добавляем чайную ложку соевого соуса и перемешиваем.

Срезаем с хлеба корки и нарезаем кубиками. На противень выливаем масло и выкладываем хлеб, сухарики хорошенько обвалять в масле и поставить в разогретую до 140 градусов духовку на 20 мин.

Сухарики готовы

Супчик готов. Перед подачей на стол приправить сметаной и посыпать сухариками. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рассольник с сухариками
Рецепт: Рассольник с сухариками

Рассольник — блюдо русской кухни - суп, основой которого являются солeные огурцы, также может добавляться огуречный рассол. Рассольники известны на Руси с XV века (тогда они назывались калья).

Ингредиенты для «Рассольник с сухариками»:

Комментарии и отзывы

Аппетитный супчик с сухариками!
Вкусный супчик !!!
Вкусный супчик !!!
спасибочки =)
Хороший супчик
Хороший супчик
спасибо
Завтра сделаю.Спасибо за рецепт
Завтра сделаю.Спасибо за рецепт         
спасибо за комментарий
Сделала супчик.Очень приятный.А пикантные самодельные сухарики подчёркивают нежность супа.Ещё раз спасибо.Удачи!
Хороший супчик! Думаю это вкусненько
Хороший супчик! Думаю это вкусненько
очень вкусненько
вкусно. с сухариками хорошая идея)
вкусно. с сухариками хорошая идея)
спасибо =)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Зеленый салат с морепродуктами с собой
Зеленый салат с морепродуктами с собой
Рецепт: Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рийет из запеченной сельди с вялеными томатами
Рецепт: Куриный паштет с сыром и фисташками
Куриный паштет с сыром и фисташками

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки