Это блюдо порадует вас холодными зимними вечерами. Очень вкусно и радует глаз, сохраняются яркие краски осени.
лелу deletedПоваренок 1 уровня
- 23 сентября 2010, 21:00
- 18487
Перец маринованный "Объедение"
Ингредиенты для «Перец маринованный "Объедение"»:
- Перец болгарский (всех цветов, небольшого размера) — 3 кг
- Вода — 2 л
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 0,5 ст. л.
- Уксус — 3/4 стак.
- Масло подсолнечное — 1 стак.
- Перец душистый — по вкусу
- Лист лавровый (по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4062.9 ккал |
белки
39 г |
жиры
249.8 г |
углеводы
410.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 65.2 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 4 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Перец маринованный "Объедение"»:
Приготовить перец небольшого размера разного цвета (так веселее), помыть и проколоть в нескольких местах вилкой.
Приготовить рассол: в кастрюлю налить 2 литра воды, прокипятить, добавить сахар, соль, масло, уксус и перчик с лаврушкой, кипятить 5 минут. В кипящий рассол положить перчик из расчета на размер ваших банок, варить 3 мин. (если больше будет сильно мягкий). В стерилизованные банки выложить перчики немного утрамбовывая ложечкой и залить рассолом. Закатать и поставить вверх дном, укутав одеялом на ночь. Вот и все - простенько, но со вкусом, еще каким. Приятных зимних вечеров!
Приготовить рассол: в кастрюлю налить 2 литра воды, прокипятить, добавить сахар, соль, масло, уксус и перчик с лаврушкой, кипятить 5 минут. В кипящий рассол положить перчик из расчета на размер ваших банок, варить 3 мин. (если больше будет сильно мягкий). В стерилизованные банки выложить перчики немного утрамбовывая ложечкой и залить рассолом. Закатать и поставить вверх дном, укутав одеялом на ночь. Вот и все - простенько, но со вкусом, еще каким. Приятных зимних вечеров!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 сентября 2010 года ирина66 #
26 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
24 сентября 2010 года beautiful woman # (модератор)
+++++
24 сентября 2010 года мисс #
24 сентября 2010 года swetik-semizwetik #
23 сентября 2010 года natasha06_kos #
23 сентября 2010 года Инночка07 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: