• 24 сентября 2010, 0:26
  • 144216

Суп "Снежок"

Рецепт: Суп Снежок

Простой, но о-о-о-чень вкусный суп для маленьких деток. Автор рецепта - Ольга Пазуева из с. Туношна-Городок Ярославской обл. Она - повар в детском саду и утверждает, что детки очень любят этот суп. Я поверила ей и проверила на своей внучке. Знакомьтесь, мамочки.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Снежок"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1324.9 ккал
белки
122.855 г
жиры
35.035 г
углеводы
127.565 г
100 г блюда
ккал
66.75 ккал
белки
6.19 г
жиры
1.76 г
углеводы
6.43 г


Рецепт «Суп "Снежок"»:

Морковь и порей вымыть и очистить. Морковь натереть на крупной терке, порей мелко нашинковать.

Выложить в сковороду с разогретым растительным маслом и спассировать.

Картофель очистить и нарезать маленькими кубиками.
Банку с горошком открыть.

Опустить картофель в кастрюлю с кипящим бульоном и сварить до полуготовности при слабом кипении.

Добавить пассированные овощи и продолжить варку.

Тем временем яйца очистить и натереть на мелкой терке.

В конце варки добавить в суп горошек вместе с соком и яйца. Посолить по вкусу. Проварить несколько минут.

Перед подачей добавить в суп небольшой кусочек сливочного масла. В тарелочку положить немного зелени.

Даже наша привереда без всяких уговоров и баек, типа "за маму-за папу", с восторгом сама съела целую тарелочку.


Обычно с трудом удается уговорить на 2-3, максимум, 4 ложечки, а тут даже ложку взять, помочь ей, не давала... сама, сама...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп Снежок
Описание: Простой, но о-о-о-чень вкусный суп для маленьких деток. Автор рецепта - Ольга Пазуева из с. Туношна-Городок Ярославской обл. Она - повар в детском саду и утверждает, что детки очень любят этот суп. Я поверила ей и проверила на своей внучке. Знакомьтесь, мамочки.
Тэги: обед, первое.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Суп "Снежок"» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Вкусно, быстро. Спасибо за супчик от меня и от сына.
На здоровье и вам, и сынуле! Рада, что вам понравилось!
Спасибо большое за рецепт! Дети так сказали: этот куриный суп - когда осень и хочется дома сидеть под пледом! Очень вкусно! А второй - самый простой (бульон+ картошка), это, мам, на лето! ))) В целом, я нашла свой идеальный рецепт куриного супа, благодаря Вам!
Замечательный, теплый, семейный отзыв! Как же я рада за вас. Детки у вас просто чудо, такие остроумные!
Спасибо большое за рецепт!!! Ребенку ооочень понравился, да и всей семье тоже)) Теперь будем его постоянно варить
На здоровье! Я очень рада, что вам понравилось!
Сварила супчик.
Варила с курицей (4 голени. Потом разобрала на волокна). Лук репчатый. Яйца взболтала и влила тонкой струйкой, помешивая. Запустила большую банку зелёного горошка (правда, прежде отпила чуток )
Спасибо за идею вкусного супчика
Получилось вот такое "лохматое" чудо
Очень рада, что вам понравилось.
как всегда, отличный рецепт! всем очень понравилось, будем готовить не раз
Спасибо большое, я очень рада!
Спасибо за прекрасный рецепт, только моему малышу пришлось горошек сначала погружным блендером превратить в пюре, очень он не любит кожицу от горошка, потом в суп добавила, очень вкусный, ребенок уплетал за обе щеки, а старшая дочь сначала подумала что в супе сыр, всем понравился. Бульон говяжий брала, а лук очень меленько порубила. Добавлен в кулинарную книгу.
На здоровье вам и, особенно, вашим деткам! Я очень рада, что суп им понравился!
Если честно, я с начало сделала просто суп, потом в тарелку себе насыпала горошек с яицом, мне понравился вкус и я все добавила к супу. Правда очень вкусно.....А вы не скажите мне почему у меня борщи пропадают, я даже специально утром кипечу, а вечером он у меня все равно пропадает. Я уже боюсь делать борщи
Трудный вопрос вы мне задали. А где вы его держите? У меня в холодильнике борщ бывает что дня 3-4 и даже 5 стоит, когда слишком много сварю. Вы, когда варите, не облизывайте ложку, которой мешаете и пробуете суп. Надо зачерпнуть, перелить в другую ложку и с нее уже пробовать.
Ответ для Lelka 2738
Потому, как его сварили. Остался он на кухне. Вы в него поварешкой и в тарелочки.
Если хотите горячим накормить семейство, то разлейте по тарелочкам. С крышки слейте в раковину конденсат. Закройте и прокипятите не открывая. Остудите сразу, сейчас на балконе или в раковине с холодной водой и сразу! в холодильник. Будет оооочень долго стоять . Многократно проверено. (капуста в бульоне не любит, когда ее только вареную тревожат.
Спасибо за рецепт. Очень вкусно получилось.
Аппетитно
Ответ для Lelka 2738
Спасибо большое, я очень рада, что суп вам понравился!
Отличный суп! Мои дети тоже ели с удовольствием! Лук использовала репчатый, масло сливочное не добавляла, и без него было очень вкусно! Попыталась снежинки из белка сделать, но они утонули... Нина, спасибо Вам большое за очередной вкусный супчик!
Спасибо большое, Лилечка, очень за тебя рада!
Спасибо, мне очень приятно!
Ответ для lioliy1967
Браво за супчик ,Лилечка
Таня, спасибо большое за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка! Какой вкусный, аппетитный супчик!
Юленька, спасибо тебе за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лиля, какой у тебя супчик интересный
Милана, спасибо тебе милая! Первый раз воду от горошка добавила в суп, и хорошо вышло!
Ответ для lioliy1967
Лиленька, а я всё-таки одну снежинку вижу ! Прекрасный супчик, Лиленька ! Очень нежный и вкусный !
Ларочка, спасибо! Да одну спасла...
Ответ для lioliy1967
Очень вкусный суп, Лилия
Аля, спасибо большое за поддержку!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, замечательный, нежный супчик у тебя получился!
Оленька, спасибо большое за похвалу!
Ответ для lioliy1967
Лилечка, сытный и аппетитный супчик!!!
Спасибо большое!
Могу только этот суп есть во время беременности, согласна с одной из комментирующих, особый вкус придаёт наверное жидкость от консервированного горошка и я думаю сливочное масло! Спасибо большое за рецепт!!!💋💋💋люблю консервированный горошек! 😘
Я очень рада! Спасибо большое за чудесный отчет! Легкой вам беременности, легких и удачных родов!
Так просто и так вкусно! Единственное, что мужчинам макарошек подсыпала, чтоб сытней был)) Спасибо за рецепт!!!
Благодарю вас! Чудесный отчет! Очень аппетитная тарелочка!
Неожиданный вкус у супчика! Детям очень нравится. Спасибо, готовила уже несколько раз.
Спасибо! Я рада. Так ведь проверенный рецепт, многократно проверенный. Ничего удивительного.
Замечательный супчик
Спасибо, Оленька!
А не подскажите как долго хранится этот суп? вроде же яица вареные, а вроде - они же в бульоне...еще и горошек))
Пару дней вполне стоит хорошо. А дольше у меня он и не стоял.
Вот и у нас "Снежок", спасибо за рецепт! Вкусный суп, приятное разнообразие в домашнем меню.
Очень рада, что вам понравилось!
ВРОДЕ БЫ СОВСЕМ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ,А ТАКОЙ ВКУСНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ СУПЕЦ! СЕРДЕЧНАЯ ПОХВАЛА АВТОРУ!!!
Большое спасибо!
Сколько лет Ваш рецепт похвалы собирает))) у меня есть вырезка из старого журнала кулинарного, там этот супчик "Снежок" варится на говяжьих косточках и яйцо сырое идёт хлопьями, сегодня вот по-Вашему приготовила, только ингредиенты в 2 раза увеличила) спасибо, очень вкусный супчик, все довольны
Вам спасибо за теплый комментарий. Мои с хлопьями не любят. Дочка говорит, что эти яичные хлопья портят вид блюда, придают ему неопрятный вид.
Я и сама не люблю хлопья, а вот муж очень любит)))) приходилось готовить, но Ваш вариант мне больше по душе)
Ну, для любимого мужа стоит постараться.
Простой, хороший супчик, но мне показался пустоват. Но может быть я просто старалась для маленького малыша и у меня получился облегченный вариант. Вкусно, легко, Спасибо за рецепт!
Так ведь для детского сада. а когда там еда не была пустоватой. ЯЫ вот забираю внучку из садика и каждый раз от их меню ошалеваю. Хотя что вы хотите на 136 рублей в день?!!
Классный суп! Свекровь сказала, что он с кальмарами)))) Это она яйца за них приняла))) Ребятенок хорошо кушает. Спасибо за рецепт!!!
На здоровье! Очень рада за вас!
Супчик хороший разнообразие
Большое спасибо за отчет! Я рада, что вам понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки