• 26 сентября 2010, 21:35
  • 9754

Суп из тыквы

Рецепт: Суп из тыквы

Горячий вкусный суп порадует вас в осенний холодный вечер. Солнечные креветки с куркумой, яблоки и ароматная тыква. Мммм...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп из тыквы»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
710.5 ккал
белки
29.9 г
жиры
41.8 г
углеводы
64 г
Порции
ккал
236.8 ккал
белки
10 г
жиры
13.9 г
углеводы
21.3 г
100 г блюда
ккал
82.6 ккал
белки
3.5 г
жиры
4.9 г
углеводы
7.4 г


Рецепт «Суп из тыквы»:

Тыкву нарезать кубиками.
Лук и яблоко очистить и нарезать.
Лук пассеровать в сливочном масле, добавить яблоко, тыкву, потушить все вместе 5 минут. Влить в 0, 5 л воды. Варить 20 минут.

Креветки очистить, нарезать кусочками. Несколько целых оставить для украшения.

Сметану разогреть с щепоткой ванили и мускатного ореха.

Суп перелить в стакан блендера, добавить сметану, посолить, поперчить по вкусу.
Креветки посыпать куркумой и обжарить 3 мин. в сливочном масле.

Суп разлить по суповым чашкам, украсить креветками и зеленью перед подачей на стол.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из тыквы
Рецепт: Суп из тыквы

Горячий вкусный суп порадует вас в осенний холодный вечер. Солнечные креветки с куркумой, яблоки и ароматная тыква. Мммм...

Ингредиенты для «Суп из тыквы»:

Комментарии и отзывы

сегодня приготовила ваш супчик чтоб завтра на работу взять...потом приеду домой и сделаю фото..ну или на работе сфоткаю ..
уже ложечку продегустировала...мне очень вкусно было..спасибо за рецепт
Замечательный рецепт
Я любитель экспериментов и экзотики, но все же мне кажется , что креветка и ваниль это очень смело))) Взяла себе, хочу ради интереса попробовать. Выглядит аппетитно))
Смело -- но жалко выбрасывть..
Вкусный и полезный супчик !!!
Интересно. Пытаюсь представить сочетание вкусов сметаны, тыквы и креветок, пока не очень получается (может, потому что у меня тыква с достаточно сильным запахом) , может, ваниль как раз для такого случая?
Вот и я даже не могу представить вкуса, чтото нет охоты портить продукты..
только начинаю знакомиться с тыквой.попробую и Ваш вариант!спасибо за рецпт!
Интересная идея. Попробую
А ваниль какую роль играет???
Наверное ужасную роль, сама догадалась......
Хорошая идея! Забрала!
Вкусно приготовлен суп!
Надо попробовать. Как раз собирались эксперементировать с тыквой ) так сказать. в целях изменения представления о ней.
Оба ее терпеть не можем
Без креветок я варила, даже несколько разных вариантов. Надо попробовать и с креветками. Я их очень даже люблю. Спасибо. +++
Замечательный рецепт, обязательно приготовлю
Я даже без Креветок такой супчик слопаю с удовольствием! Вам + !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 6035 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки