Рецепт: Сырное печенье с зеленым луком
Сырное печенье с зеленым луком
Рецепт: Овощные оладьи
Овощные оладьи
Рецепт: Феттунта с сырной пастой из лосося
Феттунта с сырной пастой из лосося
  • 27 сентября 2010, 10:10
  • 6038

Арбузно-клубничный щербет

Рецепт: Арбузно-клубничный щербет

Если откровенно, я никогда раньше не делала сама мороженое... Рецепт арбузного щербета нашла в журнале "Лиза" и решила рискнуть... Добавила к рецепту клубнику - собрала последние ягодки... Не пожалела!!!

Категория: Десерты Мороженое

Ингредиенты для «Арбузно-клубничный щербет»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1980.4 ккал
белки
18.6 г
жиры
27 г
углеводы
159.8 г
Порции
ккал
330.1 ккал
белки
3.1 г
жиры
4.5 г
углеводы
26.6 г
100 г блюда
ккал
100 ккал
белки
0.9 г
жиры
1.4 г
углеводы
8.1 г


Рецепт «Арбузно-клубничный щербет»:

1. Арбуз очистить от корки и семян.
2. Мякоть арбуза нарезать средними кубиками и засыпать сахаром, перемешать и оставить на 10 минут.
3. Блендером взбить арбузную мякоть и клубнику.
4. Фисташки крупно порубить.
5. Выжать сок из лимона.
6. Смешать арбузно-клубничное пюре с лимонным соком и фисташками. Тщательно перемешать.
7. Арбузно-клубничную массу выложить в форму и поставить на 4 часа в холодильник. Каждые 30 минут щербет необходимо перемешивать венчиком или ложкой.
8. При подаче на дно креманки выложить сливочное мороженное, на него шарики щербета, посыпать фисташками.
Для тех, кто сидит на диете сливочное мороженое можно исключить.
В рецепте указано, что если в бокал выложить 1 -2 ст. л. щербета и залить его сильно охлажденным шампанским получится освежающий коктейль. Но, мне сейчас пить нельзя, так что если кто-то попробует поделитесь, пожалуйста, впечатлениями!
Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Арбузно-клубничный щербет
Рецепт: Арбузно-клубничный щербет

Если откровенно, я никогда раньше не делала сама мороженое... Рецепт арбузного щербета нашла в журнале "Лиза" и решила рискнуть... Добавила к рецепту клубнику - собрала последние ягодки... Не пожалела!!!

Ингредиенты для «Арбузно-клубничный щербет»:

Комментарии и отзывы

Ох, это не десерт, а праздник какой-то!
+++++++++++++++
Спасибо!!!! Первый мой рецепт на Поваренке! Эххх, как давно это былоооо!
Оригинально!
Спасибо!!! И очень вкусно!!!
Красиво и вкусно !!!
Спасибо за комментарий!!!
Наверное очень вкусно! Попробую как-нибудь
спасибо!!!! попробуйте по случаю, надеюсь Вам понравится!!!!
интересно,но у меня арбуз не доживёт-детей много! :’(
у меня один муж, но арбуза я себе тоже только 0,5 кг отщипнуть успела
Я люблю арбуз так кушать!!
Мой муж так же сказал!!! ))) Но для разнообразия попробовать можно))))
Вкусно должно быть! Молодец! С дебютом!
Спасибо Вам большое!!
Оригинально! Хотя по фото кажется, что льдинки всё же присутствуют. Да?
Спасибо! Да... Но, это, мне кажется, моя оплошность!! Делала щербет в ночь, перемешала последний раз через 3,5 часа и уснула Но все равно получилось очень вкусно, хотя наверное и не так нежно как могло бы быть!!! )))) В следующий раз не буду лениться))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Салат Светофор
Салат "Светофор"
Рецепт: Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Пряный корично-имбирный картофель с сыром
Рецепт: Картофельная запеканка с сыром и беконом
Картофельная запеканка с сыром и беконом

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6043 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки