• 27 сентября 2010, 14:43
  • 9304

Теплый салат с жареным сыром

Рецепт: Теплый салат с жареным сыром

Очень удачный салат, рецепт взяла на сайте Кулинар, но сделала немного по-своему. Даю оригинальный рецепт и свои изменения в скобках. Мужу салат ну очень понравился!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из сыра

Ингредиенты для «Теплый салат с жареным сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
647 ккал
белки
41.9 г
жиры
29.2 г
углеводы
183 г
Порции
ккал
161.8 ккал
белки
10.5 г
жиры
7.3 г
углеводы
45.8 г
100 г блюда
ккал
67.4 ккал
белки
4.4 г
жиры
3 г
углеводы
19.1 г


Рецепт «Теплый салат с жареным сыром»:

В оригинале: кабачок и баклажан порезать кубиками и обжарить на сковороде. Помидоры и перец порезать произвольно. Я сделала так: баклажан и перец положила на смазанный маслом противень и в духовку. Потом с баклажана сняла кожицу и порезала, перец просто порезала, помидоры порезала сырыми, зелень мелко нарезала и чеснок пропустила через чеснокодавку.

Адыгейский (или любой твердый не плавкий) сыр обжарить на сковороде, добавить в салат.

Посолить-поперчить (я перец не использовала), заправить оливковым маслом. У меня его не было, поэтому муж заправлял растительным. Думаю, можно и с майонезом попробовать. Приятного!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Теплый салат с жареным сыром
Рецепт: Теплый салат с жареным сыром

Очень удачный салат, рецепт взяла на сайте Кулинар, но сделала немного по-своему. Даю оригинальный рецепт и свои изменения в скобках. Мужу салат ну очень понравился!

Ингредиенты для «Теплый салат с жареным сыром»:

Фотографии «Теплый салат с жареным сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательный салат, незаслуженно затерявшийся среди великого множества рецептов на Поваренке! Попробую своим отчетом вернуть его к активной жизни! )
Баклажаны обжарила с болгарским перцем, добавила чеснока, потом отдельно обжарила адыгейский сыр, с добавлением порошка перца чили, сухого чеснока.
Заправка: 2 ложки масла+1 столовая ложка винного уксуса. Зелень петрушки+укроп.
Получилось просто супер, сочно, ярко. Только дайте салату немного остыть и настояться, так гораздо вкуснее!
Большое спасибо за отличный рецепт!!!!
Жареный сыр-это класс! Вот ТАКОГО рецепта жарки сыра я пока не видала. Тофу так жарят,знаю, а адыгейский...Видела только рецепты в кляре. Беру на заметку!
Жареный сыр-это класс! Вот ТАКОГО рецепта жарки сыра я пока не видала. Тофу так жарят,знаю, а адыгейский...Видела только рецепты в кляре. Беру на заметку!
Адыгейский сыр поджаренный!! Вот это да!! Очень интересно, попробуем!!!Вам +++!!!
замечательный овощной салатик с оригинальным сыром
Отличный рецепт
Интересный салатик !!!
Во это да!Оригинально!Надо попробовать!Спасибо за идею!
Интересно...Адыгейский сыр...жарить... чудесная идея!!!
Жаренный сыр - это вещь! Думается, что вполне банальный салат от такого присутствия преобразиться в разЫ!!!
А еще можно менять состав овощей - я например кабачок не добавляла, не очень люблю,да и не было, думаю с ним вкус другой будет
очень интересный салатик!
спасибо. Мне тоже так показалось...сыр обожаю...ну а жареный вдвойне
Забрала салатик!+++++ Как долго Вы запекали баклажан и при какой темпр? Или можно в микроволновке быстрее запечь?
На здоровье. Про баклажаны не скажу т.к. положила в духовку и забыла. Я из резала вдоль на 3 части...еще чуть водички налила в противень, как стали мягкими вынула, потом шкурку почистила и порезала их. Перец прямо так резала,со шкуркой. Насчет микроволновки не знаю,я забыла, что она у меня есть наверное так быстрее
Вкус в микроволновке другой получится, хуже, без поджаристости.
Ах как интересно! Никогда не пробовала жарить адыгейский сыр.
Да я тоже! Но мне так пришелся по вкусу рецепт, не могла удержаться. Оказывается адыгейский отлично жарится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 3475 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки