• 27 сентября 2010, 20:32
  • 26127

Суп-пюре тыквенный с чечевицей

Рецепт: Суп-пюре тыквенный с чечевицей

Суп приготовила без обжаривания овощей и добавления масла, но конечно, можно и обжарить. Суп готовила только для себя, а на удивление он понравился и дочери, хотя она и не любитель тыквы.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре тыквенный с чечевицей»:



Рецепт «Суп-пюре тыквенный с чечевицей»:

Тыкву очистить и нарезать некрупными кусочками.
Нашинковать репчатый лук.
Промыть чечевицу.
Соеденить все ингредиенты в кастрюле и залить водой так, чтобы накрыть овощи с чечевицей.
Поставить на плиту и тушить до готовности минут 15, если будет необходимо, то добавить немного кипяченой горячей воды.

Плавленный сырок (или любой другой на ваш вкус) натереть на крупной терке.

Готовые овощи превратить в блендере в пюре.
Перелить обратно в кастрюлю, посолить по вкусу, добавить специи и сыр.
При постоянном помешивании на медленном огне довести до кипения.

При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~67/?page=67#com6281


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре тыквенный с чечевицей
Описание: Суп приготовила без обжаривания овощей и добавления масла, но конечно, можно и обжарить. Суп готовила только для себя, а на удивление он понравился и дочери, хотя она и не любитель тыквы.


Фотографии «Суп-пюре тыквенный с чечевицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чечевицу наверное любую можно?
Попробуйте и с другим видом чечевицы, вкус и цвет поменяется
В нашей семье тыква - это скорее фрукт, чем овощ ) Поэтому очень сомневалась в результате, так ведь очумелые ручки голове покоя не дают! Непривычно для нас было есть тыкву в таком виде, но вкусно и полезно. Зато дети сразу возмутились: зачем сыпать туда соль и перец? Это ж тыква! Надо сахар, сливки и цукаты! (а это идея... - подумала я, надо попробовать и сладкий вариант, почему бы и нет?)
Думаю , что и Ваш вариант пригодится!
Спасибо за вкуснейший супчик!!!
Только вместо чечевицы добавила пшено ( так как не было)И + в тарелку чесночек.
Спасибо за доверие к рецепту!
Ооооо!!! Первый раз готовлю тыквенный суп. Очень вкусно получилось. Не ожидала такого результата, вкусный и сытный. И очень прост и быстр в приготовлении. И мужу понравился, а он у меня консерватор. Правда, что б ему было не очень грустно, добавила куриные клецки. Буду готовить ещё не один раз. Спасибо Вам за рецепт
И Вам спасибо за доверие к рецепту!!!
вкусно, только я добавила еще немного сливок.
вкусно, только я добавила еще немного сливок.
Значит суп получился еще вкуснее. Спасибо за доверие!
Очень вкусно, и, говорят, полезно!!!
Очень вкусно, и, говорят, полезно!!!
Супчик обалденный!!!)) Мужу очень понравилось)
Супчик обалденный!!!)) Мужу очень понравилось)
Приятно , что рецепт оправдал Ваши надежды! Спасибо!
Мне понравился вкус супчика! Единственное, что я маловато положила шафрана и такой цвет не получился. Спасибо за рецепт!
На цвет супа влияет еще и цвет взятой тыквы...Спасибо за доверие к рецепту!
Ответ для Зоя Иванова
у меня оранжевый получился, т.к. много тыквы и чечевица красная
Будем работать над цветом! С Новым годом!
Прекрасный супчик и у нас он очень популярен тоже!!! Можно ещё яблочко добавить! Фото чудесны!!! Удачи!!!
Супчик в целом понравился. Тыкву любим, только наша оказалась излишне сладкой в этом варианте. К чечевице домашних пока только приобщаю Фото добавила[x]22:42 27.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Супчик в целом понравился. Тыкву любим, только наша оказалась излишне сладкой в этом варианте. К чечевице домашних пока только приобщаю Фото добавила
Приятно, что понравился суп. Спасибо за фото!
Оговорюсь, что тыкву я в принципе не люблю, этот суп решила приготовить в надежде, что наконец-то удастся подружиться с этим овощем. И да, удалось! Сочетание с красной чечевицей очень порадовало, буду его готовить и не раз. Спасибо!
Оговорюсь, что тыкву я в принципе не люблю, этот суп решила приготовить в надежде, что наконец-то удастся подружиться с этим овощем. И да, удалось! Сочетание с красной чечевицей очень порадовало, буду его готовить и не раз. Спасибо!
Бывают такие сочетания , которые меняют представление о каком-либо продукте. Спасибо за фото и коммент! [x]11:30 29.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо за рецепт ! фото добавила и отчет на форум тыкву очень любим, а я вообще с тыквой могу все что угодно съесть.)) с чечевицей впервые делала. и с сыром, тоже необычно. сырные супы раньше варила, но к тыкве, да и еще в суп-пюре, тоже не пробовала[x]00:13 27.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Приятно , что Вам понравился суп!Спасибо за фото и рекламу супа! [x]11:32 29.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ярко, сочно, ароматно +++++
Ярко, сочно, ароматно +++++
Спасибо большое!Спасибо и за фото! [x]11:31 29.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
бум обязательно пробывать
Пробуйте на здоровье, спасибо!
замечательный рецепт
Огромное спасибо за коммент!
Извините, а чечевица сухая или консервированная?
Чечевица сухая , красная. Готовится очень быстро. Спасибо!
Аппетитный и яркий супчик !!!
На вид - просто заглядение, на вкус - буду пробовать, тыквы еще много
Жаль чечевицы нет! А то бы обязательно сегодня такой супчик приготовила! Ладно, будет просто тыквенный супчик Спасибо за рецептик! Возьму в КК!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1417 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки