Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 28 сентября 2010, 13:38
  • 597709

Мраморный кекс на сгущенке

Рецепт: Мраморный кекс на сгущенке

Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Мраморный кекс на сгущенке»:



Рецепт «Мраморный кекс на сгущенке»:

Яйца и сахар смешать в чашке.

Добавить сметану и сгущенку.

Добавить растопленное сливочное масло.
У меня сливочного не было, я заменила его меньшим количеством растительного масла.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Разделить тесто на две части, и в одну из них добавить какао и растопленный шоколад.

Теперь берем форму и поочередно выкладываем строго в центр светлое и темное тесто.
Выпекаем кекс при 180 градусах 40-50 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.

Готовый кекс остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.

P.S. По желанию в тесто можно добавить миндаль и миндальную эссенцию, будет еще ароматнее.




Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мраморный кекс на сгущенке
Описание: Чудный кексик, ароматный, сладкий, чуть влажный, вкусный... Непременно побалуйте себя кусочком! Автор рецепта Irisha, cook-talk.


Фотографии «Мраморный кекс на сгущенке» от приготовивших (26)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Мерси!
Очень вкусный нежный кекс, спасибо, Лена! Быстро готовится! Шоколадного теста у меня получилось больше, так уж поделила. Разрыхлителя я положила побольше, чем предлагается в рецепте.
Великолепно!
Спасибо, дорогая!
Ответ для nnutty
Всегда пожалуйста, Наташа! Приятного чаепития!
Ответ для nnutty
Наташа, очень аппетитный кексик!
спасибо, Мариночка!
Ответ для nnutty
Наташа, отличный кекс!
спасибо, Танюша!
Ответ для nnutty
Наташенька, классный кекс!
спасибо, Жанночка!
Ответ для nnutty
Замечательный кекс, Наташа!
да, Светланочка, очень вкусный и нежный! шоколадное тесто особенно восхитительно вкусное!
Ответ для nnutty
Наташа!Вот это красота получилась,мраморность заметна на всю высоту кусочка
Алечка, спасибо! а я думала, наоборот, не очень удачный рисунок получился
И правда что то не очень вот ,если б угостилась я кусочком,точно б понравилось
Ответ для nnutty
Натуль, чудесный кексик! Спасибо тебе за наводку, забрала рецепт!
да, Линусичка, правильно, что забрала! Хороший кекс! А из шоколадного можно отдельно кекс приготовить, ну очень вкусное!
Dobroe utro. A 4em nid zamenit smetanu mojno?
Добрый вечер! Можете попробовать заменить густым и достаточно жирным йогуртом.
Сфотографировала уже то, что осталось))
Красиво получилось!
Ответ для Алена Калегина
Красота
Ответ для Алена Калегина
Чудесный кекс!
Спасибо за рецепт, готовили почти всей семьёй)) кекс получился нежным, не сухим, вкусным. От себя положила сахара чуть больше: почти полный стакан вместо половины и когда тесто уже было в форме, прошлась по нему ножом вдоль.
Будем печь ещё))
Всегда пожалуйста!
Получился немного плоский, тесто почему-то не поднялось
Очень жаль. Возможно, разрыхлитель плохо сработал.
У меня не получилось.Если быть точнее не получилось вкусно.Смогли съесть только после того, как полила обильно шоколадным кремом.Сухой какой-то кекс,безвкусный.Шоколад добавила молочный,грешу на него.
Очень жаль, у меня ни разу не было проколов с этим кексом. На сметане кексы всегда чуть влажные, странно, что он сухой получился...
Подскажите, жирность у сметаны какая?
Я беру 20%.
Спасибо, а то хочется получить нужную консистенцию теста
Супер- кекс. По орнаменту напоминает пирог зебра, но гораздо вкуснее. Спасибо, что поделились.
На здоровье!
Девочки, у меня нет сметаны, что посоветуете? Без нее ни как?
Заменять ничем не советую, совсем иная текстура будет.
А если кифирчика или молока? Я кекс кстати когда то делала именно на кефире!
Кексы на кефире и кексы на сметане весьма различны, к тому же кефир более жидкий.
Вы можете, конечно, заменить одно другим, но каков будет результат - предугадать невозможно. Хотите - делайте, решение за Вами. Я свое мнение озвучила - замена неравноценна.
Спасибо за рецептик! Сегодня готовила - домашние оценили!
Пожалуйста!
И вкусно, и красиво!!! Большое спасибо за хороший рецепт!!!
Всегда пожалуйста!
Ответ для vesemir65
Отличный результат!
Это шедевральный кекс!!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
От себя добавлю - лучше печь одним большим кексом, чем маленькими. В большом вкус ярче и насыщеннее. Маленькие беднее на вкус.
Не хватало шоколада до нормы, но зато нашлись в доме конфеты трюфели (классические, наши белорусские, шоколаааадные) - какая вкуснятина вышла!!!
Вот никогда раньше не получались кексы, казалось бы на первый взгляд не сложная выпечка, а этот с первого раза - ВКУСНЯТИНАААААА!!!!!
еще раз спасибо автору!
На здоровье!) Очень приятно, что рецепт понравился)
Кекс получился красивый , вкусный и сытный. Сверху чуток клюквы положила. Автору спасибо!
На здоровье!
Ответ для marinok7
Великолепно!
Не раз пекла, всегда получается прекрасно. Очень вкусный, в меру сладкий, в меру влажный, нежный, красивый. Я после выкладки всех слоев ещё волнообразно провожу вилкой или зубочисткой, в итоге кекс получается не полосатый, а с шикарными разводами. Спасибо автору. Завтра попробую ещё испечь не одним большим кексом, а в маленьких штучных формочках. С наступающим всех!
На здоровье!
Хороших праздников!
Спасибо автору рецепта! Первый раз в жизни пекла кекс, и, к слову, с выпечкой у меня всегда было тяжко, обычно все пригорает, или не пропекается. Но в этот раз всё получилось!!! Причем очень вкусно. К слову, сливочное масло я заменила маргарином, а вместо ГОСТовской сгущенки взяла "молокосодержащий сгущеный продукт", для удешевления рецепта. Но, повторюсь, кекс получился отличный - не сухой, не жесткий. А главное, тесто очень быстро готовится,никаких заморочек!!
Рада, что Вам понравилось!) Пеките на здоровье!
Как же я обожаю кексы, наверное была в прошлой жизни хоббитом и пекла кексы каждый день! Лен, на этот "полосатик" прямо запала! Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт, дорогая!
Тогда и я, наверно, была хоббитом, ибо кексы очень люблю, это самая желанная выпечка для меня! Буду рада, если понравится))
Кекс понравился! Пекла я его только точно больше часа)
Приятного чаепития!
Время выпечки зависит от духовки и от формы, это всегда индивидуально.
Ответ для Bountessa
Здорово получилось!
спекла кекс по такому рецепту в хлебопечке
Приятного чаепития!
Ответ для veronika sh69
..."спекла".... ..может все же Испекла?
извиняюсь, Знайкевич здесь Вы, спасибо, что подсказали
Ответ для veronika sh69
Превосходно!
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО БЫЛО ГОТОВИТЬ !!!
СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ВКУСНЯШКИ !!!
И ВКУСНО , И УДИВИЛА НЕОБЫЧНОЙ КРАСОТОЙ !!! !!!
очень аппетитный кекс!
Пожалуйста, не пишите комментарии заглавными буквами, это мешает чтению. Пишите обычными буквами. Заранее спасибо!
Благодарю ! И принято ко вниманию.
Ответ для monika monya
Приятного чаепития!
Ответ для monika monya
Такие у вас "улыбашки" в разрезе классные получились Аппетитно!
Сейчас только увидела Ваш милый отзыв !
Спасибо Вам за " улыбашек " !!!
Всех благ Вам !!!
Ответ для monika monya
Великолепно!
OOOчень приятно !!!
Спасибо Вам !!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3251 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки