Подобное блюдо на сайте есть, я хочу вам представить один из вариантов его приготовления... На мой взгляд, такая морковь больше всего может быть классифицирована, как десерт)))) Рецепт нашла в той же моей любимой "Кулинарной сокровищнице"...
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 28 сентября 2010, 14:52
- 3934
Морковь в медовой глазури
Ингредиенты для «Морковь в медовой глазури»:
- Морковь — 400 г
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Мед — 2-3 ст. л.
- Гвоздика (щепотка)
- Корица (молотая, щепотка)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
426.9 ккал |
белки
5.3 г |
жиры
8.7 г |
углеводы
83.7 г |
| Порции | |||
| ккал 106.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 2.2 г |
углеводы 20.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88.9 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Морковь в медовой глазури»:
1. Морковь очистить, если она мелкая разрезать пополам вдоль, если крупная на 4 части.
2. Бланшировать морковь в кипящей воде 5 минут.
3. Промыть морковь холодной водой и хорошо обсушить.
4. На среднем огне растопить в сковороде сливочное масло.
5. Добавить к маслу гвоздику, корицу и мед.
6. Положить морковь в сковороду и аккуратно перемешать, чтоб она вся покрылась медовой глазурью.
7. Подавать блюдо горячим, полив медовой глазурью...
Приятного аппетита!!!
2. Бланшировать морковь в кипящей воде 5 минут.
3. Промыть морковь холодной водой и хорошо обсушить.
4. На среднем огне растопить в сковороде сливочное масло.
5. Добавить к маслу гвоздику, корицу и мед.
6. Положить морковь в сковороду и аккуратно перемешать, чтоб она вся покрылась медовой глазурью.
7. Подавать блюдо горячим, полив медовой глазурью...
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 февраля 2014 года elenita # (модератор)
От меня +++++
30 сентября 2010 года мисс #
30 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
29 сентября 2010 года Виктория09 deleted #
29 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
28 сентября 2010 года TUZOVA #
29 сентября 2010 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: