• 30 сентября 2010, 10:03
  • 17255

Запеканка из картофеля и опят

Рецепт: Запеканка из картофеля и опят

Запеканка из картофеля и опят - осеннее блюдо и палочка-выручалочка любой хозяйки. Опята вполне можно заменить другими грибами, которые есть под рукой, но пока сезон, можно немножко потрясти лес и набрать своих :)

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с грибами

Ингредиенты для «Запеканка из картофеля и опят»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Запеканка из картофеля и опят»:

Картофель очистить, отварить.

Грибы отварить в подсоленной воде.

Картофель нарезать мелкими кубиками.

Лук мелко нарубить.

Обжарить в растительном масле.

Отдельно обжарить грибы.

Молоко взбить с яйцами.

Добавить зелень, посолить, поперчить.

В небольшую форму, смазанную маслом, уложить слоями картофель, грибы и лук. Нижний и верхний слои должны быть из картофеля. Залить яичной смесью, посыпать тертым сыром, разложить кусочки сливочного масла.

Запекать в разогретой до 220 градусов духовке до золотистой корочки. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка из картофеля и опят
Описание: Запеканка из картофеля и опят - осеннее блюдо и палочка-выручалочка любой хозяйки. Опята вполне можно заменить другими грибами, которые есть под рукой, но пока сезон, можно немножко потрясти лес и набрать своих :)


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт!
Вкусная и аппетитная запеканочка !!!
выглядит аппетитно, особенно после корейской пищи
Рецепт - просто СУПЕР!!!! Вам огромный +++
ммммммм картошечка да с грибочками, СКАЗКА
Замечательное блюдо
Хороша запеканочка !Делала похожую с шампиньонами,так как опят у нас нет Очень вкусно!
Вкуснятина! Забираю! Можно,наверное,в микроволновке сделать....Пошла пробовать!
Я уже запах представила мммм!
очень аппетитно! !
Настенька,как давно не было твоих рецептов.Очень вкусно.
спасибо, Свет, потихоньку возвращаюсь
Возврашайся,тебя очень не хватает
ну у меня ручки зудят конкретно, так что надеюсь буду все активнее и активнее
А картошку надо обжаривать или только лук и грибы?
необязательно, я не обжаривала. но если хотите, то можно, наверняка будет еще вкуснее
Несомненно, очень вкусно)))
Картошечка с грибами - беспроигрышный вариант!
Картофельная запеканка - вкуснота! А с опятами просто песня!
Вкусно! Аромат грибов по всей кухне распространяется!
ммммм вкусненько, наверное!!!!!
как раз по сезону!!вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1386 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки