• 1 мая 2008, 19:57
  • 55643

Рыба в сырном кляре

Рецепт: Рыба в сырном кляре

Предлагаю рецепт вкусненькой рыбки. Надеюсь, все понравится.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба в сырном кляре»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2053.5 ккал
белки
211.7 г
жиры
84.9 г
углеводы
96.4 г
100 г блюда
ккал
130.8 ккал
белки
13.5 г
жиры
5.4 г
углеводы
6.1 г


Рецепт «Рыба в сырном кляре»:

Филе нарезать крупными кусками.

Посолить, поперчить, полить вином (к рыбе конечно лучше подходит белое вино, но я решила поэксперементировать с красным, получилось очень вкусно) перемешать и оставить на 10-15 минут.

Кляр:

В миску насыпать майонез, вбить яйца.

Всe взбить.

Сыр натереть на крупной тeрке.

Во взбитую массу добавить соль, перец, тeртый сыр, муку и тщательно перемешать.

Куски рыбы мокать в полученный кляр и жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Рыба в сырном кляре» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сам кляр очень вкусный, корочка замечательная,я делала калкан, кляр немного пытался сбежать, в общем вкусно получилось, спасибо за рецепт!
Попробовала сделать в красном домашнем вине, вкус интересный, необычный. Кляр получился не очень, пришлось его намазывать на рыбу руками(филе пангасиуса), но может это изза сыра, скорее всего было больше чем 100г(у меня нет весов), Но на вкус кляр бесподобный,такая хрустящая корочка. Буду готовить еще, может в другой раз все получится))
хороший кляр))
Спасибо за рецепт. Кляр отменный Про пикантность рыбы вымоченной в вине сказать не могу, потому как не делала. Но в остальном все супер-вкусно и удобно, и главное - кляр не стекает (да-да, я супер повар )
Всегда Пожалуйста))
Вот сижу - тренируюсь майонез СЫПАТЬ
И как? Получается?
Хороший рецепт, вкусный кляр! От меня ++++++++++++++
Спасибо и на здоровье
Рыбка супер!Очень понравилась!!!!!!
Спасибо,рада что Вам понравилось!!! :rose: [/b][x]20:52 12.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ленуська, как вкусно получилось! Я очень рыбная душа,
рыбку хряпала бы весь день! Экспроприирую вместе с
тарелочкой!+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Людочка Спасибо,лапочка...Сама рыПку просто Абажаю
Моя ты золотая! Ну вся в меня!
Как хорошо,что Ты есть...Прям позитив сплошной от общения стобой
Ой,и не говори! Я вся такая позитивная! Чувствую,уже крылышки
прорезаться начали! Ленусь,скажи хорошо,что не рога!?
Леночка,я тебя обожаю!
Отставить рога...Моё обажание - взаимно,лапочка
Щас спою!!!!! Растрогала ты меня, аж слезу прошибло! :’(
Никаких слёз...Только улыбка - милая Твоя,прекрасная улыбка!!!!
Дык ,я от радости! Леночка, а куда подевалась твоя
сносшибательная ава? Ты решила преобразиться?
Золотко,моё! Открой личико,Гюльчатай!
Ну,уговорила - от радости мона Да вот решыла поменять...Поднадоела мне Ента мадам у шллЯпе
А теперь ты ангелочек!? Если я не ошибаюсь. Крутое пике,
скажу я тебе! Вот это даааааааааааааа! Теперь можно будет
подержать тебя за крылышко и загадать желание!Ура! Ты стала
феей!
Ой Людочка....Насмешыла...Нашла мне фею... Но,желания,по возможности буду исполнять Цём-цём Тебя...
Не спорь со старшими, мне видней! Если я сказала-ФЕЯ,
значит так и есть! И я тебя чмоки!
ШлуШаюсь
Так-то лучше! Мой бриллиантик!
У тебя тоже очень вкусная рыба+++++++++
Спасибо, Чиполинка, большое. Очень, очень, приочень вкусно!
Спасибо Вам...Рада что понравилось...
Ой какая прелесть, особенно то, что в вине маринуется, наверное пропадает этот не очень приятный аромат тины, а я так люблю сомятинку.Спасибо Чиполинка.
Всегда Пожалуйста и на здоровье!!!
Ой,да,Ленусь,это очень вкусно!Знаю!!!
Спасибки,зайка...
Попробовала так пожарить морского окуня. Получилось очень вкусно. Кляр почти такой же вкусный, как рыбка.
Спасибо! Рада что понравилось!!!
Спасибо за рецептик, в сырном кляре - это что то интересное.
Вам Спасибоооооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!
ЛЮБЛЮ РЫБКУ.
Анологично!!!!!!
На свете нет ничего полезнее и вкуснее рыбы!
Совершенно с Вами согласна!Спасибо!
Обожаю рыбу и сыр. Спасибо
И я ее просто обажаю,причем всю подряд!
Спасибо!
ой вкусненько на вид
Спасибо!
И не только на вид!
Только что приготовила и моментально всё съели.ОЧЕНЬ вкусно!Спасибо за рецепт!Опять от мужа большой привет
Огоромное Вам СПАСИБО!!!
Мне очень приятно!
Рада,что понравилось!
Мужу взаимный привет от меня! :wink:
Ленок ещё раз огромное спасибо за рецепт. Попробовала :roll: - просто тает во рту. Фото отчёт предоставляю :P
Катюша!
Мне оччччччень приятно,что ты воспользовалась моим рецептом!
Очень рада,что тебе понравилось!
Спасибо!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5949 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки