• 30 сентября 2010, 22:22
  • 22437

Капуста "Дыхание осени"

Рецепт: Капуста Дыхание осени

Рецептов приготовления капусты очень много, и я, как все хорошие хозяйки, осенью тоже солю капусту. Хочу показать вам еще один вариант.

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Капуста "Дыхание осени"»:



Рецепт «Капуста "Дыхание осени"»:

Капусту очень тонко нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Чеснок размельчить.
Все размешать в большой чашке и слегка помять.

Маринад:
В кипяток добавить все специи и вылить на капусту.
Все тщательно перемешать.
Через 3-4 часа наша капуста готова.

Перед подачей и для красоты цвета я добавила свеклу.
Получилось еще вкуснее!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капуста Дыхание осени
Описание: Рецептов приготовления капусты очень много, и я, как все хорошие хозяйки, осенью тоже солю капусту. Хочу показать вам еще один вариант.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Капуста "Дыхание осени"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
хотела уточнить: а свеклу добавляете вареную или свежую? рецепт утащила к себе)
Большое спасибо за вкусную капустку!
Сегодня были на пикнике и я взяла с собой в баночке капустку, заправленную маслом. С нами было двое детей: 6 лет и 1,5 года. Очень удивило то, что детки, пренебрегая шашлыком и прочими "туристическими" вкусностями, весь день "топтали" капусту, пока банка не опустела. Так то еще одно СПАСИБО уже от деток!
Вчера сделали капустку, сняли пробу через 3 часа - вкусно получилось! А когда постояла ночь в холодильнике - стала еще вкуснее!!!! Большое спасибо за рецепт!!!!!!!
P.S. Когда мариновала - добавила чуть-чуть подсолнечного масла, а при подаче полила немного нерафинированным. СУПЕР!
Спасибо, на здоровье.
Ответ для Евражка Лапчатая
Как ярко, Ирочка!!! Непременно воспользуюсь!
Попробуй обязательно, Ренатушка! Хрустящая и очень вкусная!
а это на зиму или так как солат
Это быстрый салат.
Ответ для я звезда 1
Смотрите, это вопросительный знак: "?". Он рад знакомству и хотел бы спросить разрешения стоять в конце ваших вопросительных предложений.
А это буква "а’, которая мечтает занять свое законное место в слове "салат". Сделаейте ее счастливой, позвольте ей!
Уже вторую осень готовлю Ваш рецепт капусты!!! Но вот только в этом году пишу...Уж извините...всё никак... Капуста отличнейшая...Делаю строго по рецепту, но вчера добавила в маринад 8-9 горошин душистого перца... Остренько - ёще больше понравилось... со свеклой тоже делала - нравятся все варианты... Спасибо огромное за очень вкусный рецепт...
Спасибо, мне очень приятно что вам понравился мой рецепт.
Капуста классная, а на фотографии явно видно свеклу, а в рецепте её нет...почему?
Спасибо, да в рецепте свеклы нет. А в описании готового блюда я ее вспомнила.
Большое спасибо за рецепт!
Масло добавляю сразу, и потом только даю всему настояться.
Очень вкусно. Делаю похожую капустку. Подскажите, масло когда добавляете?
просто отлично.вкусненный салатик.
Отличная капустка, тоже так делаю!!
Классная капустка !!!
Отличный рецепт! Как раз капусту купила (3 вилка!) Обязательно сегодня испробую! Спасибо огромное за рецепт! Фото шикарные, прям и хочется попробовать поскорей!
Ого, много вкуснятины получиться!
"Эх, капусточка ты наша, родимая" (с) Хороший у Вас рецепт! Обязательно попробую!
Ирочка, на здоровье. Обязательно попробуй.
Ух, отличная капустка! Забираю!
Забирай на здоровье, потом напишешь,как получилось.
Капуста вкусная. Я утром заливаю горячим рассолом,а вечером уже едим. Всем очень нравится такая быстрая капустка с отварной картошечкой.
Ника, ты точно также делаешь?
Ответ для Nika
Да, да. Я забыла написать, что винегрет из нее отменный, и другие салатики, на ваш вкус.
Делала со свёклой и морковью ,теперь по вашему варианту попробую!
Обязательно попробуй, тебе понравиться.
Хороша капустка! Ловите ++++
Поймала, спасибо большое!
Классна капустка, надо будет мужу приготовить, он любит такие штуки А я тоже осень люблю, мы с мужем в это время начали встречаться
Ой, какая романтика. Я, муж и осенняя капустка. Мы кстати, с мужем тоже осенью встречаться начали...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2540 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки