Версия для печати Рецепты Заготовки Соленья Засолка овощей

апайяПоваренок 4 уровня

30 сентября 2010, 22:22
23564

Капуста "Дыхание осени"

Рецептов приготовления капусты очень много, и я, как все хорошие хозяйки, осенью тоже солю капусту. Хочу показать вам еще один вариант.

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Капуста "Дыхание осени"»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Морковь — 2 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Вода — 0,5 л
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 100 г
Уксус (9%) — 100 г
Масло подсолнечное

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 889.6 ккал	белки 26.7 г	жиры 1.6 г	углеводы 196.6 г
100 г блюда
ккал 54.2 ккал	белки 1.6 г	жиры 0.1 г	углеводы 12 г

Рецепт «Капуста "Дыхание осени"»:

Капусту очень тонко нашинковать.
Морковь натереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
Чеснок размельчить.
Все размешать в большой чашке и слегка помять.
Маринад:
В кипяток добавить все специи и вылить на капусту.
Все тщательно перемешать.
Через 3-4 часа наша капуста готова.

Перед подачей и для красоты цвета я добавила свеклу.
Получилось еще вкуснее!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска салат

Вкусы: соленый овощной капустный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49966/]Капуста "Дыхание осени"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/49966/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/35/3561/356192.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Соленья -> Засолка овощей
Рецептов приготовления капусты очень много, и я, как все хорошие хозяйки, осенью тоже солю капусту. Хочу показать вам еще один вариант.

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Чеснок, Лук репчатый, Вода, Соль, Сахар, Уксус, Масло подсолнечное.
Тэги: закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Капуста "Дыхание осени"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/35/3561/356192.jpg" alt="Рецепт: Капуста Дыхание осени" title="Рецепт: Капуста Дыхание осени"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептов приготовления капусты очень много, и я, как все хорошие хозяйки, осенью тоже солю капусту. Хочу показать вам еще один вариант.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/119/">
          Соленья
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/200/">
          Засолка овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Капуста "Дыхание осени"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/49966/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Капуста "Дыхание осени"

Категория: Заготовки › Соленья › Засолка овощей

Ингредиенты для «Капуста "Дыхание осени"»:

Капуста белокочанная Морковь Чеснок Лук репчатый Вода Соль Сахар Уксус Масло подсолнечное

Тэги: закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

9376

Капуста "Провансаль" за 3 часа

145
1316
68708

1161

Маринованная закуска "Хороша капустка... "

132
1161
60323

1042

Маринованная капуста от подруги

50
1042
8560

683

Быстрая маринованная капуста с брусникой

65
380
12927

303

Капуста быстрая, маринованная за 1 день

25
303
19136

273

Капустка остренькая, кисло-сладкая

15
110
13655

105

Капуста по-гурийски (без свеклы)

27
105
15467

104

Капуста "Провансаль" с виноградом и яблоками

31
99
26387

Маринованная капуста "Вкусняшка"

34
69
72064

Быстрая остренькая капуста

2
40
1452

Показать все варианты рецепта (30)

Фотографии «Капуста "Дыхание осени"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

1 октября 2010 года Анири #

маринованная капусточка это ВЕЩЬЬЬЬЬЬЬЬЬ, хороший рецептик

3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)

Еще какая вещь, самая вкусная...

1 октября 2010 года Сикараха #

Классная закусочка !

3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)

Спасибочки, да закусь первый сорт.

1 октября 2010 года Мама Оля #

Вкусная капуста! Я подобным образом мариную капусту со свёклой. Овощи эти и зимой можно найти на прилавках магазинов и поэтому очень удобно: в первой половине дня апусту замариновал - на ужин она уже готова! Теперь Ваш вариант попробую - с морковкой и луком

3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте,вам понравиться.

1 октября 2010 года Goddess666 #

Люблю маринованную капустку!

3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)

Мы тоже ее очень любим, спасибо.

1 октября 2010 года мисс #

замечательный рецепт

3 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)

спасибо,

обязательно сделайте...

1 октября 2010 года Leena #

Очень теплые фотографии и замечательный рецепт.

1 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)

За фото отдельное спасибо, люблю когда мои работы нравятся.

1 октября 2010 года VikaTu #

так быстро и так вкусно!

1 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)

Да, вот так быстро и вкусно!

30 сентября 2010 года Lzaika45 #

Эх... Грустно..осень грядёт... Но капустка - отменная!!!

1 октября 2010 года апайя # (автор рецепта)

А мне осень нравиться, у меня осенью день рожденье. И дождик я люблю и красивые оранжевые листочки и сколько овощей на прилавках...

30 сентября 2010 года Игруша #

Хороший вариант, беру на пробу)))

30 сентября 2010 года апайя # (автор рецепта)

Берите на здоровье, надеюсь вам понравиться.

30 сентября 2010 года ElenKaNZ #

А что такое соль 2 бан.?

30 сентября 2010 года апайя # (автор рецепта)

ОЙ! Леночка, спасибо что заметила, надо исправить.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Капуста "Дыхание осени"

Ингредиенты для «Капуста "Дыхание осени"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Капуста "Дыхание осени"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Капуста "Дыхание осени"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Каркасный дом с 3 спальнями и сауной V317 "Лексингтон"

Каркасный дом для узкого участка V352 "Нэшвилл"

Рубрикатор рецептов