• 4 октября 2010, 16:36
  • 6813

Закуска из авокадо с креветками "Японская бива"

Рецепт: Закуска из авокадо с креветками "Японская бива"

Закуска выполнена в форме бивы - национального японского инструмента наподобие лютни. Традиционная японская музыка приближена к звукам природы и часто передает дуновение ветра, шум дождя, течение реки. Сущность японской музыки, как и всей японской культуры, можно выразить через четыре принципа: «гармония», «уважение», «чистота» и «простота». Кулинарная гамма вкусов этой закуски полностью соответствует описанным принципам, гармонично сочетая в себе вкусы авокадо, креветок, сельдерея и приправ.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Закуска из авокадо с креветками "Японская бива"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Закуска из авокадо с креветками "Японская бива"»:

Приготовить продукты.

Поставить кастрюльку с подсолёной водой для отваривания креветок. В кипящую воду бросить креветки, довести до кипения, слить. Креветки охладить, почистить.

Авокадо вымыть, разрезать пополам, вынуть косточку (воткнуть в косточку остриё ножа и слегка повернуть).
Осторожно вынуть мякоть, порезать её кубиками. Стараться не повредить оболочку авокадо.

Порезать стебель сельдерея.

Лук почистить, порезать тонкими колечками.
Лука в закуске не должно быть много. В зависимости от размера луковицы, возможно потребуется половинка.

Смешать мякоть авокадо, сельдерей, лук и креветки, посолить, посыпать паприкой, полить оливковым маслом.

Выложить приготовленную смесь в половинки авокадо. Положить авокадо на тарелку, оформить в виде бивы - продолжение грифа из кусочка авокадо и лука, четыре колка из долек сельдерея.




Пробуя это блюдо, включите классическую японскую музыку, позвольте себе слиться с природой, ощутить ее вкусы и звуки в их истинном звучании, раствориться в ней.



Чистоты и гармонии Вам во всем!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из авокадо с креветками "Японская бива"
Описание: Закуска выполнена в форме бивы - национального японского инструмента наподобие лютни. Традиционная японская музыка приближена к звукам природы и часто передает дуновение ветра, шум дождя, течение реки. Сущность японской музыки, как и всей японской культуры, можно выразить через четыре принципа: «гармония», «уважение», «чистота» и «простота». Кулинарная гамма вкусов этой закуски полностью соответствует описанным принципам, гармонично сочетая в себе вкусы авокадо, креветок, сельдерея и приправ.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Авокадо и креветки мое самое любимое, идеальное сочетание, попробую теперь и с сельдереем. Вам спасибо
Если честно, сельдерей немного выделяется твёрдой текстурой среди остальных ингредиентов. Теперь я вместо сельдерея добавляю свежий огурчик.
Спасибо! Сделаю с огурчиком
Спасибо, забрала в КК
Я в восторге...красиво, эстетично, просто и вкусно!
Решено. Завтра готовлю. Спасибо за рецепт. Забрала в КК
Приятно, что обратили внимание на рецепт! Вместо сельдерея или дополнительно к нему можно взять свежий огурчик.
необычный рецептик
Очень интересный и красиво оформленный рецепт! Удачи в конкурсе!
Огромное спасибо, Наташенька!
Красота !!!
Спасибо, старалась!
Светик,удачи тебе моя хорошая!
Оленька, милая! Спасибо за пожелание!
Интересный и вкусный рецепт.Возьму на заметку.Удачи в конкурсе!!!
Спасибо, Светик! Пользуйся на здоровье!
Света,всё красиво и замечательно! Удачи в конкурсе!!! +++++
Спасибо, милая Ника!
Красиво оформлено, а палочки костяные? +++
Палочки деревянные, но покрашенные и расписанные. Спасибо за комментарий!
очень красивый и интереснвй рецепт!
Рада, что понравился! Спасибо!
Светуль, так сочно и красиво! А оформлено в нстоящем японском стиле! Супер! Удачи тебе, солнышко!
Спасибо, Леночка! Старалась оформить в едином стиле
Прекрасный рецепт!Очень люблю авокадо!Обязательно приготовлю!
Здорово, если рецепт окажется полезным!
Отличный рецепт и красивое оформление, удачи Вам.
Мне приятно Ваше мнение. Спасибо!
С пекинской капустой - это мысль
Ага! Или даже с огурчиком!
Светочка, желаю тебе Удачи и Успеха в конкурсе, твои блюда достойны Победы!
Ириночка, спасибо тебе! Этот конкурс и так сплошное удовольствие, но удача, конечно не помешает!
Светочка, такое замечательное предисловие к рецепту!
И сам рецепт очень оригинальный! Ты вложила в него всю
свою душу! Светочка, спасибо огромное за твое тепло,
которое ты даришь людям!++++
И конечно же, победы в конкурсе!
Людочка, твои комментарии как солнце! Яркие, тёплые, всеобъемлющие! Спасибо тебе за такие хорошие слова!
Очень вкусно и красиво!!! Удачи!!!
Приятно, что понравилось
Давно хотела приготовить что-нибудь с авокадо, но не могла определиться - что. Теперь вот знаю Спасибо за рецепт. Кстати, мне кажется это прекрасный афродизиак, так что есть надо вдвоем и музыку слушать Забрала в КК, а Вам +
Музыка под эту закуску обязательное условие. И порции как раз 2 получается. Так что всё сходится! А с авокадо на сайте есть и другие рецепты, можно поискать по ингредиентам. Но я буду рада, если и мой пригодится
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2051 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки