Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
5092600

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2095.4 ккал	белки 113.6 г	жиры 68.3 г	углеводы 260.8 г
100 г блюда
ккал 211.7 ккал	белки 11.5 г	жиры 6.9 г	углеводы 26.3 г

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сырные лепешки за 5 минут" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Сырные лепешки за 5 минут</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389">Лепешки</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.

Тэги: ужин, полдник, завтрак.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 мая Nadya Kulik #

Сегодня готовила, всем домашним понравилось, ооочень вкусно. Я правда не твёрдый сыр брала, а сулугуни, но получилось хорошо. Думаю ещё попробовать с сулугуни и брынзой 1:1, думаю будет нереально вкусно.

10 мая Юлия Откин #

Готовила сегодня утром. муки ушло немного больше, чем в рецепте. Возможно из-за того, что я в тесто немного масла растительного добавила. Лепешки раскатывала тонко. Начинка вареная колбаса. Сковородку смазывала как на блины. поэтому лепешки жарились практически без масла. Очень понравились! Быстро и вкусно. Вкусны и в горячем и в холодном виде. Хороший вариант для пикника, брать с собой на работу.

9 мая RusyaElena #

супер

6 мая Himbeeren #

+16

[+5]

Отличные лепёшки! Быстро, просто и вкусно. Нам больше понравились горячими.

23 апреля Ира0601 #

Спасибо за рецепт, несколько раз уже делали такие лепешки. Когда есть кукурузная мука, заменяем ею часть пшеничной. Ваше фото недавно увидела в рецепте на другом ресурсе http://fabfood.ru/vypechka/pirogi/lepeshki_na_kefire.html Они его у вас позаимствовали?
Там тесто дается с дрожжами.

15 апреля zilika04 #

Очень удачный рецепт! Быстро и вкусно! Ребёнок оценил!) Делала просто с сыром и с сосисками, получились очень мягкие 👍, думала будут плотнее. Буду готовить ещё!

23 марта lyubasyk #

+17

[+4]

Вкусные лепёшки. Делала с сосисками. Сыра положила чуть больше 100 грамм, можно было гораздо больше класть. И сосисок можно побольше.

4 февраля shinyass #

+17

[+4]

Отличная 5-минутка. Если не отходить от рецепта, получаются солоноватые, вкусно с колбасой, зеленью, сметаной.

2 февраля tania666b #

Если эти лепешки не жарить, а запечь в духовке. Смазать не много растительным маслом и запечь. Будет вкусно?

29 декабря 2019 года Venera205 #

Очень вкусный рецепт! Эти лепешки стали самым моим любимым завтракам!!! Спасибо вам за рецепт!!!

29 декабря 2019 года Venera205 #

Очень вкусный рецепт! Эти лепешки стали самым моим любимым завтракам!!! Спасибо вам за рецепт!!!

29 декабря 2019 года Venera205 #

Очень вкусный рецепт! Эти лепешки стали самым моим любимым завтракам!!! Спасибо вам за рецепт!!!

10 декабря 2019 года AnnaSkor89 #

реально 5 минут и все сытые и довольные)

15 октября 2019 года qwerty012378 #

Отличные и, самое главное, быстрые лепешки!
Вкусно, сытно!

8 октября 2019 года trixi-2 #

27 сентября 2019 года svetik5552 #

+19

[+5]

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!

31 августа 2019 года wb p #

Ну далеко не 5 минут я с ними развлекался, но рецепт довольно удачный. Делал и с сосисками и с сыром.

31 августа 2019 года wb p #

Ну далеко не 5 минут я с ними развлекался, но рецепт довольно удачный. Делал и с сосисками и с сыром.

17 августа 2019 года Aumirus #

Замечательный рецепт. Делаю на литр кефира и храню в морозилке. Все в восторге😊

18 августа 2019 года gopi1 #

7 августа 2019 года Mak-Svetik #

Вкусно и очень сытно. Ушли "на ура". Спасибо )

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!