• 5 октября 2010, 9:48
  • 5453590

Сырные лепешки за 5 минут

Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2095.4 ккал
белки
113.6 г
жиры
68.3 г
углеводы
260.8 г
100 г блюда
ккал
211.7 ккал
белки
11.5 г
жиры
6.9 г
углеводы
26.3 г


Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

  • В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

  • Добавить сыр твердых сортов и муку.
    Хорошо перемешать.

  • Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
    Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
    Соединить края и немного раскатать.

  • Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
    Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сырные лепешки за 5 минут
Рецепт: Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
Сосиски вмешала в тесто, лепешки не раскатывала, а приплюснула рукой к припыленной мукой доске - получились вкуснейшие "оладки" на "раз-два-три", с хрустящей корочкой, детки также уплетали с удовольствием. Автору большое спасибо!
кхм... Скажите пожалуйста можно ли кефир заменить молоком и сметаной?
если б с дрожжами , думаю было пышнее и вкуснее .
а кто тебе мешает дрожжами травиться.
Тем у кого не получились вкусные лепёшки могу пояснить: я их пеку по принципу Осетинских пирогов (рецепты с видео есть в интернете). На сухой практически сковороде (смазываю кисточкой растительным маслом ). И потом смазываю каждый сливочным маслом.
Вкуснейшие лепëшки! Готовлю не первый год. Разлетаются на ура! Вот и сейчас собираюсь готовить двойную порцию чтобы на пару дней хватило)) Вторая порция будет с начинкой из солëного творога и зелени. Очень радует что они не жирные! Автору спасибо за рецепт
Правда я их в духовке запекаю
А для меня это самые вкусные лепешки, особенно мясной начинкой
Оказывается, здесь нельзя писать отрицательные отзывы?
Ага, заклюют. Я тоже готовила и не понравилось, о чем наивно и написала... А вот интересно, те кто пишет « чудесно, замечательно, супер и т.д» почему то оценку за рецепт ставят в основном 4?!
Не понимаю, все, кто писал отзывы на этот рецепт, попали под общий психоз восторженных отзывов или на самом деле готовили эти лепёшки? У меня с самого начала была мысль, что на такое количество жидкости - 1 стакан кефира - слишком мало такого количества соли, сахара и соды, но вот - повелась.... В общем, не лепешки, а подметки для сапог какие-то.
Вообще-то 118 фотографий приготовивших!!! Ищите ошибку у себя!
Ответ для rouen-2021
Готовлю не первый раз по этому рецепту и все уходят моментально) очень просто, быстро и вкусно) всё получается) может вы что-то не так делаете? А лепёшки просто супер!
"раскатать небольшую лепешку, положить начинку. Соединить края и немного раскатать."
Всмысле "соединить края"? Сверху положить ещё одну лепешку или эту же завернуть?
Раскатать лепешку, положить начинку, соединить края ЭТОЙ же лепешки, раскатать, т.е. сделать немного плоской.
Ответ для lena romasheva89
Всего одна лепешка!
Здравствуйте, а можно вместо соды добавить разрыхлитель? Спасибо.
Отличные лепешки получаются, вкусные и сытные !! Спасибо за рецепт
Большое спасибо!
Все получилось 🙂!!!
Спасибо! Лепешки понравились. В качестые начинки,была сосиска. Пару штук было без начинки.. буду еще готовить.
Спасибо, очень вкусно! Готовила уже два раза. Первый раз они получились больше похожие на беляши, пузатенькие и пушистые, но очень вкусные. Второй раз я и х раскатала посильнее и побольше начинки положила, и тогда стали похожими на Ваши фото. Огромное спасибо! Быстро и вкусно!
Великолепный рецепт! Минимум затрат, а какой наивкуснейший результат! Спасибо большое, Оленька!
Очень вкусно и быстро. В начинку использовала и варёную колбасу, а в другой раз, яйцо с луком. Все вкусно
Очень вкусные лепешки!
Муки 405 типа понадобилось больше, сыр был гауда, в качестве начинки - колбаса. Очень вкусно с зеленым салатом, а начинка может быть любая.
Большое спасибо за рецепт и всего Вам доброго!

Понравилось!
Только я добавила 1 стакан муки и пекла как оладья на сковородке. Быстро пропеклись. Горячие просто объедение!!!
Старший ребенок подсел на горячие бутерброды с сыром. А эти оладьи сказал круче, чем бутерброды!!!
Теперь это наш любимый завтрак
Действительно вкусно, быстро и сытно. Из разряда "гости на пороге".
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Есть ли у вас новогодние традиции?


Уже 516 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки