Версия для печати

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

5 октября 2010, 9:48
4877006

Сырные лепешки за 5 минут

Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Сырные лепешки за 5 минут»:

Кефир — 1 стак.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Сыр твердый (тертый) — 1 стак.
Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на терке) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.

Рецепт «Сырные лепешки за 5 минут»:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.
Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).
Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!
Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Просмотрела все рецепты, но похожего нет. То, что поставили 11 вариантов - это, действительно, совсем не похожие варианты!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6101

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин полдник завтрак

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/]Сырные лепешки за 5 минут[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.
Тэги: ужин, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Сырные лепешки за 5 минут" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013may/09/31/153441_69560-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Сырные лепешки за 5 минут</a>
</div>
<br>
<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.</div>
<div style="padding:3px 0">
<strong>Рецепты:</strong>
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/389">Лепешки</a>
</nobr>
<br>
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a>.
</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Тэги:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>.
</div>
<br>
<br>
<div>
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50120/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные лепешки за 5 минут

Описание: Эти лепешки - как палочка-выручалочка на все случаи, с любой начинкой и без нее.

Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки

Ингредиенты: Кефир, Соль, Сахар, Сода, Сыр твердый, Ветчина, Мука пшеничная.

Тэги: ужин, полдник, завтрак.

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

4 июня Z Olga #

+15

[+5]

Шикарно! Других слов нет! Очень рада, что увидела в отчетах рецепт и теперь забираю его себе в "копилочку" навсегда! Мягенькие, вкусные лепешечки! Спасибо большое, Оленька, за рецепт!

4 июня alsunchik #

Оленька , соблазнительные лепёшки !

5 июня Z Olga #

спасибо, Алсунечка! нам очень понравились!

5 июня wise1288 #

↑Ответ для Z Olga

Ольга! Прекрасный рецепт, замечательно исполнен

5 июня Z Olga #

спасибо, Светочка! рецепт шикарный! уже успела его повторить

очень пришлись по вкусу лепешки

2 июня Покусаева Ольга #

+27

[+5]

Великолепные лепешки! Полный восторг! В качестве начинки потерла сосиски. Очень вкусно и сытно. Тесто мягенькое, послушное. Готовить на раз-два! Да и начинку можно менять. Олечка, большое спасибо за рецепт!

2 июня felix032 #

Олечка, меняю срочно слоички на одну лепешку

!!! Фото шикарное, мега аппетитное

!!!

2 июня Покусаева Ольга #

Согласная я! Спасибо,Галочка, за похвалу и вкусный обмен!

2 июня virgola71 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Олюня! Какие же аппетитные и вкусные лепёшки!

Рука так и тянется взять одну, да с холодным молоком!

2 июня Покусаева Ольга #

Юлечка, спасибо большущее, солнышко!

Лепешечки и вправду вкуснецкие!

2 июня Аллочка-уралочка #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Вкусно, Олечка !

2 июня Покусаева Ольга #

Спасибо большое, дорогая Аллочка!

2 июня jannasimf #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Как же вкусненько, Олечка!!!

2 июня Покусаева Ольга #

Жанночка, спасибо большущее!

2 июня акчуч #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, замечательные лепешки получились! Очень вкусные, я знаю!

2 июня Покусаева Ольга #

Олюшка, я, как всегда, в отстающих!

Спасибо огромное за похвалу!

2 июня акчуч #

Не, ты не в отстающих. Ты просто решила выдержать паузу и теперь дразнишь всех своим исполнением!

2 июня Покусаева Ольга #

Аааааа.., вот оно как!

Мне нравится твоя версия!

2 июня акчуч #

2 июня Покусаева Ольга #

2 июня Лиса Петровна #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька,ещё остались на поменяться вкусняшки?

Классные они у тебя с сосиской внутри

2 июня Покусаева Ольга #

Нету больше

Дочечка на запах приехала. Подмогла

Аленький, спасибо за визит, дорогая!

2 июня Лиса Петровна #

В большой семье носом не води.

Уведут ,лишь облизнуться останется.

Ладно,тогда в следующий раз.

2 июня Покусаева Ольга #

Эт точно!

2 июня Ирушенька #

↑Ответ для Покусаева Ольга

О, просто чудесные лепешки, Оленька! Браво! Шикарное фото!

3 июня Покусаева Ольга #

Ирочка, милая, огромнейшее спасибо за визит и такую высокую оценку!

3 июня Светланка g980 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька, какое фото притягательное, очень аппетитно! Чудесные лепешки!

3 июня Покусаева Ольга #

Светочка, спасибо большое!

Необыкновенно вкусно!

3 июня wise1288 #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Оленька! Великолепный результат

3 июня Покусаева Ольга #

Светочка, большущее спасибо за похвалу!

5 июня Глушец #

↑Ответ для Покусаева Ольга

Какие Шикарнейшие лепешечки, Олечка!!! Восхитительное фото!!!

Безумно Красивое!!!

5 июня Покусаева Ольга #

Танюшечка, спасибо много раз за похвалу и неизменное внимание!

1 июня Elena 120817 #

Надо попробовать

22 мая eremsvetik1969 #

+11

[+4]

Спасибо за рецепт, действительно быстро и вкусно.

17 мая Шанит #

+13

[+1]

Вместо жарки запекла в духовке, детям понравилось, как по мне так слишком сухие

22 июня flokso #

Потому что надо было жарить

8 мая korol a n 2014 #

+13

[+4]

Вкусно )лёгкий в приготовлении рецепт из доступных,всегда под рукой продуктов.Так же безграничный полёт фантазии )Спасибо за рецепт)
На фото -то что успела сфотографировать )

7 мая ShadowKitty #

+12

[+5]

Не знаю прочитает ли автор мой комментарий, но хочется сказать большое спасибо за рецепт ) Как раз то, что я искала. Готовила впервые такие лепешки, очень вкусные получились ) В начинку добавляла творог, сыр и укроп. Потом попробую с другими начинками.
На фото, конечно, мои лепешки не особо ровные и красивые, как у других

27 апреля Liudmila-Mila #

Очень понравился рецепт! У меня была начинка из творога и зелени плюс специи и чеснок. Съели тут же, муж просит сделать еще

Спасибо за рецепт!

14 марта Larrissa1 #

+17

[+4]

Очень быстрый рецепт на самом деле. И очень удобный. Иногда нужно пристроить остатки, сыра, ветчины и других продуктов. И тогда выручит этот рецепт. Лепёшки вкусные получаются. Поэтому и съедаются так же быстро, свежими... На выходе у меня было 8 штук.

7 марта Lelka 2738 #

Спасибо за отличный рецепт...

Тесто супер!!!!

18 февраля Natali4ka2012 #

+19

[+4]

Делала в духовке, на БиоБалансе 0% и добавила 75% взбитого яйца (остальное на обмазку). Выпекала при t 200° 10 min. Всё получилось. Спасибо за рецепт. Реально быстро и вкусно.

18 февраля nelliundco #

Какие румяные лепёшки

17 февраля 7nasik7 #

+14

[+5]

Очень классное тесто. Можно всё что угодно использовать в качестве начинки. Делала с творогом + фета + плавленый сырок+ яйцо и запекала в духовке. Это восхитительно вкусно. Большое спасибо за рецепт.

7 февраля АлисаИзЗазеркалья #

вопрос по рецепту

Скажите, а их обязательно жарить （все-таки это вредно）, может, в духовке запечь можно？

3 февраля Dina444 #

Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт!

28 января vortani #

Спасибо, очень вкусно!

25 января Ja_sim #

Доброе утро. А стакан муки - это сколько? Жидкости должно быть менше в тесте. Извините, я только учусь

6 февраля Josefine #

По весу примерно 160 г

10 января Knitty #

+16

[+5]

Отличные и, самое главное, быстрые лепешки! Моя семья оценила их по достоинству. А мне очень понравилась возможность утилизировать остатки продуктов. Однозначно буду готовить еще!

15 января wise1288 #

Ирина! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

3 января Naatalif #

+19

[+4]

Быстро, просто и вкусно! Готовила с начинкой из твердого сыра! Как говориться, всё гениальное просто!

Автору благодарность!

15 января wise1288 #

Наталья! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

6 декабря 2018 года uii1 #

Очень понравилось, спасибо!

14 ноября 2018 года vidzeniene diana #

вопрос по рецепту

Делала не раз по вашему рецепту - очень вкусно и просто!
А сейчас думаю - можно такие лепешки печь в духовке ?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ВКонтакте

Facebook

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!