На сайте много вариантов ложной икорки, попробуйте мой вариант. Не буду хвалить, но... вкусно!
Ольга БабичПоваренок 9 уровня
- 8 октября 2010, 13:42
- 20958
Ложная икра
Ингредиенты для «Ложная икра»:
- Сок томатный — 200 г
- Крупа манная — 6 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Рыба (соленая) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
936 ккал |
белки
17.3 г |
жиры
42.4 г |
углеводы
121.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 234 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 10.6 г |
углеводы 30.4 г |
Рецепт «Ложная икра»:
В томатный сок добавить 6 ст. л. манной крупы, поставить на огонь.
Проварить, постоянно помешивая, с момента закипания 2 мин.
Добавить сливочное масло, хорошо перемешать.
Я попробовала сделать икорку с копченой скумбрией (взяла половинку, почистила, отделила от кости, перемолола на блендере).
Разделила томатно-манный соус на 2 части.
В одну добавила скумбрию и паприку (это по желанию).
Из кондитерского мешочка выдавила полученную икорку.
Лучше это сделать сразу на бутерброды.
А 2-ю половинку соуса я смешала с красной рыбкой, предварительно ее перемолов.
Хорошо перемешать, по вкусу добавить перчик.
Выдавить из кондитерского мешочка на бутербродики.
Угощайтесь пожалуйста!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: