• 8 октября 2010, 17:23
  • 6537

Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини

Рецепт: Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини

Рецептов с подобными рецептами на сайте множество. Но в моем приготовлении принципиально отличается способ готовки. Суп получается более насыщенный! Попробуйте!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини»:

Готовим бульон (у меня курица, говядина на косточке, лук, морковь, селдерй, лавровый лист и специи).

В непригораемой кастрюле на оливковом масле обжариваем лук, морковь и селдерей, порезанные кубиками.

Добавляем грибочки. Обжариваем.

Добавляем порезанные кубиками картофель и цуккини. Заливаем горячим бульоном и тушим 20 мин. на медленном огне.

Когда суп готов, измельчаем блендером. Всыпаем половину тертого сыра. Размешиваем. Если получилось слишком густо, разбавляем бульоном.

В каждую тарелочку всыпаем тертый сыр и измельченную зелень. Добавляем сухарики. Приятного Аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп-пюре грибной с картофелем и цуккини
Описание: Рецептов с подобными рецептами на сайте множество. Но в моем приготовлении принципиально отличается способ готовки. Суп получается более насыщенный! Попробуйте!
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

Ароматный супчик !!!
Спасибо! очень наваристый получается!
полагаю безумно вкусно)) давно искала подобный рецепт)
Мои домашним понравился!
понравился рецепт,
Попробуйте это вкусно!
Цуккини — 1 бан.
может, 1 штука?
ой! конечно штука! уже исправила
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1935 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки