• 10 октября 2010, 6:20
  • 15973

Салат из огурцов с луком

Рецепт: Салат из огурцов с луком

Особенность этого рецепта состоит в том, что нужно строго соблюдать пропорции, тогда получается ОЧЕНЬ ВКУСНО, в норме соль и сахар и все мои друзья и знакомые в восторге от моего салатика.

Категория: Заготовки

Ингредиенты для «Салат из огурцов с луком»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
857.44 ккал
белки
10.1 г
жиры
50.95 г
углеводы
92.806 г
100 г блюда
ккал
64.66 ккал
белки
0.76 г
жиры
3.84 г
углеводы
7 г


Рецепт «Салат из огурцов с луком»:

Нарезать огурцы и лук (ломтики огурчиков делать толщиной примерно 7 мм), добавить остальные ингредиенты. Перемешать. (Обычно я делаю закладку в пять порций. Получается эмалированный таз, в нeм удобно потом перемешать всe руками). Дать постоять 2 часа, когда огурцы дадут сок - разложить в стерилизованные банки. Стерилизовать салат в банках накрытых (НЕ закрытых!!!) стерилизованными крышечками 15 минут. Осторожно закатать машинкой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из огурцов с луком
Описание: Особенность этого рецепта состоит в том, что нужно строго соблюдать пропорции, тогда получается ОЧЕНЬ ВКУСНО, в норме соль и сахар и все мои друзья и знакомые в восторге от моего салатика.
Рецепты: Заготовки


Комментарии и отзывы

Спасибо большое за ответ!!! Попробую сделать огурчики по вашему рецепту!!!!
Здравствуйте,скажите , пожалуйста, этот салат хранится в холодильнике?
Здравствуйте, салат стерилизуется, поэтому может стоять в прохладном шкафу.Например мама держит в нижнем шкафу стенки.Я храню в холодильнике и в туалете на полке в шкафчике, там попрохладнее.Салат очень вкусный и у мамы на работе все любят её салат.Главное соблюдать именно наши пропорции. Мы уже вовсю заготавливаем, огурцы бушуют в тепличке, еле за ними успеваем ))
Мы с мамой сейчас заготовили салат Алёнка,из свёклы,в это лето урожай великолепный,салат получился на славу.Очень удобно зимой,например,как только закипит картошка с капустой - бухнуть маленькую баночку Алёнки в кастрюльку и получается великолепный борщик,просто и вкусно.Рецепты Алёнки у всех разные,если хотите - пришлю Вам свой. Не пожалеете!!!
Пришлите, пожалуйста! Очень интересно!!! Люблю нежно свеклу в любых видах!!!А еще лучше опубликуйте для всех!!!
вкусно) Но почему машинкой нужно закатать "осторожно"?
потому что горячооооо!!!
вот я и приготовила Ваш салатик! Спасибо) Добавила укропа еще от себя) Зима будет вкусной![x]17:04 21.08.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
спасибо за оценку
пробовали, очень вкусно!!!!
У нас огурцы очень любят.Попробуем в сезон.
Я думаю что нормально будет. попробуйте маленько сделать.
Жаль, огуречный сезон завершился. А если из парниковых попробовать?
Вкусно !!!
Спасибо за оценку!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/7903/

Закатывала по этому рецепту! Очень вкусные!
там варить надо и 3-4 часа перед этим стоят,у насс с мамой получается хрустящий,как свежий,а если варить и вялить 3-4 часа то я не знаю,хотя Вам охотно верю что вкусно.У меня рецепт на 1 кг огурцов,я делаю закладку на 5 кг.Спасибо за комментарий
да салат очень вкусный.. я такой похожий готовлю.. только лука больше кладу..
Спасибо большое за комментарий,всего Вам доброго
всегда такой салатик делаю.Действительно очень вкусно!Но только лука я беру больше.На 1 кг огурцов-300гр лука.
Вам +
Спасибо Вам большое за комментарий и оценку,но я думаю что две крупные луковицы и будут грамм 300.хотя я не взвешивала лук,теперь обязательно проверю
должно быть очень скусно
Спасибо за комментарий,действительно вкусно
спасибо, блюдо к любому случаю
вкуснооооооо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3408 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки