Версия для печати
  • 11 октября 2010, 19:10
  • 3083485

Торт на сковороде

Рецепт: Торт на сковороде

Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!

Категория: Десерты Торты Слоеный торт

Ингредиенты для «Торт на сковороде»:

Время приготовления:


Рецепт «Торт на сковороде»:

Поскольку коржи готовятся очень быстро, сразу лучше сварить крем. В кастрюльку влить молоко, добавить в него 2 яйца, 2 стол. ложки муки, стакан сахара и пакетик ванильного сахара, хорошо взбить венчиком и поставить на медленный огонь. Варить, помешивая, до загустения. В горячий крем добавить сливочное масло, помешать и накрыть крышкой, чтоб крем не остыл.

Теперь приступаем к коржам. В миску выливаем банку сгущёнки, добавляем яйцо и хорошо перемешиваем. Затем добавляем соду, гашенную уксусом, и постепенно подсыпаем муку.

Когда ложкой мешать станет трудно, тесто перекладываем на рабочую поверхность и домешиваем. Сильно забивать не надо, тесто должно быть мягкое и эластичное.

Делим тесто на 8 равных частей.

Раскатываем каждую в корж и накалываем вилкой в нескольких местах. Разогреваем сковороду на среднем огне и начинаем печь. Коржи пекутся очень быстро - буквально 1 минуту - и сразу переворачиваем.

Таким образом печём все 8 коржей.
Затем берём тарелочку подходящего размера и обрезаем все коржи. Обрезки нам понадобятся для обсыпки торта.

Начинаем смазывать коржи кремом. Крем у нас ещё горяченький, тортик пропитается очень быстро.
Затем верх торта и бока тоже хорошо смазываем.

Обрезки коржей руками перетираем в крошку и добавляем измельчённые грецкие орехи. Хорошо обсыпаем торт.
Тортику дать постоять часок-другой и можно кушать.

Вот такой тортик у нас получился! Очень вкусный и нежный! Мы больше часа не выдержали, начали пробовать!
Готовьте, не пожалеете!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6706
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт на сковороде
Описание: Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно!!! Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Спасибо за рецепт автору! Быстро и просто готовится. Делайте, рекомендую. У меня на такое количество муки я брала 3 яйца, сразу было видно, что много муки. (Может яйца маленькие, а может згущенка густая, не знаю. ) Без проблем было с тестом, нежное, хорошо раскачивалось, и на сковороде можно растянуть. Крема на 8 коржей самое то. Не было время украшать, получилось вкусно, по- домашнему.
Коржи мягкие, рецепт супер! Готовится быстро!!!
Анжелочка, спасибо большое!!! Твой тортик стал для меня на днях спасением Быстро (а именно, на все про все у меня ушло минут 40), просто и вкусно!!!
Безумно вкусный и очень простой в приготовлении торт получился. Обязательно буду готовить еще не раз. Огромное спасибо за рецепт.
Буду первой на твою вкусняшку
Прекрасный получился тортик, Ирочка
Танечка, очень вкусно, просто и быстро. А когда нет духовки, то просто спасение рецепт! Спасибо, дорогая, за внимание!
Спасибо за рецепт! Готовила на День Рождения не один раз. Научилась с помощью него готовить заварной крем. Все его любят.
Не понравился совсем.
Тем, кто ещё не готовил, совет - количества крема уменьшить вдвое
Огромное спасибо за рецепт самый классный, нежнейший торт, позволяет украсить и добавить все под индивидуальные предпочтения, ну а получается он всегда вкусно, нежно, быстро, если готовлю торт, только этот
Огромное спасибо за рецепт самый классный, нежнейший торт, позволяет украсить и добавить все под индивидуальные предпочтения, ну а получается он всегда вкусно, нежно, быстро, если готовлю торт, только этот
Огромное спасибо за рецепт самый классный, нежнейший торт, позволяет украсить и добавить все под индивидуальные предпочтения, ну а получается он всегда вкусно, нежно, быстро, если готовлю торт, только этот
Тортик получился очень вкусным! Посыпала сверху тертым шоколадом. Анжелика, спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Ларисонька, какой замечательный, нежный тортик!
Настенька, спасибо огромное за внимание! Очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Лорочка,вот это красавчик у тебя получился забрала к себе в КК
Танечка, спасибо огромное за внимание! Очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка! Какой прекрасный, вкусный, аппетитный тортик!
Юленька, спасибо огромное за внимание! Очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, очень аппетитно! Такой нежный торт!
Светочка, спасибо огромное за внимание! Очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларисонька, классный тортик, нежный и вкусный !!!
Галочка, спасибо огромное за внимание! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, роскошный тортик! Красавец!
Оленька, спасибо огромное за внимание! Мне очень приятно!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, какой сюрприз ты мне приготовила! Вот так тортик! Такой соблазнительный! Очень рада Ларисонька, что тебе понравилось! Спасибо за доверие и прекрасное фото!
Анжелика, спасибо огромное ещё раз за чудесный рецепт!
Ответ для Dama-Lorik
Ларочка, очень аппетитный тортик!!!
Жанночка, спасибо огромное за внимание!
Ответ для Dama-Lorik
Лорчик, чудеснейший тортик
Галочка, спасибо огромное за внимание!
Ответ для Dama-Lorik
Лариса! Какой красивый домашний тортик
Светочка, спасибо огромное за внимание и добрые слова!
Ответ для Dama-Lorik
Чудесный тортик, Ларочка!!! Ооочень Вкусный!!!
Танечка, спасибо огромное за внимание и добрые слова!
делала уже несколько раз этот тортик. Очень вкусно. А какую смысловую нагрузку несет масло в креме? Мне кажется заварной крем и без него очень хорош.
Очень рада, что торт вам нравится Что касается крема, то без масла мне вкус крема не очень нравится, к тому же он какой-то резиновый А ещё вкусней оказалось добавлять масло в остывший крем и взбивать, тогда более воздушный крем получается
Тоже нашла этот рецепт на Поваренке, лет 7 назад. Готовлю часто, вкус очень нравится. А у моей сестры не получился, не ее рецепт, как говорится. Верно подмечено, что замешивать долго не нужно, не получится тогда! Для меня рецепт прост, готовить одно удовольствие. Я для этого торта специальную сковороду купила, широкую с низкими бортиками. Всем советую этот тортик!!!
Очень рада, что у вас торт прижился! Готовьте в удовольствие!
Просто волшебный вкус! Теперь любимый торт
Прекрасный у вас тортик получился! Большое спасибо за доверие!
Вкусный и не сложный торт для домашнего чаепития! Спасибо за рецепт!
Очень рада что тортик понравился! Большое спасибо за отчёт!
Торт понравился, добавила в КК, спасибо что поделились, легко и доступно, советую
Спасибо за доверие! Готовьте в удовольствие!
Очень нравится моей семье этот тортик, да и готовить его легко, вот только у меня в рецепте всего 1 яйцо, и это не портит рецепт. А последний раз я почему то раскатала целых 12 коржей, ну получился почти точно наполеон
Очень рада что наши вкусы совпадают! Готовьте в удовольствие!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook