Версия для печати
  • 12 октября 2010, 23:34
  • 109865

Пирог "Шоколадные яблоки"

Рецепт: Пирог Шоколадные яблоки

Бесподобный, очень шоколадный пирог с яблоками, чем-то напоминает брауни. Рецепт из португальской кулинарной книги "Шоколад".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Шоколадные яблоки"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8


Рецепт «Пирог "Шоколадные яблоки"»:

Маргарин взбить до кремового состояния, продолжая взбивать добавляем сахар или пудру, по одному добавляем яйца, какао (я добавила больше, чем по рецепту).

Яблоки очистить и натереть на крупной тёрке.

К яблокам добавить муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

Перемешать обе массы - шоколадную и яблочную.

Выложить в форму, покрытую бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40-50 минут.

Для ещё большей шоколадности я покрыла глазурью - растопила 100г горького шоколада со 100мл сливок.

А вот и маленький кусочек, ну, очень шоколадного пирога.

Оригинал рецепта.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог Шоколадные яблоки
Описание: Бесподобный, очень шоколадный пирог с яблоками, чем-то напоминает брауни. Рецепт из португальской кулинарной книги "Шоколад".
Тэги: выпечка.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Здравствуйте, сделала пирог строго по рецепту, но он у меня разваливается как песочная паска!! Очень вкусно, но цельного куска нет
Очень вкусно, слопали еще горячим!!!
Я чутка пирог передержала, 45 минут пекла, достаточно было и 35. Слегка крошится по верху при нарезании, а сердцевинка почти-почти как у брауни
Глазурь- мастхэв, без неё не будет вкусно.
У кого верх трескается, дам дельный совет: при выпечке всегда включайте конвекцию.
Спасибо за рецепт)
Очень вкусный и нежный пирог!!!
Очень вкусный пирог. Готовила его по рецепту, только не мазала сверху шоколадом, а украсила всё орехами.
Спасибо за рецепт! Очень-очень вкусно!!!
А он должен быть рассыпчатым немеоно, пока горячий ?
Быстрый в приготовлении, воздушный и вкусный пирог : по мне не хватает какао- положила по рецепту, но в следующий раз положу больше буду готовить, т.к. Всем понравился, спасибо за рецепт
Юлечка, очень аппетитный пирожок на твоем фото!
Ответ для dalyjo
Юленька, удачный пирог! Симпатичный, красивый и очень аппетитный!
Ответ для dalyjo
спасибо,все еще зависит от качества какао,одного ложки хватит а другого и пачки мало
Пирог вкусный, но особого восторга, так, чтобы "Ах!" не вызвал. По консистенции плотный, сам очень сытный ( тяжелый), как по мне. Действительно, по вкусу мне с мужем напомнил пирожное Картошка. В любом случае, спасибо за рецепт.
Спасибо огромное за рецепт, очень понравился нежный шоколадный вкус, яблоки буквально растворились! Сыну понравился пирог, муж еще не пробовал. А я восторге! Правда я масла добавила меньше на 50г, но всё равно вкус изумительный!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт!!!
Буду готовить второй раз, только вместо яблок хочу попробовать вишню.
Этот пирог прочно вошел в меню нашей семьи, нравится всем без исключения. Хочу поделиться своим вариантом приготовления. После процеживания настойки из яблок, у меня остались проспиртованные дольки, которые я пустила в пирог. Вкус - потрясающий! Во время приготовления пары спирта сильно улетучились, но остался аромат ромовой пропитки. Сегодня в пирог пошли остатки яблок из настойки пополам с тертой морковью, результат тот же. В следующий раз попробую пирог с морковкой, но добавлю больше пряностей, я так давно пекла, но потеряла рецепт.
очень приятно
Пирог отличный, спасибо за рецепт)
Действительно, как шоколадный брауни! Это сочно, вкусно, сытно, обалденно!!! Спасибо! Искала, что-же приготовить из яблок, не приевшееся, порадовать детей и мужа. Дочь сказала вкусно, муж - обалденно... Я кусочек тонюсенький отрезала и это было обалденно.... Жаль больше нельзя мне... Эх... Хоть родных порадую... Спасибо большое за супер рецепт!!!
Очень шоколадно!
Очень вкусный пирог! сочетание яблок,шоколада и корицы мое любимое)) яблоки клала на глаз,весов нет,не знаю может и перебощила,но вкусно) Да еще и сытно,от одного кусочка объедаешься)) глазурь немного сделала,собрала остатки шоколадки,добавила чуть какао и немного молока)
Спасибо за рецептик,буду готовить еще!🌺
Очень вкусный пирог! Необычный для яблочного вкус. Мне тоже чем-то немного напомнил "Картошку" Спасибо вам за рецепт Буду обязательно готовить еще. Хотела добавить фото, но мне пока нельзя. В альбоме есть.
скажите пожалуйста а какого диаметра у вас форма? И еще если не затруднит то подскажите сколько штук яблок идет ? А то веса поламались незнаю сколько хоть примерно взять яблок.
Потрясающий пирог! На фото видно кусочки яблок.
Большое спасибо за потрясающий рецепт! Необыкновенно вкусный пирог, я даже специально зарегистировалась, чтобы написать отзыв, хотя уже давно готовлю по рецептам Поваренка.
Не совсем строго следовала рецепту: не хватало сливочного масла и я решилась на эксперимент - заменила часть яблочным пюре, которое специально сварила по такому случаю. В итоге взяла 50 г масла и 130 г пюре. Чуть меньше было какао, и не делала глазурь. Получилось потрясающе - я съела кусочек. потом еще один, и еще))) Представляю, что будет, если глазурью покрыть!
Яблоки брала с дачи, кислые, твердые - с ними просто идеально!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook