Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

lelikaПоваренок 7 уровня

13 октября 2010, 12:08
5597

Шоколадные маффины

Недавно я приобрела формочки для маффинов (хвасталась в дневниках). Пришла очередь их опробовать. Ну что сказать - вкусно!! Заходите на чашку чая!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:

Шоколад темный — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар (песок) — 100 г
Яйцо куриное (куриное) — 3 шт
Мука пшеничная / Мука (просеянная) — 200 г
Разрыхлитель теста (или гашеная сода - 1 ч.л.) — 2 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2923.7 ккал	белки 48.7 г	жиры 156.4 г	углеводы 334.4 г
Порции
ккал 292.4 ккал	белки 4.9 г	жиры 15.6 г	углеводы 33.4 г
100 г блюда
ккал 395.1 ккал	белки 6.6 г	жиры 21.1 г	углеводы 45.2 г

Рецепт «Шоколадные маффины»:

Размягченное сливочное масло смешать с сахарным песком.
Тщательно перемешать.
Вбить 3 яйца.
Добавить муку и разрыхлитель теста. Все тщательно перемешать.
Шоколад порубить мелко ножом или натереть на крупной терке.
Вмешать шоколад в смесь.
Выложить тесто в формочки на 2/3.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Готовность, как всегда, проверить зубочисткой.
Можно приглашать к столу домашних, а также пробегающих мимо гостей!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Для конкурса журнала "Кулинарный практикум" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: шоколадный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50422/]Шоколадные маффины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50422/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3602/360249.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Недавно я приобрела формочки для маффинов (хвасталась в дневниках). Пришла очередь их опробовать. 
Ну что сказать - вкусно!!
Заходите на чашку чая!!!

Ингредиенты: Шоколад темный, Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3602/360249.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные маффины" title="Рецепт: Шоколадные маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Недавно я приобрела формочки для маффинов (хвасталась в дневниках). Пришла очередь их опробовать. 
Ну что сказать - вкусно!!
Заходите на чашку чая!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50422/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные маффины

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:

Шоколад темный Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Маффины шоколадные

13
51
2738

Фотографии «Шоколадные маффины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 февраля 2013 года m_Olesia #

[+5]

Просто замечательные маффины!!!

8 февраля 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Огромное спасибо за фото!!!!
Чудесные мафины у Вас получились!!

6 февраля 2013 года m_Olesia #

Я вчера делала такие маффины, только шоколад более крупно порубила: на кусочки 0,5 см х 0,5 см. Получилось очень вкусно.

8 февраля 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!!!!!
Очень рада, что рецептик пригодился!!!

8 февраля 2013 года m_Olesia #

Спасибо!!!!!
Очень рада, что рецептик пригодился!!!

Если честно, то я сама хотела разместить этот рецепт на сайте. Но потом увидела Ваш рецепт и, естественно, не стала этого делать. Так что я воспользовалась рецептом, который нашла у себя в запасниках.

2 января 2012 года 13IraD13 deleted #

вкуснотища!!!!
сегодня приготовила - нет слов

8 февраля 2013 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, что приготовили!!
Рада, что понравилось!!!

3 ноября 2010 года ирина66 #

Вкусные штучки! Надо попробовать!

3 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Очень вкусные!!
Девчонки уже попробовали - понравилось!!
Спасибки за коммент!!

1 ноября 2010 года Алиси #

Испекла сегодня маффины по Вашему рецепту(добавила только немного орешков "для хруста"

) Получилось просто изумительно,правда времени ушло не 25 минут, а почти час,но это я с духовкой "не договорилась"

Выражаю Вам приогромнейшую благодарность за такую вкуснотищу!Хлопот никаких, а вкуснота необыкновенная!

2 ноября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Вам огроменное спасибо, что доверились моему рецепту!!
Очень рада, что Вам понравилось!!!

17 октября 2010 года mysj19 #

Аленка, рецепт заинтересовал, забрала в свою копилочку!!

18 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Буду рада, Маришик, если маффины придутся по душе!!!
Спасибки!!!

16 октября 2010 года Мария-Софья #

Рецепт супер, забрала себе. Люблю все шоколадное

16 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибки большое, угощайтесь!!

15 октября 2010 года ledi701 #

[/quote Недавно я приобрела формочки для маффинов (хвасталась в дневниках). Пришла очередь их опробовать.

16 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Да-да, Лилечка, пробовали, а ты вот опять где- бродишь - не дозовешься тебя!!!

16 октября 2010 года ledi701 #

Нууууу, не знаю.... Может плохо звали??

15 октября 2010 года ledi701 #

Название ссылки...
Так, так, так. Значитс уже опробовали.... Видимо очень вкусно получилось.. Да еще и под бутылочку винца...

15 октября 2010 года Алиси #

Ух ты, вкусняшка какая!Давно хотела попробовать кексики такие испечь, но как-то боялась (руки у меня,знаете ли,не из того места растут для выпечки

, да и опыта маловато),но увидела Ваши и решила :"Всё, время пришло!!!"

Да и рецепт Абсолютно несложный!Спасибочки большое за красоту такую!

15 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо огромное!!
Удачи!!! Надеюсь, что все получится превосходно!!!

14 октября 2010 года Ольга Бабич #

Леночка спасибочки,я забрала!

14 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, очень буду рада. если тебе понравится!!!

14 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно и красиво !!!

14 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!! Нам тоже понравилось!

14 октября 2010 года мисс #

Аппетитные кексики!

14 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Светик!!
Даже муж, не любитель сладкого, и то заценил!!

13 октября 2010 года белошвейка #

Ой какие аппетитные кексики да ещё на такой аппетитной салфетке

14 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Олечка!! Вкуснючие получились с кусочками щоколада!!

13 октября 2010 года inna_2107 #

Вкусные маффины получились!

13 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Очень, Инночка!! Прошу на чай!!

13 октября 2010 года Сикараха #

Вкусненько как!

Возьму в КК

Спасибо за рецептик!

13 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Вам громенное спасибо!!

13 октября 2010 года Зеленка #

Кексы чудо,у меня такие формочки,только пустить в дело ни как не могу.Формочки эти надо смазывать?Рецепт забрала.ВАМ +++

13 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за коммент.
Нет, формочки ничем не смазывала, так как в тесте очень много масла, и ничего не прилипает!!!

13 октября 2010 года Наталья Р #

Леночка, ну очень замечательные кексики! На срезе-шоколад прям крупиночками!

Классные формочки! Спасибо за рецепт!

А вроде ты на чай звала, а чтой-то за бутылочка на фотке?

13 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Наташик, спасибки!!! Шоколад так крупиночками и присутствует в этих маффинах - вкусняшка!!!
Я на чай приглашала. а там еще бутылочка гранатового винца пригодилась!!

13 октября 2010 года Эллиса deleted #

Леночка, кексики очень шоколадные, очень вкусные!!!!

13 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Эллочка, спасибки, моя дорогая, мне очень приятно!!

13 октября 2010 года Arin4ic #

Леночка,кексики ну очень аппетитные! С удачной покупкой!Наверное, извлечение кексиков из подобных формочек особого труда не составляет?!

13 октября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Аришечка, спасибки!
Кексики достаются абсолютно без проблем!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадные маффины

Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные маффины»:

Другие варианты рецепта

Маффины шоколадные

Похожие рецепты

Творожно-лимонный кекс с маком

Маффины со сгущенным молоком и фисташками

Медовые кексы с жимолостью

Кекс с кокосовой меренгой

Лимонный кекс на рисовой муке

Девонширский мятный кекс

Пряный итальянский кекс

Рождественский кекс с сухофруктами

Апельсиновый кекс

Фотографии «Шоколадные маффины» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V350 "Маккинни"

Каркасный дом с мансардой "Лаваль" V547

Каркасный дом с 3 спальнями V417 "Карроллтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!