Вкусно!
Viki_isr deletedПоваренок 1 уровня
- 13 октября 2010, 17:35
- 27935
Запеченая индюшиная грудка с рисом
Ингредиенты для «Запеченая индюшиная грудка с рисом»:
- Грудка индюшки (можно любой птицы) — 300 г
- Горчица — 1 ч. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Специи (любые, какие есть дома)
- Соль (по вкусу)
- Морковь — 1 шт
- Масло сливочное — 10 г
- Масло растительное — 3 ч. л.
- Рис (сырой) — 1,5 стак.
- Сливки (не жирные) — 200 г
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1978.7 ккал |
белки
33.2 г |
жиры
96.4 г |
углеводы
186 г |
| Порции | |||
| ккал 494.7 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 24.1 г |
углеводы 46.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 190.3 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 17.9 г |
Рецепт «Запеченая индюшиная грудка с рисом»:
-
Грудку режем небольшими полосками и маринуем в смеси горчицы, соли, перца, специй и 3 ч.л. растительного масла, все хорошо перемешиваем и оставляем минут на 15.
-
На растопленном сливочном масле пассеруем лук и морковь до золотистого цвета.
-
Когда овощи подзолотятся, добавляем мясо и жарим еще минут 10-15.
-
Готовим соус.
Смешиваем сливки, томат-пасту и давленный чеснок, все хорошо перемешиваем и добавляем в мясо, держим на огне еще 10 минут. -
Затем все перекладываем в посуду для духовки.
-
Добавляем сырой рис и заливаем водой так, чтобы она покрыла рис на 2-3 см.
-
И отправляем все это запекаться в духовку при температуре 160 градусов на 60 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 апреля 2016 года Komarkova Наталия #
21 января 2016 года arttdessign #
Только хотелось бы чтоб р рецепте уточнялось, что рис нужен обжареный, а то простой развариваеться и склеиваеться. И еще один маленькии нюансик, какую воду заливать? Теплую или горячию? И может когда все сыпаем в посуду для запекания ,надо все перемешать? А то много риса сверху, а мясо дааалеко внизу, да рис получаеться суховатым и несоленым совсем....может перемешивать надо?
16 ноября 2015 года Epidersia #
28 декабря 2010 года irusya_one #
25 октября 2010 года ирина66 #
14 октября 2010 года Виктория09 deleted #
14 октября 2010 года Nanusha #
14 октября 2010 года жонушка #
Только вопрос а рис нормально пропаривается нет такого что потом рис сырой местами??
14 октября 2010 года Viki_isr deleted # (автор рецепта)
14 октября 2010 года Viki_isr deleted # (автор рецепта)
14 октября 2010 года мисс #
14 октября 2010 года juliamir #
13 октября 2010 года брюнетка Таня #
13 октября 2010 года белошвейка #
13 октября 2010 года Viki_isr deleted # (автор рецепта)
13 октября 2010 года belo4ka #
13 октября 2010 года Viki_isr deleted # (автор рецепта)
13 октября 2010 года Paper84 #
13 октября 2010 года Viki_isr deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: