• 14 октября 2010, 11:20
  • 36831

"Сердечная" закуска

Рецепт: "Сердечная" закуска

Рецепт подсмотрела в кулинарном журнале. Вкусно. И неплохо смотрится на столе.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «"Сердечная" закуска»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2286.86 ккал
белки
110.5304 г
жиры
127.298 г
углеводы
173.9516 г
100 г блюда
ккал
212.73 ккал
белки
10.28 г
жиры
11.84 г
углеводы
16.18 г


Рецепт «"Сердечная" закуска»:

Подготовим необходимые для теста продукты.

Натереть сыр на средней терке, смешать с мукой, яйцом, маслом, добавить сметану, сахар, соль, паприку и черный перец. Замесить тесто, скатать шар и поставить в холодильник на час.

Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5см. Выемкой для печенья вырезаем заготовки из теста.

Выкладываем наши заготовки-сердечки на противень и выпекаем 10 минут при температуре 200 градусов до золотистого цвета, в моей духовке хватило 170 градусов.

Готовим начинку.
Яйца, морковь и сыр натереть на средней терке. Филе курицы (можно отварное или копченое) и зелень укропа мелко нарезать. Чеснок измельчить. Все компоненты соединить, посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и хорошо перемешать.

Остывшие сердечки попарно соединяем, прослаивая начинкой, украшаем петрушкой и выкладываем на блюдо.

Вот! А остатки начинки закручу в лавашик, пожалуй :)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Рецепт супер! У меня скоро день рождения, вопрос закуски решен благодаря Вам Танечка! Спасибо!!!!
Класс!
Прекрасный рецепт,обязательно попробую!Спасибо за рецепт,Танечка!
Очень красивая и оригинальная закуска! Не сомневаюсь,что вкусная! Обязательно попробую!
Очень вкусно получилось,моим гостям понравилось
Отличная закуска,красивая,оригинальная и,без сомнения,вкусная!
Спасибо за такой хороший рецепт!!!
Сердечное пожалуйста Вам!
Очень аппетитно, закуска от сердца надо попробовать на праздничный стол
Только "выемка" для печенья называется "форма" или "формочка" а то тут есть очень придирчивые кулинары...
Симпатичная идея! )))
МММ, какая вкуснотища! Забираю!!!
Рецепт просто замечательный!
Очень интересный вариант закуски!!!
Хороший рецепт! Не избитый.
очень понравилась закуска, тут же забрала в КК
Какая красота !!!
ДАЖЕ ЗНАЮ В КАКОМ ЖУРНАЛЕ ПОДСМОТРЕЛИ!Это рецептик от моей подруги Разыфы из г.Томска. Сейчас ей позвоню и раскажу сколь популярен её рецепт! Ну надо же!
Обязательно позвоните и передайте слова благодарности.Честно говоря,ни названия журнала,ни автора не запомнила,рецепт переписывала буквально "на колене"
Уже сообщила!Разыфа очень рада и передаёт вам пламенный привет! Как мир тесен!
Рада-радехонька была бы всех угостить!
отличная закуска,я бы не отказалась от такого сердечного угощения!!
Интересный рецепт!
Отличная идея для праздничной закуски!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3487 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки