Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Lorelai_GilmoreПоваренок 4 уровня

14 октября 2010, 17:42
22828

Красная аджика

Красная, красивая, острая, полезная:)

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Красная аджика»:

Перец красный жгучий — 30 шт
Чеснок — 5 шт
Соль (крупная ) — 3 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
Хмели-сунели — 1 ч. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 255.6 ккал	белки 11.8 г	жиры 1.4 г	углеводы 51.2 г
Порции
ккал 25.6 ккал	белки 1.2 г	жиры 0.1 г	углеводы 5.1 г
100 г блюда
ккал 69.1 ккал	белки 3.2 г	жиры 0.4 г	углеводы 13.8 г

Рецепт «Красная аджика»:

Все предельно просто.
Перцы вымыть, обрезать хвостики, чеснок почистить.
Закинуть в блендер, добавить крупной соли и специй - прокрутить.
Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску

Теги: приправа

Вкусы: острый соленый сладкий чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50467/]Красная аджика[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/50467/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/36/3606/360647.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых
Красная, красивая, острая, полезная:)

Ингредиенты: Перец красный жгучий, Чеснок, Соль, Кориандр, Хмели-сунели.
Тэги: приправа.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Красная аджика
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/36/3606/360647.jpg" alt="Рецепт: Красная аджика" title="Рецепт: Красная аджика"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красная, красивая, острая, полезная:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Красная аджика»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1956">Хмели-сунели</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/311/">приправа</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/50467/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Красная аджика

Красная, красивая, острая, полезная:)

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Красная аджика»:

Перец красный жгучий Чеснок Соль Кориандр Хмели-сунели

Тэги: приправа

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

938

Острая приправа "Та еще штучка!"

156
938
72142

359

Настоящая острая грузинская аджика

16
359
6995

220

Красная аджика

30
220
18222

186

Жгучая аджика

14
186
6049

Грузинская аджика

9
99
2310

Показать все варианты рецепта (5)

Попробуйте приготовить вместе

196

Суши "Шубeза" по мотивам "Селедки под шубой"

114
196
16854

685

Паста из чесночных стрелок

113
685
58405

240

Конфеты "Рафаэлло"

44
240
32366

Комментарии и отзывы

24 октября 2010 года ирина66 #

Ядреная штука! Хороший рецепт!

21 октября 2010 года Silverina1 #

Отличная вещь! )))

21 октября 2010 года ParoVozzz #

Люблю остренькое. Хороший рецепт!

19 октября 2010 года ignatiusP #

Большое спасибо за рецепт!!! А я уж думала, что кроме
меня никто такое термоядерное не ест. Так я не одна такая,
это радует!

19 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

на здоровье

хорошая штука,особенно учитывая что скоро холода..

18 октября 2010 года Alohomora #

ммм....поставила ++++! как раз для меня)))))))) обожаю такие острые штучки)))))

16 октября 2010 года Инночка07 #

А её надо сразу съедать? Я подумала, что это заготовка, которую можно хранить несколько месяцев?

16 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

вполне может стоять даже больше чем несколько месяцев

18 октября 2010 года Инночка07 #

Оооо, спасибо! Мы с детьми уже приготовили)))

16 октября 2010 года Голубка #

чеснока 5 головок или 5 зубков?

16 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

пять зубчиков

)

21 сентября 2022 года yuskon #

↑Ответ для Голубка

Я чистил мелкий чеснок (на глаз примерно как 5 зубчиков крупного чеснока), почистил 4 головки, весы показали 50 грамм.

15 октября 2010 года Виктория09 deleted #

Интересный рецепт !!!

15 октября 2010 года Nanusha #

Ядерный закусон!

Но иногда так хочется...

15 октября 2010 года мисс #

жуть

15 октября 2010 года Leena #

Как всегда очень ярко и аппетитно!

15 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

спасибо,хороша я штука..

)

15 октября 2010 года Mrs Lola #

Ба, Ксения нашлась! Как дела? Очень рада тебя снова здесь видеть.

Обалденные фото, надеюсь, ты бутерброд с таким тооолстым слоем аджики пережила.

15 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

Привет,да-я тут

)
я-то пережила,гадко сожрала с куском рыбы

))

15 октября 2010 года Mrs Lola #

гадко сожрала с куском рыбы))

Бедная аджика... А хлеб из твоей пекарни?[x]08:21 15.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

14 октября 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

14 октября 2010 года Lzaika45 #

Ох, как же я люблю такую острятинку! Мне нравится!!!

А с мантами...язык проглотить можно!!!

14 октября 2010 года maskadom deleted #

Да уж, "драконья" закусочка получается... Так и хочется разбавить чем-нибудь типа болгарского перца.

14 октября 2010 года molohovez #

Я, честно говоря, не решусь такой бутербродик до конца доесть! Больно уж ядреная аджика!

Может быть у вас перчик не очень острый?

14 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

Острый,весьма.Но иногда душа просит-это такое,дело вкуса

14 октября 2010 года Татка79 #

Ух как остро. Но к мясу можна немного сделать. +++++

14 октября 2010 года Людмила НК #

Остренькая получается штука. Я пробовала у корейцев чуть другой вариант, Красный болгарсий перец+ красный жгучий + чеснок и соль, они добавляют его во многие свои блюда. Спасибо за рецепт!

14 октября 2010 года lakshmi-777 #

Людмила,а я вот как раз и выставляла такой рецептик,только у меня ещё и сахар присутствует,а этот вариант хорош для любителей чересчур острого

.Я ложу 5 штук горького перца и то остренькая,а 30

14 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

↑Ответ для Людмила НК

Пожалуйста

Да,кстати вариант с болгарским перцем вполне себе неплох.Но это все же уже не аджика,а ближе к лечо(образным).Это так сказать классическая аджика.

14 октября 2010 года УляХ #

а не сильно остро?..

14 октября 2010 года Lorelai_Gilmore # (автор рецепта)

Остро очень

но хорошо сочетается с мясными блюдами,мантами,пельменями,хинкали..

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Красная аджика

Ингредиенты для «Красная аджика»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Красная аджика»:

Другие варианты рецепта

Острая приправа "Та еще штучка!"

Настоящая острая грузинская аджика

Красная аджика

Жгучая аджика

Грузинская аджика

Похожие рецепты

Пряная фриттата с баклажанами

Кабачковая икра

Лепешка с фасолью, мясным фаршем и овощами

Помидоры с сырно-яичной начинкой

Голубцы с грибами, овощами и рисом

Постные голубцы с пшенкой

Постная лазанья с грибами и баклажанами

Чесночный картофель

Фасолевое рагу с креветками и кальмарами

Попробуйте приготовить вместе

Суши "Шубeза" по мотивам "Селедки под шубой"

Паста из чесночных стрелок

Конфеты "Рафаэлло"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V279 "Рино"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V032 "Ромни"

Каркасный дом с 3 спальнями V226 "Массачусетс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!