Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 15 октября 2010, 12:26
  • 71212

Котлеты из рубленого мяса

Рецепт: Котлеты из рубленого мяса

Нежные котлетки, рецепт которых я однажды нашла в газете, и вот уже много лет готовлю их, предпочитая обычным...

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Котлеты из рубленого мяса»:



Рецепт «Котлеты из рубленого мяса»:

Кусочек свинины разморозить (не в микроволновке!!!) примерно час. Порезать его на кубики, размером, примерно, 5х5 - 7х7 мм.

Добавить соль, специи.

Затем дабавить майонез, лучше если это будет майонез с лимонным соком, а не с уксусом.

Все хорошенько перемешиваем и оставляем на несколько часов. Лучше на ночь, но я сегодня сделала утром, чтобы на ужин пожарить.

Прежде, чем жарить, вбиваем яйца и добавляем муку - для связки.

В сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем нашу смесь в форме оладушек, слегка приплюснув их ложкой. Жарим с двух сторон до хорошо подрумяненной корочки.

И наслаждаемся...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Котлеты из рубленого мяса
Описание: Нежные котлетки, рецепт которых я однажды нашла в газете, и вот уже много лет готовлю их, предпочитая обычным...


Другие варианты рецепта

Фотографии «Котлеты из рубленого мяса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательные котлетки! Рубленые любим! От себя добавила немного моркови. Очень вкусно, сочно, нежно, ароматно! Спасибо огромное за прекрасный рецепт!
Светочка великолепные аппетитные котлетки
Спасибо большое, Танечка!
Ответ для Светланка g980
Светик ,замечательные радостные котлетки))Подача аппетитная-угоститься приглашает
Алечка, спасибо, солнышко! Угощу с огромным удовольствием! Угощайся на здоровье!
Спасибо,Солнышко С удовольствием
Спасибо, что угостилась, Алечка!
Светик Спасибо,что угостила
Алечка, на доброе здоровье, моя хорошая!
Ответ для Светланка g980
Светочка, очень аппетитные, красивые котлетки у тебя получились! Вкусно!
Олюшка, благодарю сердечно! Спасибо от души за искреннюю дружескую поддержку и внимание!
Ответ для Светланка g980
А какие симпатяги румяные они стали- с морковкой-то! Плюсану попозже- тут 12 сейчас! Уже и плюсанула- закрыла чертову дюжину!
Спасибо большое, Танечка!
Да, с морковкой мне больше нравится!
Ответ для Светланка g980
Замечательные котлетки, Светочка !!! Мне тоже нравятся рубленые котлетки !!!
Ларисочка, спасибо огромное! Рубленые вкусней!
Ответ для Светланка g980
Прекрасно исполнен рецепт!
Большое спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, невероятно яркие и красивые котлетки у тебя!!!
Алечка, большое спасибо за поддержку и тёплые слова!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарные котлетки, вкусные !!!
Галочка, спасибо, моя хорошая!
Отличные котлетки!
Спасибо за рецептик, забрала в КК. Готовила из шеи, получилось вкусненько, успела урвать одну маленькую котлетку
Вопрос.А вот это для чего?
Орех мускатный
Кориандр
Майонез — 5 ст. л.
Это дело вкуса,или надо обязательно?А если ещё добавить яблок и творогу?
отличные котлетки
спасибо
Удалено администратором
Я только что приготовила котлеты по Вашему рецепту, просто превосходно!!! Спасибо Вам огромное
На здоровье! Рада что вам понравилось
Спасибо за рецепт!
Отличные котлетки, делаю похожи еиз куриного филе. Надо попробовать и так
Вкусно !!!
А я только с майонезом перемешала,так что не знаю,как получится,к вечеру буду жарить,но думаю,что должно быть очень вкусно,я так делала с куриным филе,только ещё грибы добавляла,было очень сытно и действительно вкусно!!!!!!
вкусные котлетки получились! ++++++++++++++++
вкусноооооооо
спасибо я старалась
Вкусные котлетки!Делаю их из любого мяса!
а если свинина свежая ?
тоже можно, только резать будет не удобно, но зато мариновать в майонезе можно гораздо меньше по времени
я такие часто делаю, и называется они албанские котлеты
прикольно, теперь буду знать их настоящее название
Кусочек свинины разморозить (не в морозилке!!!) примерно час.
Это как?
хотела написать не в микроволновке, спасибо за подсказку
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2381 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки