• 19 октября 2010, 2:34
  • 13930

Кабачки с грибами и перцем

Рецепт: Кабачки с грибами и перцем

Кабачки с грибами и перцем - легкое блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе. Добавление гранатового соуса придало приятную пикантность блюду.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты для «Кабачки с грибами и перцем»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Кабачки с грибами и перцем»:

Очистить лук и нашинковать полукольцами.
Грибы нарезать не сильно мелко.
Обжарить (вернее протушить, грибы вешенки дадут сок) лук с грибами до испарения жидкости.

Выложить грибы в отдельную посуду.

Кабачки нарезать четверть кольцами, болгарский перец не сильно мелко.
Обжарить отдельно от грибов.
Можно прикрыть крышкой, чтобы слегка протушились.

Фото гранатового соуса.

Нарезать зелень укропа и петрушки, измельчить чеснок.
К кабачкам с перцем добавить грибы, чеснок, гранатовый соус, перец черный молотый по вкусу и зелень.
Перемешать и на медленном огне оставить на минуту.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5668


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки с грибами и перцем
Описание: Кабачки с грибами и перцем - легкое блюдо, которое подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе. Добавление гранатового соуса придало приятную пикантность блюду.
Тэги: обед, ужин.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Кабачки с грибами и перцем» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
https://www.povarenok.ru/data/cache/2015oct/15/02/1311457_58998.jpg
Здесь и фото.
Очень экстравагантное блюдо!
Моему сыну очень понравилось,
поэтому внесу его в повседневное меню 1 раз в неделю.
Ещё раз огромнейшее спасибо!!!!!!
Очень понравилось,спасибо за рецепт. Буду повторять,т.к. переборчивому сыну тоже понравилось.
Спасибо ещё раз .Делаю уже 3-й раз. Вместо гранатового соуса добавляю красное сухое вино. Но 3-х ложек маловато,надо чуть больше. И чеснока только 2 порезала.
Инна, спасибо за рецепт! Получилось довольно вкусно летнее блюдо! Гранатовый соус заменила на лимонный сок, так уж получилось. Болгарский перчик правда дал горчинку, наверно, такой сорт попался не очень...
Спасибо за доверие к рецепту!
Инночка, спасибо за рецепт! Очень вкусно получилось! Именно гранатовый соус придаёт блюдо неповторимость и оригинальность с кислинкой
Спасибо за прекрасное фото и доверие к рецепту!
ответный букет за рецепт
Очень вкусное блюдо!!! Будем готовить и вспоминать вас добрым словом ещё не раз этим летом!
Спасибо за прекрасное фото и доверие к рецепту!
Спасибо за рецепт!
И еще спасибо здесь: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=268861#p268861
Спасибо и Вам за доверие к рецепту!!!
Удалено создателем комментария
Так ярко и аппетитно!
Огромное спасибо за внимание!
Так ярко и аппетитно!!!
Согласна с вами , еще и вкусно. Спасибо большое!
Вот ЭТО для меня!!!! Спасибо! ++++
Готовьте на здоровье . И Вам спасибо!
Как аппетитно! Хороший рецепт!
Ирина , огромное спасибо!
Просто и полезно, безусловно +
п.с.не встречала я что-то такой соус(
Гранатовый соус Наршараб продается в супермаркетах. А у меня соус Турецкого прооизводства. Большое спасибо!
Так ярко и аппетитно ,класс !!!
Благодарю за внимание к моим рецептам!
С удовольствием присоединяюсь к сказанному выше: это отличное самостоятельное блюдо - потрясающе вкусный ужин, например
Огромное спасибо за внимание к рецепту!
Ух ты...какая аппетитность+++++++++++++++
И Вам больше спасибо!!!
Инночка! Ярко и... полезно!!!!!
Согласна,вкусное блюдо! Спасибо большое!
чистое здоровье!люблю тушеные овощи,особенно кабачки и тоже так делаю (иногда добавляю еще свежий зеленый горошек)
В следующий раз попробую добавить и горошек. Спасибо большое!
Такое блюдо можно и без мяса, и без рыбы... Только за ушами трещать будет!!! Замечательный рецепт!
И Вам большое спасибо!!![x]18:25 19.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
оочень ярко и аппетитноююютак по-осеннему эффектно
Огромное спасибо за внимание к рецепту!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1898 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки