• 19 октября 2010, 17:23
  • 64284

Свиные рулетики с картофелем и грибами

Рецепт: Свиные рулетики с картофелем и грибами

В моем избалованном семействе картофельное пюре употребляется один раз - как только его приготовишь.. разогретым его никто не ест, поэтому поле для фантазии огромно... предлагаю вам один из вариантов утилизации этого продукта, на мой взгляд, очень гармоничным получается сочетание пюре, грибов и свининки.. блюдо получается сочным.. с ярким насыщенным вкусом.. его не стыдно поставить на праздничный стол или просто насладиться романтическим ужином с любимым.. готовить легко и просто.. а получается очень сытно и вкусно

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиные рулетики с картофелем и грибами»:



Рецепт «Свиные рулетики с картофелем и грибами»:

Возьмем все необходимые продукты

Лук и грибочки надо измельчить и обжарить в небольшом количестве масла до готовности

Приготовим начинку для наших рулетиков:
картофельное пюре смешиваем с жареными грибочками, 1 ст. л. сметаны и приправляем солью и перцем.. по вкусу

Мясо нарезаем порционными кусочками, хорошо отбиваем с двух сторон, солим, перчим

На каждый кусочек кладем столовую ложку начинки, сворачиваем рулетиком

1 ст. л. ложку сметаны венчиком взбиваем с яйцом
теперь нужно каждый рулетик обмакнуть в яично-сметанную смесь, а потом обвалять в кунжуте

Готовые рулетики укладываем в форму и отправляем в разогретую до 200*С духовку

.. готовим, пока рулетики не приобретут красивый золотистый цвет

Выкладываем на тарелочку.. добавляем немного зелени и свежих овощей..

ПРИЯТНЕЙШЕГО ВАМ АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свиные рулетики с картофелем и грибами
Описание: В моем избалованном семействе картофельное пюре употребляется один раз - как только его приготовишь.. разогретым его никто не ест, поэтому поле для фантазии огромно... предлагаю вам один из вариантов утилизации этого продукта, на мой взгляд, очень гармоничным получается сочетание пюре, грибов и свининки.. блюдо получается сочным.. с ярким насыщенным вкусом.. его не стыдно поставить на праздничный стол или просто насладиться романтическим ужином с любимым.. готовить легко и просто.. а получается очень сытно и вкусно


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Рулетики, венчики, грибочки, тарелочки
Здравствуйте! Прочитал информацию. Сегодня буду готовить. Спасибо автору за рецепт! С Уважением Васил.
сколько штук получается?
Вкусно
Очень вкусные рулетики получились.Все семейство довольно.Спасибо!
спасибо большое за рецепт! очень вкусно!!!!
Сегодня этот рецепт мне очень пригодился. Быстро, только я начинку изменила, обжарила шампиньоны с репчатым луком + отварное яйцо, мелко порезанное. Все получилось необычайно вкусно и романтично и эстетично!!! С П А С И Б О !!!
Удалено администратором
Невероятно вкусно!!! Учитывая, что в морозилке в этом году имеется хороший запас грибов, а муж не слишком любит картошку - Ваш рецепт именно то, что нам нужно!!! Не поленюсь даже специально по такому случаю пюрешки приготовить! Спасибо большое! Вам +++
очень рада, что Вам пришлась по душе эта идея
Да, картофельное пюре вкусно только сразу.Спасибо за оригинальный и вкусный рецепт.Дашуля Вы молодец, это Вам за вкуснотиШШу!!!
очень рада, что Вам понравилось...спасибо, за добрые слова
Как вовремя! Несколько минут назад ломала голову, что делать с картофелем - самим хочется пюре на обед, а дочь придет с работы поздно вечером, а она пюре тоже только с пылу с жару употребляет... Уже достала из морозилки маслята осеннего сбора и кусок свинины. Теперь и нам с мужем на обед радость, и дочери на ужин неожиданная вкусность! Спасибо большое за рецепт!
очень рада, что идея Вас заинтересовала...надеюсь, что все Ваши домашние останутся довольны...буду ждать Ваших впечатлнеий
Ответ для Nikky
Спасибо еще раз! Премьера прошла на ура. Правда, кунжутные семечки завалились в шкафу далеко, не раскопала я их, обваляла рулетики в панировочных сухарях. Получилось очень вкусно - свинина сочная, начинка ароматная и нежная. Съели с огромным удовольствием. Теперь будем крутить рулетики всегда вместо обычных отбивных.
очень рада, что понравилось...и что поделились своими впечатлениями..спасибо
Дашуля, очень вкусные и красивые рулетики! Отличное блюдо!
Ленуль, спасибо большое..за похвалу
Очень вкусно и красиво!
спасибо большое, за похвалу
Это как раз то что я искала, спасибо за рецептик!
рада, что угодила...и, спасибо
Очень изысканно и вкусно получилось!
Светланочка, спасибо большое, за похвалу
А можно кунжут заменить на панировочные сухари?
можно...просто с кунжутом вкус более изысканным получится
Дашуль, как я тебя понимаю, у меня такая же проблема, спасибо за идею!
Маринушка, это от того, что мы их разбаловали спасибо
Вкусно и аппетитно !!!
спасибо большое, за похвалу
Аппетитные рулетики! Рецепт просто класс!
спасибо большое, за похвалу
Дашулька,привет!Рецепт отличный уже в моей копилочке!!!!
Надюнь, ужасно рада тебя видеть!!!!спасибо большое, за похвалу
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 291 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки