• 21 октября 2010, 2:53
  • 13082

Вареники с картошкой

Рецепт: Вареники с картошкой

Все гениальное - просто:)

Категория: Выпечка Изделия из теста

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Вареники с картошкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Вареники с картошкой»:

Замесить тесто:
мука,2 яйца,кипяченная вода,немного соли.


Пока тесто отдыхает в холодильнике, сварите картошку, как на пюре, только без добавления сметаны или сливок, разомните, чтобы масса была без комков. Немного приперчите.



Тесто из холодильника вытаскиваем, раскатываем, формуем и.. начинаем лепить..
у меня обычно получается штук 60


Налепив достаточное количество, варим.. Я предпочитаю после того как сварили, обжарить немного на топленом масле и добавить жареный лук. Но это дело вкуса. Приятного





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Класс!
Удалено администратором
Налепила и убрала в морозилку. Отварю завтра на завтрак
В тесто я добавила одно яйцо и в холодильник не убирала
Фотографии, конечно, профессиональные, потому что от профессионала.
Но таких рецептов уже действительно много
Скажите, а почему в холодильник кладем? разве не в теплое место?
Я бы с удовольствием)) Хороший рецепт!!! ++++
спасибо!решила не убирать,никому не мешает вроде как.
Аппетитные варенички !!!
емае,дамы,успокойтесь for the love of God..
Сегодня же уберу рецепт)
А где гениальное?
Фотографии, конечно, профессиональные, потому что от профессионала.
Но таких рецептов уже действительно много
A ya v pure,krome objarennogo luka,kladu eshe yayzo...a v testo ne kladu.
Обожаю вареники! Какие аппетитные фотографии!
Фотографии как из кулинарного журнала, очень профессиональные!
Как раз вчера о них думала - надо тоже налепить!!! У вас очень красивые фото
Еще одни вареники с картошкой,их уже так много ....!
Но ведь каждый делится именно своим рецептом...
Так давайте КАЖДЫЙ поделиться своим рецептом! Нас всего-то на сайте 79871 человек, делов-то!
Ответ для Василька3
Выше поваренок Ялиэто именно "поделилась" своим рецептом вареников. Если каждый поделится также, думаю, претензий (заметьте, справедливых) не будет
проще убрать рецепт,чем выгребать сор из своей темы
раз не нравится сотый рецепт вареников,давайте будет наслаждаться очередным шедевром с запеченным майонезом,типа "мяско по-французки"
А я пережариваю лук на сале,добавляю его в картошку и уже отваренные вареники обжариыаю на сковороде со шкварками и оставшимся луком.
тоже отличный вариант кста..
обожаю это блюдо!!!
Все ну оооооооочень просто, но вкусно. Только я обжаренный лук кладу непосредственно в картофельное пюре.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1952 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки