Вкусный и пышный омлет с сыром, сосисками и колбаской.
JentaПоваренок 1 уровня
- 21 октября 2010, 18:19
- 67872
Омлет пышный
Ингредиенты для «Омлет пышный»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко — 0,5 стак.
- Сливки (11%) — 0,25 стак.
- Колбаса (любая) — 4-5 ломт.
- Сосиска — 4 шт
- Зелень
- Соль
- Масло сливочное — 20 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1268.3 ккал |
белки
64.9 г |
жиры
100.7 г |
углеводы
21.1 г |
| Порции | |||
| ккал 317.1 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 25.2 г |
углеводы 5.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.6 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Омлет пышный»:
Колбасу и сосиски порезать, сыр потереть на крупной терке, измельчить зелень.
Белки отделить от желтков.
На смазанную маслом сковороду выложить колбасу и сосиски, обжаривать до золотистой корочки.
Пока жарится наше мяско =) приготовим массу для омлета: в белки вылить молоко и сливки, посолить. Взбить миксером до образования пенки и вылить все это в сковороду с колбасой и сосисками, накрыть крышкой.
Дальше быстренько взбиваем желтки и равномерно выливаем сверху на белок. Посыпаем сыром и зеленью. Накрываем крышкой и жарим на низкой температуре минут 10.
Получается пышный и вкусный завтрак. Приятного аппетита =)
Белки отделить от желтков.
На смазанную маслом сковороду выложить колбасу и сосиски, обжаривать до золотистой корочки.
Пока жарится наше мяско =) приготовим массу для омлета: в белки вылить молоко и сливки, посолить. Взбить миксером до образования пенки и вылить все это в сковороду с колбасой и сосисками, накрыть крышкой.
Дальше быстренько взбиваем желтки и равномерно выливаем сверху на белок. Посыпаем сыром и зеленью. Накрываем крышкой и жарим на низкой температуре минут 10.
Получается пышный и вкусный завтрак. Приятного аппетита =)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2023 года Ал-нка 39 #
26 июня 2023 года Jenta # (автор рецепта)
25 октября 2011 года AlisaG #
25 октября 2011 года Jenta # (автор рецепта)
27 октября 2010 года мисс #
25 октября 2010 года Greed #
26 октября 2010 года Jenta # (автор рецепта)
23 октября 2010 года mamaliza #
23 октября 2010 года Виктория09 deleted #
24 октября 2010 года Jenta # (автор рецепта)
22 октября 2010 года NatalyaS2 #
24 октября 2010 года Jenta # (автор рецепта)
21 октября 2010 года ЛюдмилаЮ #
21 октября 2010 года Jenta # (автор рецепта)
Говорят, если в духовке запекать, еще лучше выходит, надо будет попробовать.
21 октября 2010 года Oksankach #
21 октября 2010 года Jenta # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Jenta # (автор рецепта)
21 октября 2010 года Desteni #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: