• 21 октября 2010, 22:12
  • 32766

Рыбные зразы с сыром

Рецепт: Рыбные зразы с сыром

Не знаю как правильно называются котлетки или зразы, но получаются они очень сочными и нежными, и это главное!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из рыбного фарша

Ингредиенты для «Рыбные зразы с сыром»:

Время приготовления:



Рецепт «Рыбные зразы с сыром»:

Филе рыбы перекрутить с луком, добавить яйцо, сухари и молоко, соль и перец все хорошо перемешать.

Выложить фарш в плотный пакет и отбить фарш об стол, положить в холодильник.

Займемся начинкой. Яйцо отварить и измельчить, колбасный сыр (предварительно его положить в морозилку на 10 минут) натереть на терку, добавить нарубленный укроп, чеснок и сметану, все хорошо перемешать.

Противень застелить пергаментом, духовку нагреть на 200-220 градусов.
Смоченными руками из фарша сформовать лепешку не очень тонкую, в серединку положить немного начинки. Хорошо защипнуть шов, придать зразе овальную форму, обвалять в муке, уложить на противень. Поверх каждой зразы положить по кусочку сливочного масла.
Поставить в разогретую духовку, запекать 20-25 минут.

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рыбные зразы с сыром
Описание: Не знаю как правильно называются котлетки или зразы, но получаются они очень сочными и нежными, и это главное!!!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Аппетитный рецептик! А не подскажите, какую рыбу лучше брать? Минтай подойдёт? Или надо что-нибудь "поблагороднее"?
Спасибо)) вполне подойдет)))
Приготовила. Из смеси трески и горбуши. Домашние мужчинки смели на раз и только потом спросили, что это было...
Здравствуйте! Хороший рецепт, спасибо Я немного передержала, но все равно вкусно получилось, быстро съели
Добрый день)) рада что пригодилось))
Снежаночка, очень люблю твои рецепты!!! Этот тоже утаскиваю себе
Наташенька спасибо большое, мне приятно))) Утаскивай на здоровье!!!
Снежан, очень понравился рецепт! На фото такие аппетитные котлетки получились!
Ой, спасибо большое))Котлетки очень вкусные. для любителей рыбы особо пойдут!!!
Вкусна,я в твоих рецептах и не сомневаюсь
Спасибо за рецепт.
А то, наглючая морда,даже спасибо не сказала
Светик ну я рада что не разочаровала тебя)))
А то, наглючая морда,даже спасибо не сказала
Ох и люблю я эту морду))))
Фото ваЩе класс))) [x]19:56 29.03.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Сегодня приготовила. Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!
Очень приятно что вам понравилось, пользуйтесь на здоровье!!!!
Снежок! Лови фотку! Зразы у меня после солярия, но обалденно вкусные!
Какие прикольные мулатики, мне прямо снова захотелось, тоже сварганю на днях наверное)))Спасибо еще раз за фотку, но самое приятное что тебе понравилось!!!
Очень понравились, даже чуть вниз с балкона не прыгнули, пока я резкозть фотику устанавливала... [x]22:03 15.11.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Очень понравились, даже чуть с балкона вниз не прыгнули, пока я резкозть фотику устанавливала...
Ой, чуть со стула не упала,со смеху))Ну Нинок ты даешь
Ага, а тебе, может ещё рассказать, как я мужу не дала их съесть, в размере 6 штук, потому что их только 8 на противне было?
Ну ты что жадина?? И я ,и я такая)))
:’( Ему - 6, ребёнку -2, а я должна опять к плите? Не согласная я!!!!!!!!!
Совершенно согласна с тобой "От каждого по возможностям - каждому по потребности"!!!
Нет, всё будет по-справедливости!
Зразы - то что надо!!!
Спасибочки, я тоже осталась довольна!!! Получилось вкусно [x]17:58 31.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Замечательный рецепт!
Благодарствую Светик)) )
Снежаночка, отличный рецепт, спасибо за идею!! Забрала в копилку!!
НЕ за что хорошая моя,рада что тебе понравилось!!!!
Ммм, просто отлиный рецепт!!!
Машенька спасибо дорогая,рада что тебе понравилось!!!
Выглядят очень аппетито! Хоть я и рыбные подобные вещи не очень люблю, но твои зразы попробовала бы
Машенька, я уже писала что у меня родители работают с морепродуктами а рыбу я ем раз в год ,сама не фанат но вкусную рыбку уважаю!!а эти зразики получились вкусными!
Рыбку в чистом виде я тоже люблю а вот все остальное из нее почему-то не очень
Этот бывает, я тебя понимаю)))
очень аппетитные, нежные котлетки получились
спасибо,согласна с вами на все 100!!! [x]23:20 23.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Сразу так котлеток захотелось..... Спасибочки утащила))
Хихи,спасибочки угощайтесь на здоровье)))
Аппетитные и вкусные зразы !!!
Спасибочки Виктория,мне приятно что вам понравилось!!!
Рецептик то что надо, забрала себе в КК буду готовить!
Забирай,забирайте я еще приготовлю)))
Буду рада если понравится!!
Я зразы вообще очень уважаю.... И такие мне ОЧЕНЬ бы понравились!
Спасиб большое за уважение к зразам и к моему труду!!!
С рыбкой...,вкуснятина какая получилась!
Спасибо Оленька, я старалась,даже мой вредный муженек оценил на 5+!!
Замечательный рецепт! Это оооочень вкусно!
Спасибочки,действительно вкусно и не жирно совсем!!!
Рецепт интересный, думаю у меня он приживется!!!
Спасибочки, буду очень рада если вам понравится!!!
Снежан, из какой рыбы делала? Отличные котлетки, привлекает, что в духовке
Из толстолобика делала, попробуйте обязательно получается очень сочно и нежно!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1267 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки